L'agricoltura biologica verrà celebrata ogni anno dall'Unione europea
Per dare impulso ai consumi, occorre informazione e comunicazione, la promozione del consumo di prodotti biologici e l'incentivazione a un maggiore utilizzo dei prodotti biologici nelle mense pubbliche
Colto e gourmand: l’identikit del consumatore europeo di Mozzarella di Bufala
All’estero la mozzarella a marchio Dop è un sinonimo di miglior qualità per gli acquirenti. L'Italia figura al primo posto tra i Paesi che producono i formaggi di maggiore qualità secondo i consumatori europei
Produzione d'olio d'oliva in Andalusia in calo: poco più di un milione di tonnellate
Il calo produttivo è del 5% per l'olio e del 10% per le olive da tavola. In forte calo Jaen e Cordoba. In controtendenza Cadice e Almeria. L'Andalusia produrrà poco più di 20 mila tonnellate di olio biologico
Il glifosato sotto osservazione da parte di Efsa ed Echa
Il glifosato ha attualmente una classificazione armonizzata come causa di gravi danni agli occhi e come tossico per la vita acquatica ma nessuna controiindicazione per carcinogenicità o tossicità riproduttiva
Sempre più stretta la sinergia tra Spagna olearia e Coi
Assegnato al Consiglio Olivicolo Internazionale la prima edizione del Premio Internazionale Città di Jaén per la promozione della cultura e conoscenza di tutti gli aspetti dell'olivicoltura e della tecnologia dell'olio d'oliva
In esaurimento le scorte di olio extra vergine d'oliva spagnolo
Ora il braccio di ferro tra imbottigliatori, frantoi e cooperative si sta spostando sul lampante, le cui giacenze sono elevate. In attesa dell'inizio della campagna olearia iniziano le manovre speculative di chi vuole che le quotazioni scendano
L'Italia si opporrà alla denominazione Prosek per il vino croato
La Croazia vuole utilizzare la menzione tradizionale "Prosek" per quattro vini. Ora all'Italia due mesi di tempo per opporsi alla domanda di riconoscimento
Gli oli vincitori dell'Ercole Olivario saranno protagonisti del concorso Bocuse d’Or
Le eccellenze olearie italiane verranno utilizzate per le ricette elaborate dal vivo dai 22 chef che partecipano al prestigioso concorso gastronomico internazionale
Nel 2020/21 la Spagna ha prodotto solo 600 mila tonnellate di olio extra vergine d'oliva
La superficie olivicola irrigua iberica resta solo un quarto del totale, con una produzione media di 25 quintali ad ettaro. La produzione di olio vergine e lampante supera le 750 mila tonnellate
L'oliveto è l'agroecosistema ideale per recuperare l'equilibrio naturale
Una gestione dell'oliveto sostenibile e attenta al rispetto della natura può recuperare un'enorme patrimonio di biodiversità costituito da più di cento uccelli
Anche il Qatar pronto a entrare nel Consiglio oleicolo internazionale
L'ambasciatore del Qatar ha espresso il vivo interesse del suo paese per la missione del Coi e il suo desiderio di esplorare le opportunità di cooperazione. Commentato lo stato del mercato mondiale dell'olio d'oliva
Olivicoltori israeliani e palestinesi insieme nel nome dell'olio d'oliva
Un progetto sostenuto dall'Unione europea con 2,6 milioni di euro per un'applicazione digitale che serve a familiarizzare con nuove tecnologie, innovazioni in campo e frantoio e gestire le attività imprenditoriali
Giacenza di olio d'oliva spagnolo sotto le 400 mila tonnellate a fine settembre
Il Ministero dell'agricoltura iberico rivede i dati di produzione della scorsa campagna olearia sotto i 1,4 milioni di tonnellate. In aumento le importazioni, con gli stock in leggero rialzo
Boom del'export di vino francese nel 2021
La crescita delle vendite francesi soprattutto a valore mentre cede leggeramente in volume. Situazione ancora difficile negli Stati Uniti e in Gran Bretagna mentre l'export verso la Cina segna un enorme balzo in avanti
65 imprese e associazioni europee contro le pratiche selali nell'agroalimentare
Il codice è un elemento essenziale per aumentare la disponibilità e l'accessibilità economica di opzioni alimentari sane e sostenibili per ridurre l'impronta ambientale complessiva
L'Uzbekistan entra nel Consiglio oleicolo internazionale
Il Paese asiatico avrà diritto di voto a partire dalla prossima sessione del consiglio in Georgia. Il Coi è l'unica organizzazione intergovernativa che riunisce produttori e consumatori di olio d'oliva e di olive da tavola
Il fatturato delle esportazioni di olio d'oliva tunisino cala di un terzo
Il prezzo medio di questi mesi del 2021 è stato di 2,14 euro/kg per l'olio tunisino, con picchi di 2,78 euro/kg. Si prevede un rialzo dell'export verso l'Europa per 25 mila tonnellate
