Borsino dell'olio
Monitora settimanalmente insieme a Teatro Naturale i prezzi dell’olio di oliva sui mercati internazionali.
Rilevazione prezzi dell'olio di oliva del 19 maggio 2026
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SITUAZIONE MERCATO OLIO DI OLIVA (da Teatro Naturale - Marcello Scoccia)
I dati di vendita divulgati in Spagna la settimana scorsa hanno immediatamente originato un ridimensionamento dei prezzi. In particolare, gli oli base spagnoli hanno subito un calo importante, mentre si mantengono stabili i listini di quelli di alta qualità a causa della scarsa disponibilità sul mercato.
Si registra un calo significativo anche per l'olio di origine nazionale; di conseguenza, il differenziale di prezzo tra il prodotto italiano e quello comunitario si è ridimensionato notevolmente. Si rileva inoltre un aumento delle offerte provenienti dalla Grecia e dalla Tunisia, mentre risulta più stabile il prezzo dei vergini lampanti.
| Mercato | Rilevazione del 05/05/2026 |
Rilevazione del 19/05/2026 |
Var | |
|---|---|---|---|---|
| Andria | TN+ | 5,90 | -6,35 % | |
| Grecia | TN+ | 4,50 | -3,23 % | |
| Andaluso Picual | TN+ | 4,35 | -2,25 % | |
| Tunisia | TN+ | 4,05 | 0,00 % | |
| Biologico Italia | TN+ | 7,15 | -4,67 % | |
| Biologico Ue | TN+ | 5,35 | -0,93 % | |
| Olio di oliva raffinato | TN+ | 3,50 | -0,57 % | |
| Olio di sansa di oliva | TN+ | 2,05 | 0,00 % |
I prezzi si intendono all'origine e all'ingrosso, franco partenza/arrivo e IVA esclusa
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