Salute14/02/2024

Un cucchiaio di olio extra vergine di oliva al giorno per controllare la pressione sanguigna

Un cucchiaio di olio extra vergine di oliva al giorno per controllare la pressione sanguigna

Tra i benefici dell’olio extra vergine di oliva meno conosciuti anche la possibilità di abbassare la pressione sanguigna sistolica e diastolica grazie a poco più di un cucchiaio di olio al giorno

di T N

Salute07/02/2024

Come i pomodori migliorano la tua salute

Come i pomodori migliorano la tua salute

L'integrazione dei pomodori nella dieta può ridurre la prevalenza di malattie croniche come il cancro alla prostata e al fegato. Oltre al licopene gli altri composti salutistici

di T N
Salute05/02/2024

Gli alimenti fritti in olio di semi possono contenere un composto tossico e pericoloso per la salute

Gli alimenti fritti in olio di semi possono contenere un composto tossico e pericoloso per la salute

Quando gli oli di semi con elevati livelli di acidi grassi polinsaturi vengono riscaldati alla temperatura di frittura di 185 gradi o più, per periodi prolungati, nell'olio si forma un composto altamente tossico

di T N

Salute01/02/2024

L’olio extra vergine di oliva contro il diabete mellito di tipo 2

L’olio extra vergine di oliva contro il diabete mellito di tipo 2

L'oleocantale è il componente antiaggregante più promettente dell'olio extra vergine di oliva e la sua azione, simile all’antinfiammatorio ibuprofene, esercita un’azione protettiva anche contro il diabete mellito di tipo 2

di T N
Salute29/01/2024

Estratti di foglie di olivo contro le patologie cronico-degenerative

Estratti di foglie di olivo contro le patologie cronico-degenerative

Confermato l’effetto benefico dell’olio extra vergine di oliva e dell'estratto di foglie di olivo a fini medici, in associazione con una dieta Mediterranea personalizzata, nonché l’assenza di effetti collaterali

di C. S.

Salute23/01/2024

Tutta la verità sulle farine contro la disinformazione su internet

Tutta la verità sulle farine contro la disinformazione su internet

Per chi ha il colon irritabile meglio la farina bianca di quella integrale. Le farine integrali, però, sono più salutari, in quanto più ricche, ad esempio, di Omega 3 o di fibre. Stop alle diete low carb

di C. S.
Salute22/01/2024

Basta demonizzare la carne rossa: fa bene alla salute

Basta demonizzare la carne rossa: fa bene alla salute

La carne rossa può essere sostenibile a livello salutistico, economico, ambientale ed etico. Il suo consumo equilibrato permette di portare benefici alla salute e l’impatto ambientale degli allevamenti bovini italiani è virtuoso

di C. S.
Salute22/01/2024

L’oleouropeina dell’olio extra vergine di oliva contro i tumori resistenti all’immunoterapia

L’oleouropeina dell’olio extra vergine di oliva contro i tumori resistenti all’immunoterapia

Le capacità immunomodulatorie dell'oleuropeina dell’olio extra vergine di oliva permetterà di combinarla con altri trattamenti, contro i tumori

di T N

Salute16/01/2024

L’olio extravergine di oliva per dimagrire e combattere l’obesità

L’olio extravergine di oliva per dimagrire e combattere l’obesità

Un consumo regolare di olio extra vergine di oliva, grazie ai composti fenolici, promuove il benessere intestinale e l’equilibrio del microbioma, favorendo la perdita di peso e combattendo l’obesità

di T N
Salute12/01/2024

I capricci dei bambini di fronte al cibo: l'importanza della dieta mediterranea

I capricci dei bambini di fronte al cibo: l'importanza della dieta mediterranea

Il rifiuto a mangiare alcuni cibi da parte dei bambini riguarda principalmente frutta, verdura e legumi, tipici della dieta mediterranea, il cui apporto di nutrienti è fondamentale per una buona salute

di C. S.
Salute11/01/2024

La dieta mediterranea è la più salutare al mondo anche nel 2024

La dieta mediterranea è la più salutare al mondo anche nel 2024

L’U.S. News Best Diets 2024 traccia il profilo di 46 diversi piani alimentari e classifica 30 diete in base a vari criteri. La dieta mediterranea si conferma leader assoluta per il settimo anno consecutivo

di T N

Salute11/01/2024

Acido oleico e polifenoli dell’olio extra vergine di oliva proteggono dalle malattie cardiovascolari

Acido oleico e polifenoli dell’olio extra vergine di oliva proteggono dalle malattie cardiovascolari

Ognuno dei componenti dell'olio extravergine di oliva, acidi monoinsaturi e polifenoli, produce effetti protettivi cardiovascolari

di T N
Salute08/01/2024

Le diete low carb con proteine e grassi vegetali associate a un aumento di peso più lento a lungo termine

Le diete low carb con proteine e grassi vegetali associate a un aumento di peso più lento a lungo termine

Le diete a basso contenuto di carboidrati, con proteine e grassi vegetali e cereali integrali associate a un aumento di peso più lento a lungo termine rispetto alle diete con proteine e grassi animali e amidi raffinati

di T N
Salute03/01/2024

I consigli per tornare in forma dopo le Feste

I consigli per tornare in forma dopo le Feste

Alcuni suggerimenti utili per sopravvivere alle feste natalizie senza stress e sensi di colpa per la overdose di cibo. I buoni propositi: ridurre pranzi e cene, sprecare meno e muoversi di più

di C. S.

Salute29/12/2023

Grazie all’olio extra vergine di oliva ricco di polifenoli si può rigenerare il cervello

Grazie all’olio extra vergine di oliva ricco di polifenoli si può rigenerare il cervello

Il consumo giornaliero di olio extra vergine d'oliva ad alto contenuto di polifenoli aumenta la neurogenesi dell'ippocampo, confermata dai biomarcatori di proliferazione e maturazione

di T N
Salute12/12/2023

Salute a tavola anche a Natale con lenticchie, pesce e frutta secca

Salute a tavola anche a Natale con lenticchie, pesce e frutta secca

Ci sono cibi che anche a Natale possono dare notevoli benefici per la salute. I funghi, i finocchi, il salmone, l’aringa marinata e, finanche, la liquirizia possono prevenire il rischio di sviluppare il tumore della pelle

di C. S.
Salute07/12/2023

Olio di oliva e verdure contro artrite e dolori alle ossa

Olio di oliva e verdure contro artrite e dolori alle ossa

Tra gli effetti più significativi di una dieta ricca di verdure cotte e olio di oliva c’è anche la diminuzione dei sintomi dell’artrite, alleggerendo quindi i dolori alle ossa e articolari

di T N