Franco Bonaviri

Non c’è mai limite al peggio. Eravamo abituati ad accettare pacificamente i benefici effetti del bere moderato. Ora vogliono mettere all’indice anche il bicchiere di vino. Come per le sigarette. Ma non è la stessa cosa. Eppure Gianni Testino, vicepresidente della Società nazionale di oncologia, vuole sfidare il buon senso

La verità, tutta la verità. La scusa più frequente è che nuoccia alla salute, ma è un'affermazione parziale e riduttiva. In Francia la Cour d’Appel punta addirittura a impedire la pubblicità sul web. E da noi?

Un laboratorio clandestino a Cerignola, in un oleificio, con circa sei mila litri di olio posto sotto sequestro. Si trattava di olio di semi sofisticato, pronto per essere spacciato per olio ricavato dalle olive

Guardate un po' cosa si affaccia all'orizzonte: la protesta all'acqua di rose. I finti rivoluzionari da avanspettacolo. Quando c'è da scendere in piazza per questioni serie cala il silenzio, quando si tratta di muovere battaglie strumentali ecco il teatro

Da GreenPlanet una segnalazione che rilanciamo ai nostri lettori. Curioso il caso di due giovani agricoltori inglesi minacciati di sfratto. Costretti a lasciare l'azienda di famiglia, sono stati sostenuti prontamente da cinque mila persone. Fossero stati in Italia, come sarebbe andata a finire?

Da una parte una campagna di demonizzazione indiscriminata, di stampo irrazionale. Dall’altra una campagna che punta a un corretto regime alimentare e a un consumo moderato. Presentiamo il resoconto di un’indagine dell’Unione italiana vini sul tema vino e salute

Le scelte della politica possono influenzare la fortuna turistica di un territorio? Il presidente della regione sarda procede con la linea dura e lancia una tassa a danno dei non residenti. E' forse la riproposizione degli antichi diritti di signoraggio? Inizia così lo sconcerto generale, tra sentimenti di paura, indignazione e rabbia

I risultati parlano chiaro. Il Paese è diviso in due, ma l'orientamento di fondo è ben preciso, si dovranno tenere unite le due anime con grande armonia e saggezza. Gli italiani non vogliono gli estremismi

Non è stato accolto con ovazioni ed è già diventato in compenso un "caso". Succede che in Italia l'appartenenza ideologica valga più di ogni altra cosa; e che, nel nome di Berlusconi, in tanti abbiano trovato l'occasione per guadagnare spazi ed esprimersi. Quindi, nel bene o nel male, viva il Cavaliere, che ha comunque consentito a tante famiglie di vivere meglio

Lo spazio che viene generalmente riservato si riduce a dismisura e il poco concesso è alla mercè dell'avanspettacolo e dell'improvvisazione. Perché un settore dell'economia nel nostro Paese - pur così importante e centrale, con i suoi prodotti a denominazione di origine e di alta qualità - viene ignorato o, peggio, maltrattato?

La strategia del marketing dovrebbe puntare sulla realizzazione di infrastrutture che recuperino i segni del territorio. E’ il caso dei musei della vite e del vino, dell’olivo e dell’olio, o dei musei etnografici, di tradizione agricola e di civiltà contadina; ma anche di altre attività parallele, che giocano un ruolo importante di promozione

Ma neppure questa carta gioca a favore dell’Italia, mancando progettualità e coordinamento. Il nostro Paese secondo uno studio recente è in coda alla classifica mondiale. La strada del vino e dei prodotti tipici può rivelarsi un’opportunità, ma occorre acquisire degli adeguati strumenti professionali

Le Istituzioni vacillano, il Paese si mobilita. Accade che i ministri sclerino, emanando decreti assurdi. Come la "tassa sull'olio" imposta da Altero Matteoli. Ma l'Italia che lavora resiste. Con le armi della cultura. Opponendo azioni che partono dal basso

Organizzato da Coldiretti e studio Ambrosetti, si è concluso lo scorso 25 ottobre a Cernobbio il terzo Forum sui temi agricoltura e alimentazione. I pareri di Paolo Bedoni e Giacomo Vaciago

Qualcuno forse gradirebbe un ritorno al passato. In occasione del “Sana” di Bologna è stato sferrato un attacco mediatico a tambur battente. Mosso da voglia di pesticidi o da ragioni politiche occulte?