Associazioni di idee05/08/2020

Olivicoltori furiosi: il bando Agea sull'olio d'oliva per gli indigenti è una beffa

Olivicoltori furiosi: il bando Agea sull'olio d'oliva per gli indigenti è una beffa

Gli olivicoltori italiani vengono calpestati dallo Stato che spende 8 milioni di euro per un extra vergine non italiano. Solo prosciutti e formaggi Dop mertano tutela?

di C. S.

Associazioni di idee04/08/2020

Consumatori arrabbiati contro il bando Agea sull'olio extra vergine di oliva per gli indigenti

Consumatori arrabbiati contro il bando Agea sull'olio extra vergine di oliva per gli indigenti

Si favorisce la diffusione di olio di bassa qualità a discapito dei produttori. Frantoi e produttori italiani di fatto esclusi dalla possibilità di aggiudicazione malgrado abbiano i magazzini pieni

di C. S.
Associazioni di idee04/08/2020

Anche l'olio d'oliva a denominazione nel Comitato Strategico di Origin Italia

Anche l'olio d'oliva a denominazione nel Comitato Strategico di Origin Italia

Al centro dei primi lavori il testo Unico sui Consorzi di Tutela in discussione al Mipaaf e il nuovo Piano dell’Export del Ministero degli Esteri sull’agroalimentare di qualità che prevede la tutela e la promozione del Made in Italy

di C. S.

Associazioni di idee27/07/2020

Quattro Consorzi agrari e Bonifiche Ferraresi danno vita a Consorzi agrari d’Italia

Quattro Consorzi agrari e Bonifiche Ferraresi danno vita a Consorzi agrari d’Italia

Grande sponsor del nuovo soggetto di servizi, che vuole essere punto di riferimento di centinaia di migliaia di aziende agricole italiane, è il Segretario generale di Coldiretti, Enzo Gesmundo

di C. S.
Editoriali24/07/2020

Grazie a Covid-19 gli imbottigliatori metteranno in bottiglia olio extra vergine buono a prezzo di saldo

Grazie a Covid-19 gli imbottigliatori metteranno in bottiglia olio extra vergine buono a prezzo di saldo

L'industria, i commercianti, gli imbottigliatori fanno il loro mestiere. Riempiranno le loro cisterne a prezzi di saldo e venderanno bottiglie a prezzi stracciati al supermercato. Come può difendersi il piccolo produttore artigiano di extra vergine di eccellenza?

di Maurizio Pescari

Editoriali24/07/2020

Ora Giuseppe Conte deve pensare a ripopolare le campagne italiane: i territori al centro della ripresa

Ora Giuseppe Conte deve pensare a ripopolare le campagne italiane: i territori al centro della ripresa

Il territorio, l’origine della qualità del nostro cibo, ha trovato il suo nemico nella classe politica e dirigenziale che, ai vari livelli e a partire dagli anni ’90, ha governato questa nostra Italia

Associazioni di idee23/07/2020

Il 2019 è stato un altro anno da record per la birra italiana

Il 2019 è stato un altro anno da record per la birra italiana

I consumi della birra hanno superato la quota dei 20 milioni di ettolitri con una crescita del 2,6% rispetto al 2018. L’incremento della produzione ha riguardato l’intero comparto, compreso gli 850 piccoli produttori in Italia

di C. S.
Editoriali17/07/2020

Il vero valore dell'iscrizione all'albo degli assaggiatori professionali di olio d'oliva vergine

Il vero valore dell'iscrizione all'albo degli assaggiatori professionali di olio d'oliva vergine

Molta strada è stata compiuta grazie ai corsi di assaggio in tema di cultura olearia ma ora c'è da distinguere tra i professionisti e i cultori. Occorre ancora tanta conoscenza per evitare i gravi danni culturali causati dalla Pubblicità

di Matteo Storelli

Associazioni di idee15/07/2020

Secondo mandato per Marcello Del Ferraro alla guida di Assitol

Secondo mandato per Marcello Del Ferraro alla guida di Assitol

L'associazione chiede che le aziende possano lavorare in serenità, ad armi pari con gli altri Paesi europei. Brexit, tensioni commerciali e dazi americani, il perdurare della questione Xylella le emergenze da affrontare

di C. S.
Associazioni di idee15/07/2020

Mosca delle olive: proroga dimetoato non sufficiente, prodotto introvabile e mancano alternative

Mosca delle olive: proroga dimetoato non sufficiente, prodotto introvabile e mancano alternative

 Prodotti “ovicidi”, la cui efficacia è tutta da dimostrare, sono di più difficile impiego rispetto ad un “larvicida” come il dimetoato

di C. S.
Associazioni di idee15/07/2020

Per la vendemmia 2020 blocage e riduzione delle rese del 15% in Abruzzo

Per la vendemmia 2020 blocage e riduzione delle rese del 15% in Abruzzo

Proposta la riduzione a 119 quintali ettaro la resa in vigneto per tutte le denominazioni Montepulciano d’Abruzzo, Cerasuolo d’Abruzzo e Trebbiano d’Abruzzo per la vendemmia 2020

di C. S.

Associazioni di idee13/07/2020

Nasce la capitale italiana del vino, per mettere al centro una città e il suo territorio vitivinicolo

Nasce la capitale italiana del vino, per mettere al centro una città e il suo territorio vitivinicolo

L’intento è quello di dare ogni anno una forte visibilità ad un territorio sia attraverso eventi e iniziative consuete, sia con appuntamenti dedicati alla filiera vitivinicola

di C. S.
Editoriali10/07/2020

La triste routine dei concorsi oleari dove una medaglia non si rifiuta a nessuno

La triste routine dei concorsi oleari dove una medaglia non si rifiuta a nessuno

Medaglie per tutti è diventato il motto degli organizzatori dei concorsi nazionali e internazionali. Un sistema ormai in cortocircuito che penalizza la territorialità e la biodiversità olivicola nazionale. Se un giurato fa outing

di Rosario Franco
Associazioni di idee08/07/2020

Dal vivaio alla tavola, l'olio extra vergine di oliva deve innovarsi

Dal vivaio alla tavola, l'olio extra vergine di oliva deve innovarsi

Da tradizione e innovazione nascerà l’extravergine del Pif Evo 2.0. Capofila del Pif è il Frantoio di Croci, che opera insieme a circa 60 soggetti, in prevalenza aziende agricole, con frantoi, vivai olivicoli e centri di ricerca

di C. S.

Associazioni di idee06/07/2020

L'olivicoltura italiana deve conservare l’identità delle nostre cultivar e la qualità del nostro olio

L'olivicoltura italiana deve conservare l’identità delle nostre cultivar e la qualità del nostro olio

Gennaro Sicolo riconfermato Presidente di Oliveti Terra di Bari, una OP da oltre 2 milioni di chili di extravergine conferito per un fatturato di 9,6 milioni di euro nella campagna olearia appena conclusasi

di C. S.
Associazioni di idee03/07/2020

Un passo indietro nel percorso di valorizzazione dell'olio artigianale

Un passo indietro nel percorso di valorizzazione dell'olio artigianale

Bocciato l'emendamento che proponeva disposizioni per la valorizzazione del settore dell’olio artigianale e per la creazione della denominazione olio extravergine di oliva di qualità eccellente

di Stefano Caroli
Associazioni di idee03/07/2020

Il Consorzio dell’olio Toscano IGP entra in Origin Italia

Il Consorzio dell’olio Toscano IGP entra in Origin Italia

L’olio extravergine è una produzione che sempre più necessita di aggregazione e di strategie di promozione e comunicazione condivise. Origin Italia punto di aggregazione di tutte le Indicazioni Geografiche del settore olio

di C. S.