La polemica sull'etichetta irlandese sulla pericolosità del vino ha portato a visioni diverse anche tra ricercatori e scienziati. La verità è che occorre una chiara distinzione tra consumo responsabile e abuso

A febbraio di ogni anno a Verona si svolge Sol d’Oro Emisfero Nord, quest'anno in calendario dal 20 al 26 febbraio 2023, per la promozione dell’olio extra vergine di oliva di qualità nel mondo

ll Roadshow, tredici tappe in nove Paesi, realizzato assieme a Ice-Agenzia, è lo strumento operativo di un progetto di presidio stabile sui mercati chiave al servizio del made in Italy

Il consumo pro capite di olio d'oliva in Giappone è di 0,4 litri all'anno e l’Italia ha una quota del 40% circa del mercato nipponico. Obbligatorio un sito in giapponese 

La ritenzione di rame con un'assunzione fino a 5 mg al giorno è nulla e la dose giornaliera accettabile è di 0,07 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo per gli adulti

Diffusi i dati ufficiali della produzione da settembre a dicembre nei Pasi dell’Ue. L’Italia ha prodotto 226 mila tonnellate, contro le 430 mila della Spagna e le 182 mila della Grecia

Con le larve del verme della farina minore sono quatto gli insetti ad aver ricevuto il via libera anche se il nuovo alimento può provocare una sensibilizzazione primaria e reazioni allergiche

Da Vinitaly missioni promozionali che rappresentano i due terzi del valore e del volume di vino tricolore esportato nel 2022 implementando la programmata azione di incoming di buyer 

I fine wines, ovvero i vini pregiati da collezione, si confermano un asset alternativo resiliente rispetto ai mercati finanziari tradizionali oltre che in costante crescita

Dopo due anni di estrema volatilità, i prezzi tendono a scendere da qualche settimana, anche se molti prodotti di base vicini ai massimi storici e con i prezzi del riso in aumento

Poco più di un milione di ettari olivetati e una produzione media di 160 mila tonnellate di olio, per lo più lampante

Solo la società Cricket One Co. Ltd è autorizzata a immettere sul mercato dell'Unione il nuovo alimento a base di polvere parzialmente sgrassata di grillo domestico

Molti prodotti alimentari di base avranno l’Iva azzerata mentre per gli oli di oliva verrà dimezzata. Gli oli d'oliva stanno subendo enormi tensioni sui mercati mondiali

A fronte di un calo in volume, invece, aumenta significativamente il valore dell’export che ormai sfiora i 700 milioni di euro. Ottima in particolare la performance di novembre, con un incremento del 42%

Sostegno ai produttori di Lvivska, Ivano-Frankivska, Zakarpatska e alcune aree dell'oblast di Chernivetska, con sovvenzioni per investimenti in azienda e nella catena del valore

La prossima edizione di Sol d’Oro dal 20 al 26 febbraio 2023. I premiati saranno presentati in tasting dedicati nell’area Evo Oil Tasting in occasione di SolAgrifood e inseriti in The Winners Guide dedicata ai buyers

Scorte di olio di oliva di poco superiori a 440 mila tonnellate. L'Andalusia ha prodotto quasi 133.000 tonnellate di olio d'oliva dall’inizio di ottobre alla fine di novembre, con un calo del 40% rispetto allo scorso anno