Dopo che il modo produttivo ha visto svilita la migliore produzione regionale a marchio Dop, il marchio Igp Olio di Puglia può rappresentare la riscossa ma unica e condivisa dovrà essere la strategia di marketing ed il messaggio rivolto ai consumatori

Il ruolo del frantoiano è quello di impegnarsi per ottenere il miglior olio possibile, considerando la qualità della materia prima, nell’ambito di un territorio ben preciso, nel rispetto di una tradizione che si evolve e muta

Il protocollo d'intesa prevede di incentivare la cooperazione nel campo della previsione, prevenzione e mitigazione dei rischi naturali. Un documento che rinnova, aggiorna e rafforza quello stipulato nel gennaio 2014

La gara a procedura ristretta di Agea è solo un grande favore all'industria olearia. Lo Stato italiano, con le tasse pagate anche da olivicoltori e frantoiani, acquisterà olio comunitario ed extracomunitario a meno di 3 euro al litro

Cinquanta lavoratrici sfruttate raccoglieranno uva da tavola biologica nelle terre di Ginosa, successivamente confezionata nell’impianto a Mediterranea di Policoro e distribuita dal Gruppo Megamark

Il Ferrari Maximum Blanc de Blancs è l'"Official Sparkling Wine" di Juventus. Chardonnay in purezza fresco e elegante, è stato il vino dei Campioni d'Italia per la nona volta consecutiva

Il virus killer degli olivi è arrivato a poche centinaia di metri da Monopoli mentre crescono i focolai a Fasano. Il nuovo piano di monitoraggio 2020 ha già scoperto otto nuove piante infette

Le nuove regole, una volta applicate anche in Italia, non porterebbero come nel passato a tutelare il nome del prodotto, con tutto quanto c’è in esso di tipico. Il Cannonau è il vino di gran lunga più prodotto in Sardegna

Un'iniezione di liquidità di cui possono beneficiare il comparto turistico e quello agricolo, dando ossigeno ad aziende in difficoltà. Ecco l'idea di un contributo a fondo perduto per acquisto di prodotti agroalimentari nazionali

Obiettivo del gruppo De Agostini quello di contribuire, al fianco della famiglia Pieralisi, al rafforzamento patrimoniale e finanziario dell'azienda, accelerando i piani di sviluppo e consolidandone il posizionamento di leadership

In diminuzione del 2,4% gli stock di vino mentre sfiorano il 40% in più rispetto al 15 luglio 2019 le giacenze di oli d'oliva. L'extra vergine sta quindi soffrendo maggiormente per gli effetti del lock down

La richiesta di finanziamenti a fondo perduto è di circa 80 milioni di euro a fronte di una disponibilità del Ministero da 13 milioni di euro, oltre ai 5 milioni previsti dal Piano di rigenerazione della Puglia

Il Pinot grigio del Triveneto rappresenta l’85% del pinot grigio italiano e il 43% di quello mondiale e ha ancora molto da raccontare ai consumatori internazionali. Ora subito riconoscimento del consorzio da parte del Mipaaf

Il prodotto destinato al Veneto recava etichette contraffatte e risultava riconducibile ad una particolare varietà vegetale di uva senza semi, difforme rispetto a quella descritta nei documenti accompagnatori

Un balzo felino, da Leone d'Oro, e il racconto di una blogger che sapeva dell'extra vergine solo che "se c’è il 3x2 al supermercato, allora è quello giusto"

A livello nazionale, la crescita del biologico ha le carte in regole per rispettare gli obiettivi dell’Unione europea al 2030. Lo scoglio della burocrazia resta un ostacolo che impedisce di pianificare la crescita aziendale

Si potrà realizzare un olio Riviera Ligure Dop anche con varietà locali presenti negli oliveti liguri che non erano state previste originariamente, trasformandole e confezionando l’olio all’interno di tutto il territorio regionale