Economia18/06/2021

Testa a testa Italia-Francia nell'export vitivinicolo verso gli Stati Uniti

Testa a testa Italia-Francia nell'export vitivinicolo verso gli Stati Uniti

Secondo l’analisi dell’Osservatorio Vinitaly-Nomisma Wine Monitor, le statistiche degli ultimi mesi stanno evidenziando un forte rilancio degli ordini di vino italiano e francese in due Paesi chiave del mercato: Cina e Usa

di C. S.

Economia14/06/2021

Pesce fresco e spumanti sono gli alimentari con la maggior crescita nel 2021

Pesce fresco e spumanti sono gli alimentari con la maggior crescita nel 2021

L'aumento del 2021 risente ancora del perdurare delle restrizioni alla socialità e delle limitazioni del canale Horeca. Per la prima volta a trainare la crescita sono i prodotti freschi sfusi rispetto ai confezionati

di C. S.
Economia09/06/2021

In vendita oltre 16mila ettari di terreni agricoli della Banca nazionale delle Terre Agricole di Ismea

In vendita oltre 16mila ettari di terreni agricoli della Banca nazionale delle Terre Agricole di Ismea

Dal 9 giugno al 7 settembre sarà possibile inviare le manifestazioni di interesse per l'acquisto di uno o più terreni per creare centinaia di nuove aziende agricole prevalentemente al sud

di C. S.

Economia03/06/2021

La sostenibilità in etichetta fa vendere sugli scaffali del supermercato

La sostenibilità in etichetta fa vendere sugli scaffali del supermercato

Sulle confezioni alimentari un claim relativo alla sostenibilità rappresenta quasi il 22% del totale e l’anno scorso hanno realizzato oltre 10 miliardi di euro di giro d’affari

di T N
Economia25/05/2021

Nonostante le gelate stabile il mercato delle polizze agricole agevolate

Nonostante le gelate stabile il mercato delle polizze agricole agevolate

Per territori, il primato, in termini di valori assicurati, spetta alle regioni settentrionali, che, limitatamente alle polizze sulle colture vegetali, concentrano il 79,5% del totale nazionale

di C. S.

Economia25/05/2021

Triplicano le importazioni di limoni con buccia edibile in controstagione

Triplicano le importazioni di limoni con buccia edibile in controstagione

Il limone è la terza categoria che ha sviluppato più fatturato nel 2020 nell’ambito dell’agricoltura sostenibile e la sua sostenibilità va di pari passo con l’edibilità della buccia che consente di consumarlo in sicurezza in ogni sua parte

di C. S.
Economia25/05/2021

Acquisti di cibo solo on line per un italiano su dieci

Acquisti di cibo solo on line per un italiano su dieci

Dopo la scorpacciata di mondo digitale è probabile che l’utilizzo dei canali digitali registrerà una leggera flessione ma l'avanzata dell'on line non si fermerà

di C. S.
Economia25/05/2021

Il Covid deprime le attività secondarie dell’agricoltura

Il Covid deprime le attività secondarie dell’agricoltura

Nel 2020 la produzione è diminuita in volume del 3,2%. Il complesso del comparto agroalimentare ha altresì registrato, per la prima volta dal 2016, una diminuzione del valore aggiunto

di C. S.

Economia21/05/2021

In forte crescita le vendite di vino in Italia nel 2021

In forte crescita le vendite di vino in Italia nel 2021

La ricerca dell’Iri per Vinitaly fotografa il mercato del vino nella Grande Distribuzione nel primo quadrimestre dell'anno, grazie al contributo di insegne distributive e cantine. Ecco i consigli alle cantine per relazionarsi con la GDO

di C. S.
Economia17/05/2021

La pasta biologica italiana non ha sufficiente marginalità per fare investimenti, con problemi di competitività nel lungo periodo

La pasta biologica italiana non ha sufficiente marginalità per fare investimenti, con problemi di competitività nel lungo periodo

Nel caso di filiera corta, dal grano alla pasta, è la fase agricola a dover sostenere i maggiori costi ma quando la filiera non è integrata i maggiori costi si spostano sulla fase di pastificazione. Così non ci guadagna realmente nessuno

di C. S.
Economia13/05/2021

Le riaperture spingono i consumi di olio extra vergine di oliva nazionale

Le riaperture spingono i consumi di olio extra vergine di oliva nazionale

Il clima di maggiore fiducia per una ripresa delle attività e una vita libera stanno incrementando anche le vendite all'ingrosso. Dopo mesi di boom ad aprile frena l'olio Dop/Igp mentre riprende a salire in biologico

di T N

Economia21/04/2021

Gli oli vegetali trascinano verso l'alto i prezzi di tutti gli alimenti mondiali

Gli oli vegetali trascinano verso l'alto i prezzi di tutti gli alimenti mondiali

Per il decimo mese di fila in crescita i listini alimentari. Forte aumento per i prodotti lattiero-caseari. La Fao prevede che nel 2021 la produzione mondiale di cereali aumenti per il terzo anno consecutivo

di C. S.
Economia20/04/2021

Giù per la prima volta i consumi di verdure IV gamma

Giù per la prima volta i consumi di verdure IV gamma

Il maggior tempo trascorso a casa ma anche una più spiccata propensione al risparmio, hanno disincentivato gli acquisti di prodotti di IV gamma che, mediamente, presentano prezzi tre volte più alti dello sfuso tradizionale

di C. S.
Economia20/04/2021

La paura fa aumentare la dispensa degli italiani

La paura fa aumentare la dispensa degli italiani

Acquisti di pasta, scatolame e passate di pomodoro avvenuti in "stile accaparramento" tra marzo e aprile 2020 sembrano essere divenuti con i mesi una previdente abitudine. Aumentano i consumi di alimenti da prima colazione

di C. S.

Economia16/04/2021

La frenata dell'agroalimentare italiano nel 2020

La frenata dell'agroalimentare italiano nel 2020

Nonostante la pandemia globale il settore agroalimentare è l'unico col segno positivo nell'export. Pasta e conserva di pomodoro trainano le vendite, mentre si fermano vini e formaggi

di C. S.
Economia15/04/2021

Alla fine del 2020 l'agricoltura paga pegno all'emergenza Covid

Alla fine del 2020 l'agricoltura paga pegno all'emergenza Covid

Dal Crea la fotografia del IV trimestre 2020. Le esportazioni agroalimentari hanno superato i 12,2 miliardi di euro e crescono del 2,6% rispetto al 2019, con un aumento dei flussi verso il Nord America

di C. S.
Economia15/04/2021

Il vino delle cooperative italiane regge nonostante il Covid

Il vino delle cooperative italiane regge nonostante il Covid

Nel 2020 una cooperativa su 4 ha raggiunto fino al 15% in più di fatturato rispetto al 2019. Crescente l’impegno delle cooperative sul fronte della sostenibilità: oltre il 50% delle cantine ha già adottato azioni concrete

di C. S.