Borsino dell'olio
Monitora settimanalmente insieme a Teatro Naturale i prezzi dell’olio di oliva sui mercati internazionali.
Rilevazione prezzi dell'olio di oliva del 08 agosto 2025
Giorni che precedono le ferie molto tesi sul mercato brusco rialzo in Grecia, Spagna e Tunisia, leggera flessione sul mercato nazionale ma si mantiene un differenziale di prezzo tra comunitario e 100% Italiano molto elevato. Quotazione in rialzo anche per i vergini lampanti e i raffinati di oliva.
la quotazione in Spagna varia molto in relazione delle caratteristiche analitiche, molti oli presentano valori di esteri etilici fuori norma.
Marcello Scoccia
| Mercato | Rilevazione del 16/07/2025 |
Rilevazione del 08/08/2025 |
Var | |
|---|---|---|---|---|
| Andria | TN+ | 9,15 | -0,54 % | |
| Grecia | TN+ | 4,45 | 3,49 % | |
| Andaluso Picual | TN+ | 4,20 | 10,53 % | |
| Tunisia | TN+ | 4,00 | 3,90 % | |
| Biologico Italia | TN+ | 10,25 | -0,49 % | |
| Biologico Ue | TN+ | 5,00 | 4,17 % | |
| Olio di oliva raffinato | TN+ | 3,35 | 3,08 % | |
| Olio di sansa di oliva | TN+ | 2,18 | 0,00 % |
I prezzi si intendono all'origine e all'ingrosso, franco partenza/arrivo e IVA esclusa
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