Le potenzialità dei sistemi agroforestali di olivo: dall'antichità in Sicilia ai nostri giorni
Le fonti romane sembrano suggerire che gli olivi fossero piantati secondo schemi specifici per ospitare altre colture. Dal passato al presente: le potenzialità dei sistemi agroforestali di olivo in termini di valore energetico, ecologico ed economico
Cristo nel giardino degli ulivi di Paul Gauguin
Cosa rende il quadro di Paul Gaugin "Cristo nel giardino degli olivi" così soggetto a critiche, tanto da essere stato definito bleasfemo? La figura di Cristo ha uno stile folk-ingenuo
Attori e registi con le scuole per i Cinefrutta Days
Nelle scuole italiane e Cinefrutta Days per sensibilizzare i giovani sull’importanza del consumo di frutta e verdura e di stimolare la loro creatività con la realizzazione di cortometraggi attraverso i quali trasmettere il proprio concetto di buona alimentazione
Olio extravergine! Ci sei o ci fai?
Cos'è un olio extravergine? Gli extravergini sono tutti uguali?A San Valentino un incontro a L'Aquila con Domenico D'Alessio, esperto di olio d'oliva, con una vasta esperienza nella degustazione di oli extravergini di diverse zone di produzione
La Quercia e i suoi abitanti: un fantastico documentario sulla natura
Il film, nei cinema dal 25 gennaio, è il frutto di mesi e mesi di pazienti riprese nella verdeggiante regione francese della Sologne, alla scoperta di ogni singolo elemento dell’ecosistema nato intorno alla quercia
Dialoghi di Pistoia: siamo ciò che mangiamo? Nutrire il corpo e la mente
Mangiare, cucinare e produrre cibo sono esperienze sociali, espressioni culturali di collettività e frutti di scambi, che alimentano la nostra mente e il nostro vivere comune. Riflessioni dal 24 al 26 maggio
Viaggio nei 150 anni della Fondazione Edmund Mach
Dal 13 gennaio al 29 settembre presso lo Spazio Archeologico Sotterraneo del Sas a Trento sarà visitabile la mostra di FEM in collaborazione con PAT e il patrocinio dell’Euregio
I trucchi per avere il perfetto sapone all’olio di oliva
Usare olio lampante o vergine di oliva per produrre il sapone? Le proprietà fisiche di saponi prodotti con i due oli sono migliorate dopo il periodo di conservazione, le loro strutture sono diventate molto solide con un elevato volume di schiuma e i tassi di erosione dovuti al lavaggio a mano erano ridotti
Agrifoglio, la pianta delle Feste d'inverno e del Natale
L'agrifoglio, Ilex aquifolium, anche noto come Holly nel mondo anglosassone, è una pianta utilizzata per addobbi e decori. La verità sulla sua tossicità
I Presepi di Città di Castello dal 2 dicembre al 7 gennaio
Storia e tradizione sotto l’albero di Natale impreziosite anche dalla presenza accanto alla cattedrale. Sono circa 200 le opere in vetrina, in rappresentanza di 65 maestri artigiani presepisti e associazioni provenienti da tutta Italia e dall’estero
Nazareno Strampelli, l'uomo del grano
Inaugurato al Ministero della sovranità alimentare il museo intitolato al visionario genetista che ha incentrato il suo lavoro più significativo sulla selezione e sul miglioramento delle piante cerealicole, soprattutto del frumento
La Giornata Mondiale dell'Olivo: il 26 novembre è la sua festa
La leggenda Greca narra che il primo albero di olivo nacque dalla rivalità tra Atena e Poseidone per il predominio dell’Attica. Il 26 novembre si vuole incoraggiare la protezione dell’olivo e dei valori che incarna, al fine di apprezzarne l’importante significato sociale, culturale, economico e ambientale per l’umanità
La Vigna sul Mare tra le protagoniste del progetto Arte e Vino
A Cabalbio (Gr) le opere di grandi artisti contemporanei accompagnano gli eno appassionati. Un intrigante viaggio alla scoperta dei vini e delle cantine aderenti, delle bellezze naturali e paesaggistiche di quest'area della Maremma toscana
Conto alla rovescia a Roma per l’edizione del decennale di Cinecibo Festival
Alla tre giorni romana un considerevole parterre di attori, registi, sceneggiatori, produttori e personalità di prestigio del mondo dello spettacolo selezionate tra quelle che hanno valorizzato l’enogastronomia per mezzo dell’audiovisivo
Un appuntamento telvisivo dedicato al turismo del vino
Dimore storiche, antichi borghi, cantine di design, ma anche piccole realtà emergenti, faranno da cornice allo storytelling dei territori e delle aziende vitivinicole italiane. Dal 6 novembre su Mediaset Infinity
La cura dell’olivo è rimasta sempre uguale lungo i secoli
Un calendario ecologico mensile dell’olivicoltura che copre gli ultimi 2800 anni ha permesso di scoprire che le fenofasi dell’olivo e i tempi delle pratiche umane connesse sono stati più o meno stabili nel tempo
Il futurismo, tra ambiguità e intuizioni folgoranti
A cento anni dalla pubblicazione del celebre Manifesto del Futirsmo di Filippo Tommaso Marinetti, una lettura critica di Sante Ambrosi. Cosa rappresentà il Futirsmo per la cultura e l'Italia?