Tracce

Le DOP e IGP dell'olio della Toscana in un unico cofanetto presentato in occasione dell’evento al teatro del Maggio Musicale Fiorentino dedicato ai 25 anni di Vetrina Toscana

L'olio extra vergine di oliva biologico prodotto nell’isola di Minorca, in Spagna, otiene il riconoscimento europeo in virtù del suo caratteristico fruttato verde, con olive raccolte a settembre

Assovini Sicilia annuncia un nuovo capitolo nella ricerca per affrontare rilevanti tematiche relative alla diversificazione della produzione e alla diversità del vitigno Nero d’Avola e alla riduzione dell’alcol nel vino

Le importazioni in Italia nel settore dei cereali, farine proteiche e semi oleosi nei primi 9 mesi del 2024 sono aumentate nelle quantità ma sono dimuite in valore

Cantine biologiche e biodinamiche, progetti di sostenibilità ambientale, denominazioni e vitigni iconici, giovani vignaioli e vino al femminile: ecco una selezione tutta italiana delle 1000 realtà presenti