Rilevazione prezzi dell'olio di oliva del 23 settembre 2026

Dopo la leggera salita registrata due settimane fa in Spagna, il mercato risulta in lieve calo per quanto riguarda gli oli comunitari. Più marcata è la discesa sul mercato nazionale, dove il delta prezzo con gli oli comunitari si è notevolmente ridotto. In questi giorni, le giacenze ancora in stock e le previsioni ottimistiche per la prossima campagna olearia in Puglia alimentano le preoccupazioni e la voglia di vendere il prodotto della vecchia campagna; resta invece stabile l'olio di origine tunisina.
In controtendenza si attesta il mercato dei lampanti e, di conseguenza, quello dei raffinati di oliva: la scarsa disponibilità di vergini lampanti analiticamente buoni ha generato un incremento continuo nelle ultime settimane. Tutto ciò ha ridotto drasticamente il differenziale di prezzo tra l'olio extra vergine base comunitario e il raffinato di oliva."

Marcello Scoccia

I prezzi si intendono all'origine e all'ingrosso, franco partenza/arrivo e IVA esclusa