Mondo16/06/2024

Un accordo per proteggere il patrimonio genetico dell'olivo

Un accordo per proteggere il patrimonio genetico dell'olivo

L'accordo integra le collezioni di olivi a Cordoba nel sistema multilaterale del Trattato sulle piante ed è una pietra miliare significativa per l’agricoltura e la biodiversità del mondo

di C. S.

Mondo14/06/2024

Il taglio dei prezzi dell’olio extravergine di oliva: lo scenario greco

Il taglio dei prezzi dell’olio extravergine di oliva: lo scenario greco

I prezzi al consumo dell’olio extravergine di oliva in Grecia stanno scendendo dai massimi di gennaio-marzo. Un trend che potrebbe continuare se la prossima campagna olearia fosse abbondante

di C. S.
Mondo13/06/2024

Ora è l'intelligenza artificiale a individuare i gusti di tendenza dell'estate 2024

Ora è l'intelligenza artificiale a individuare i gusti di tendenza dell'estate 2024

Gusti latini e tex-mex sorpassano la cucina italiana negli Usa. Nuove texture cambiano i sapori più tradizionali. Ossessione per la natura guida verso ingredienti locali, con infusioni floreali e naturali

di C. S.

Mondo13/06/2024

L'olio di oliva Jaén Selección promosso tra gli chef The World's 50 Best Restaurants

L'olio di oliva Jaén Selección promosso tra gli chef The World's 50 Best Restaurants

I migliori chef del mondo hanno assaggiato i migliori oli extravergini di oliva in occasione del gala dell'importante evento gastronomico Jaén Selección tenutosi a Las Vegas

di C. S.
Mondo12/06/2024

Le vendite di olio extravergine di oliva biologico crescono negli Stati Uniti

Le vendite di olio extravergine di oliva biologico crescono negli Stati Uniti

Il trend di crescita dell’extravergine bio si conferma nonostante la stabilità dei consumi di quello convenzionale. E il trend dell’extravergine bio è migliore di quello del settore organico

di C. S.

Mondo10/06/2024

Spreco alimentare: italiani e tedeschi tra i più virtuosi

Spreco alimentare: italiani e tedeschi tra i più virtuosi

L’appartenenza al territorio, rurale contro urbano, ha influenzato significativamente la probabilità di non sprecare. Le azioni preventive dovrebbero concentrarsi sulle abitudini di acquisto

di R. T.
Mondo04/06/2024

Via libera all’export di olio di oliva turco

Via libera all’export di olio di oliva turco

Dopo tante promesse il governo turco ha deciso finalmente di sbloccare l’export di olio di oliva, con basse tasse. Problematiche le esportazioni di extravergine, spesso fuori parametri per i regolamenti europei

di C. S.
Mondo03/06/2024

Produzione record ad aprile per l’olio di oliva spagnolo

Produzione record ad aprile per l’olio di oliva spagnolo

La Spagna ad aprile ha ancora prodotto 80 mila tonnellate di oli di oliva vergini, principalmente lampante. Vendute 100 mila tonnellate di olio: 65 mila di export e 38 mila per il mercato interno

di T N

Mondo01/06/2024

La settimana dell'olio di oliva in Giordania: protagonista Pandolea

La settimana dell'olio di oliva in Giordania: protagonista Pandolea

Pandolea ha presentato la propria mission: l'educazione alimentare nelle scuole, la salute delle donne, progetti condivisi per la crescita del settore olivicolo

di C. S.
Mondo31/05/2024

I dazi europei fermano il grano russo e bielorusso

I dazi europei fermano il grano russo e bielorusso

Nelle stime Ue, i dazi porteranno a un taglio delle importazioni di cereali da Russia e Bielorussia di quasi 5 milioni di tonnellate all'anno. Nel 2023 importate in Europa 4,2 milioni di tonnellate di grano russo

di C. S.
Mondo31/05/2024

La patata, terza coltura più importante a livello globale

La patata, terza coltura più importante a livello globale

La patata è un alimento importante, che contiene sostanze nutritive vitali, ed è consumato da oltre due terzi della popolazione mondiale. E' quindi una coltura chiave per la sicurezza alimentare

di C. S.

Mondo30/05/2024

Tutte le medaglie del contest EVO IOOC Italy 2024

Tutte le medaglie del contest EVO IOOC Italy 2024

Sono state assegnate all’Italia il numero più alto di medaglie, a seguire Turchia, Grecia e Brasile. L’ultimo atto del concorso si celebrerà sabato 15 giugno

di C. S.
Mondo29/05/2024

Il Comitato consultivo del Consiglio oleicolo internazionale a Siena

Il Comitato consultivo del Consiglio oleicolo internazionale a Siena

Xylella fastidiosa e MOSH e MOAH al centro del dibattito tra i rappresentanti del mondo olivicolo-oleario internazionale. Teatro Naturale eccezionalmente presente all’avvio dei lavori

di Alberto Grimelli
Mondo27/05/2024

In Argentina la Banca del gemoplasma più grande del Sud America

In Argentina la Banca del gemoplasma più grande del Sud America

L'Argentina si propone come punto di riferimento nelle Americhe per la ricerca sul germoplasma dell'olivo. Oggi a disposizione presso il Campo Experimental de San Martin 100 varietà

di C. S.

Mondo27/05/2024

Il mondo dell'olio di oliva turco in rivolta

Il mondo dell'olio di oliva turco in rivolta

Le promesse disattese del governo turco sull'apertura dell'export di olio di oliva mandano in fibrillazione le associazioni della filiera: troppe giacenze a fine stagione

di C. S.
Mondo24/05/2024

Il Vino Nobile di Montepulciano incanta gli Stati Uniti

Il Vino Nobile di Montepulciano incanta gli Stati Uniti

Settimana di appuntamenti per la missione americana del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano. Gli Usa, con il 27,5% dell’export, sono uno dei mercati di riferimento per la Docg

di C. S.
Mondo24/05/2024

Inizia la diminuzione dei prezzi dell'olio extravergine di oliva in Grecia: un bene per l'Italia?

Inizia la diminuzione dei prezzi dell'olio extravergine di oliva in Grecia: un bene per l'Italia?

Nonostante le scarse disponibilità, dovute a una campagna olearia di scarica, le quotazioni dell'olio extravergine di oliva in Grecia scendono per le positive aspettative sulla prossima produzione. Le ragioni della discesa dei prezzi

di T N