Tracce

Raccolta settimanale di articoli sull’agricoltura e il mondo rurale per informare tutti gli appassionati e il personale del settore.

Olio di Coratina, sugli steroli basta allarmismi: la deroga a 800 mg/kg è già stata approvata dal COI

Olio di Coratina, sugli steroli basta allarmismi: la deroga a 800 mg/kg è già stata approvata dal COI

Gennaro Sicolo, presidente di Italia Olivicola e del Comitato consultivo del Consiglio Oleicolo Internazionale, invita alla calma: la decisione tecnica e politica è stata assunta il 1 luglio 2026 a Lisbona. Restano solo da completare i passaggi burocratici europei

12 novembre 2026 | 19:00 | T N

Gastronomia

Mielinumbria 2026: a Palazzo Trinci torna il dolce weekend tra mostra mercato, degustazioni guidate, show cooking e lab esperienziali

Mielinumbria 2026: a Palazzo Trinci torna il dolce weekend tra mostra mercato, degustazioni guidate, show cooking e lab esperienziali

La storica manifestazione giunta alle XXVIII edizione, in programma a Foligno il 14 e il 15 novembre, apre al miele biologico

12 novembre 2026 | 17:00 | C. S.

Economia

Vendere l'olio exravergine di oliva da farsi può costare caro agli olivicoltori: persi 10 milioni di euro in dieci campagne

Vendere l'olio exravergine di oliva da farsi può costare caro agli olivicoltori: persi 10 milioni di euro in dieci campagne

Un’indagine condotta su 530 operazioni commerciali e 69.631 tonnellate di olio extravergine di oliva evidenzia uno svantaggio medio di 21,5 euro ogni 100 kg per chi vende prima della consegna. Nelle campagne di maggiore scarsità la penalizzazione è arrivata a 109,4 euro per 100 kg

12 novembre 2026 | 16:00 | Vilar Juan

Economia

Agroalimentare italiano, un gigante da 89 miliardi: export record a 72,5 miliardi e leadership europea

Agroalimentare italiano, un gigante da 89 miliardi: export record a 72,5 miliardi e leadership europea

Il Rapporto Ismea 2026 fotografa un settore solido e resiliente nonostante le tensioni geopolitiche e i dazi Usa. L'Italia è prima in Europa per valore aggiunto agricolo con 892 Indicazioni Geografiche. Lollobrigida: "Investire nel settore primario significa investire nel futuro dell'Italia"

12 novembre 2026 | 14:00 | T N

Italia

Sicilia e Fieracavalli, protocollo per sviluppare la terapia assistita con gli animali

Sicilia e Fieracavalli, protocollo per sviluppare la terapia assistita con gli animali

Accordo tra Regione Siciliana, Veronafiere e Istituto Incremento Ippico per rafforzare formazione, ricerca e interventi assistiti con i cavalli. Al centro anche il recupero dell’Asino Pantesco, con 76 esemplari certificati, e il progetto per il riconoscimento UNESCO delle tradizioni equestri italiane

12 novembre 2026 | 12:00 | C. S.

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