Mondo26/11/2021

La Giornata mondiale dell'oliva celebrata in Georgia

La Giornata mondiale dell'oliva celebrata in Georgia

Il Coi celebra la Giornata mondiale dell'oliva, che è stata ufficialmente riconosciuta dall'UNESCO in 2019, il 26 novembre di ogni anno. Quest'anno ha tenuto un seminario internazionale sulle tendenze del mercato internazionale oleario

di C. S.

Mondo24/11/2021

Nutriscore e Codex Alimentarius al centro del dibattito al Coi

Nutriscore e Codex Alimentarius al centro del dibattito al Coi

Presentato il lavoro delle unità operative, standardizzazione e ricerca, tecnologia e ambiente, economia e promozione, e sulle attività di supporto orizzontali implementate dall'Osservatorio del Coi

di C. S.
Mondo23/11/2021

Un italiano alla guida delle Dop e Igp mondiali

Un italiano alla guida delle Dop e Igp mondiali

Riccardo Deserti, vice presidente di oriGIn Italia e direttore generale del Consorzio Parmigiano Reggiano, è il nuovo presidente di oriGIn

di C. S.

Mondo23/11/2021

I dazi antisovvenzionali degli Usa sulle olive spagnole erano illegali

I dazi antisovvenzionali degli Usa sulle olive spagnole erano illegali

Se gli Stati Uniti impugneranno la decisione dell’Organizzazione Mondiale del Commercio si arriverà però a un’impasse perché proprio gli Usa bloccano la nomina dei giudici della corte di appelli del Wto

di T N
Mondo18/11/2021

Il Sian spagnolo si chiama Remoa e ha debuttato ad ottobre

Il Sian spagnolo si chiama Remoa e ha debuttato ad ottobre

La nuova legislazione ha debuttato in questa campagna olearia e il registro per i movimenti dell'olio di oliva o della sansa. Una versione più semplificata dell'italianissimo registro di carico e scarico

di T N

Mondo18/11/2021

A settembre e ottobre prodotto solo il 6% dell'olio di oliva europeo

A settembre e ottobre prodotto solo il 6% dell'olio di oliva europeo

La fotografia dell'Unione europea certifica una campagna olearia in ritardo per colpa della siccità estiva. Molte differenze tra i vari Paesi, con l'Italia che ha già in giacenza più del 12% della produzione complessiva contro il 4% spagnolo

di T N
Mondo18/11/2021

Orto Fao: l’innovazione tecnologica aiuta a conservare l'agro-biodiversità

Orto Fao: l’innovazione tecnologica aiuta a conservare l'agro-biodiversità

L’orto sulla terrazza della sede romana della Fao ospiterà un'ampia selezione di piante tra cui specie trascurate e colture a rischio di estinzione per scopi di didattica e ricerca

di C. S.
Mondo18/11/2021

La Spagna mette in campo la Guardia Civil per controllare il raccolto delle olive

La Spagna mette in campo la Guardia Civil per controllare il raccolto delle olive

In campo per prevenire furti di olive ma anche trasporti illegali di olio, oltre che un controllo sull'immigrazione e la regolarità del lavoro nelle campagne e nei frantoi

di C. S.

Mondo17/11/2021

La Dieta Mediterranea sbarca in Giappone

La Dieta Mediterranea sbarca in Giappone

Il Simposio oltre promuovere abitudini alimentari sane, mira a confrontare la dieta mediterranea e la dieta giapponese, considerate tra le più sane al mondo

di C. S.
Mondo12/11/2021

La Cina blocca i vini australiani ma l'Europa non ne approfitta

La Cina blocca i vini australiani ma l'Europa non ne approfitta

Nessuno è riuscito a compensare il vuoto lasciato dal vino australiano crollato dopo l'imposizione di dazi antidumping fino al 218% da parte cinese. La domanda di vino in Cina è insolitamente tiepida

di T N
Mondo12/11/2021

Un piano di emergenza europeo per approvvigionamento e sicurezza alimentare

Un piano di emergenza europeo per approvvigionamento e sicurezza alimentare

Vi sono carenze nelle procedure con cui Bruxelles può gestire un'emergenza nella catena di approvvigionamento alimentare. Un gruppo di esperti, coordinato dalla Commissione, dovrà prevenire i rischi

di C. S.

Mondo12/11/2021

Allarme in Spagna: i prezzi dell'olio e delle olive sotto i costi di produzione

Allarme in Spagna: i prezzi dell'olio e delle olive sotto i costi di produzione

La raccolta delle olive verdi è stato “un fiasco” per gli olivicoltori dell'entroterra iberico e allora si raccomanda di vendere il prodotto solo dopo un'analisi della resa

di C. S.
Mondo11/11/2021

Parola d'ordine resistenza per gli olivi del futuro

Parola d'ordine resistenza per gli olivi del futuro

Le linee guida della ricerca genetica in olivicoltura sono  improntate all'adattamento della coltura a condizioni climatiche e fitosanitarie più difficili. Aperti i bandi per pre-miglioramento e miglioramento genetico

di C. S.
Mondo09/11/2021

Il miglior panettone al mondo è di Napoli

Il miglior panettone al mondo è di Napoli

Sbaragliata la concorrenza di colleghi provenienti da Italia, Svizzera, Spagna, Stati Uniti e Francia. Alle spalle del nuovo campione del mondo troviamo, nell'ordine, un salernitano ed un pistoiese

di C. S.

Mondo04/11/2021

Il Portogallo olivicolo è il Paese emergente nell'Europa dell'olio di oliva

Il Portogallo olivicolo è il Paese emergente nell'Europa dell'olio di oliva

La superficie olivicola è rimasta stabile negli ultimi 10 anni ma la riconversione è stata poderosa, così come la concentrazione aziendale, ma dominano le piccole realtà

di Vilar Juan
Mondo04/11/2021

Sagiovese e Nebbiolo sono i vini vincenti per il mercato cinese

Sagiovese e Nebbiolo sono i vini vincenti per il mercato cinese

L’Etna è l’attrazione più famosa, mentre Prosecco e vini organici potranno essere il cavallo di Troia per il vino italiano nel mercato cinese, ma per ora la morbidezza dei vini americani, cileni e l’eleganza dei francesi ha avuto la meglio

di C. S.
Mondo04/11/2021

La Tunisia conferma la sua stima di produzione d'olio d'oliva

La Tunisia conferma la sua stima di produzione d'olio d'oliva

Il settore olivicolo sfama il 10% della popolazione del Paese. Il commercio estero di olio d'oliva tunisino tra il 2011 e il 2020, è stato di 172 mila tonnellate. Il mercato più importante è l'Europa, seguita dall'America

di C. S.