Rilevazione del 12 aprile 2021 seleziona data

Tutte le tipologie e origini hanno subito un rialzo delle quotazioni.

In Spagna mercato molto sostenuto in attesa dei dati di produzione in uscita oggi, poca disponibilità di prodotto in Grecia e dopo molte settimane, anche l'olio nazionale risulta più sostenuto.

In continua salita le quotazioni degli oli vergini lampanti e dei raffinati di oliva.

L'olio di sansa di oliva ha raggiunto la quotazione di 1.60 euro /kg.