Il caolino sta ormai entrando stabilmente nei programmi di difesa integrati contro Bactrocera oleae. Le percentuali di diluizione variano, così come le esperienze sull'efficacia. Anche il rame può essere efficace ma attenti alla formulazione
Va sostenuta la funzione produttiva a cui assolvono i frantoi oleari e va intrapresa la strada del rinnovamento tecnologico e della produzione di oli di alta qualità che valorizzano biodiversità e rispetto dell’ambiente, oltre a garantire la salute dei consumatori. E' ora che i frantoiani italiani italiani raccolgano la sfida prima che sia tardi
L'utilizzo di questi due coadiuvanti ha migliorato lo sviluppo delle piante fertilizzate anche in maniera ordinaria. Risultati positivi per lo stato idrico degli olivi, l'attività fotosintetica e l'area di assimilazione
Finalmente diminuiscono significativamente le giacenze di vino nazionale. Leggera la riduzione degli stock dei vini a denominazione. Per i vini generici le scorte 2021 rimangono superiori ai livelli 2020
La potatura ritardata può aiutare a contrastare parzialmente gli effetti di riscaldamento realizzati e previsti, con effetti neutri o positivi per la fenologia della vite, la resa e le proprietà del vino
Vinceremo la sfida dell’olio di qualità, se riusciremo ad arrivare direttamente al consumatore, che, come è successo per il vino che odorava di tappo, protesterà con forza e pretenderà un olio migliore
I suoli calcarei sono associati a una reazione del suolo superiore a pH 7.0, che porta all'interruzione dell'assorbimento assorbimento di alcuni nutrienti vegetali. Quanto la fertilizzazione organica può portare benefici?
Il sistema che ha dominato il comparto per cinquant'anni non regge più. Basta alla retorica e all'ipocrisia. Basta a ripetere gli stessi copioni. Le bugie, così come l'ipocrisia, emergono, come l'olio sull'acqua, e col tempo irrancidiscono
in attesa dei dati spagnoli che saranno divulgativi martedì 11, i prezzi questa settimana risultano stabili.
I lombrichi potrebbero essere una soluzione naturale per affrontare il problema globale della resistenza agli antibiotici
Un taccuino di viaggio, per i non esperti, di chi dalla città è approdato in campagna, innamorandosi di un oliveto. Una visione disincantata sull’olivicoltura, di gioia e di speranza per il futuro
Lo stimolo grafico è determinante per il successo o l'insuccesso di un prodotto a scaffale. Dove e cosa guarda sull'etichetta il consumatore? Attraverso tecniche innovative come eye tracking è possibile fare scoperte interessanti
Gli enti locali dovranno promuovere progetti volti a valorizzarne il ruolo sociale e a realizzare opere di di prevenzione idrogeologica e di protezione del paesaggio
Nel prossimo futuro dovrà essere accantonata la rilevazione di alcuni parametri, come la colorimetria, a beneficio di un'analisi delle immagini, con spettroscopia vis/NIR e NIR e chemiometria
La maggior parte degli agenti di biocontrollo attualmente sul mercato hanno un'efficacia limitata, quindi, non possono sostituire completamente i composti chimici. Il lisato di Willaertia magna ha efficacia pari al rame
Gli steli più alti e i fiori dai colori sgargianti, attirano di più l'attenzione dei ricercatori. Analizzate 113 specie in 280 pubblicazioni negli ultimi 45 anni
Ora che le città stanno tornando alla vita, è di nuovo tempo di smog e i capelli soffrono. Nella dispensa della cucina troviamo un prezioso alleato: l'olio di oliva che con impacchi e maschere può venirci in aiuto
La capacità antiossidante (CDAC) è capace discriminare l'olio extra vergine d'oliva con un contenuto di biofenoli superiore o inferiore a 250 mg/kg. Un'alternativa semplificata alla determinazione HPLC
Un consumo moderato di alcol riduce i segnali di tensione al cervello, aiutando il rilassamento e attraverso questi meccanismi, ridurre l'incidenza delle malattie cardiovascolari. Troppo alcol aumenta invece lo stress
Il clima di maggiore fiducia per una ripresa delle attività e una vita libera stanno incrementando anche le vendite all'ingrosso. Dopo mesi di boom ad aprile frena l'olio Dop/Igp mentre riprende a salire in biologico
Il Ministero dell'agricoltura iberico vuole attivare una misura, valida fino al 2024, per promuovere l'olio di sansa di oliva, anche con l'avvio di programmi di indagine, sviluppo, innovazione tecnologica e studi
La sentenza del Tar del Lazio accoglie il ricorso del Caa liberi professionisti, del Consiglio Nazionale dei Periti Agrari e della Rete Professioni Tecniche
Le due varietà si comportano in maniera diversa sin dall'impianto, con ripercussioni agronomiche che si concretizzano in crescite e produzioni diverse nel corso degli anni. Un confronto aiuta a capire i diversi meccanismi fisiologici di base
Si registra ad aprile una tendenza verso il basso dei movimenti di olio d'oliva, che potrebbe anche peggiorare nel mese di maggio, in considerazione della tendenza al rialzo dei prezzi
Da una prima rilevazione Ismea e Uiv si stima una perdita che potrebbe oscillare a seconda dell'areale dal 5% al 20%, e addirittura in certi casi andare oltre questa soglia. Più colpite sicuramente le aree del Centro-Nord
Gli indennizzi interessano le aree delimitate indicate nel Piano d’azione per il contenimento della Xylella. Rimborsate le spese per le lavorazioni dei terreni
Sempre più attenti al binomio tra alimentazione sana e piacere per il cibo e per le bevande, scelgono la birra per la naturalità e la varietà che offre, oltre che per il forte legame con la socialità
L'ex Cinque Stelle Saverio De Bonis interviene al Senato per chiedere ai Ministri Speranza e Patuanelli maggiori controlli nel mondo dell'olio d'oliva e sugli scaffali dei supermercati
Dalle dichiarazioni dell’organizzazione scopriamo che saranno circa 650 gli oli extra vergini d'oliva ed i condimenti in gara quest’anno, con un aumento di iscritti superiore al 30% rispetto al 2020
Gli incontri digitali del 20 maggio rientrano nell’ambito di una serie di webinar che Veronafiere ha programmato come avvicinamento a Vinitaly Special Edition e a B/Open, rassegna sul Bio food and natural self-care
Ancora oggi non si ha la certezza che nella bottiglia che acquistiamo ci sia olio extravergine di oliva come dichiarato in etichetta. Così si disorienta il consumatore che può scegliere oli Dop
Bene la performance nel trimestre in Cina, dove si è aperta una voragine di mercato per i super-dazi comminati all’Australia e si riducono le perdite in valore sul mercato statunitense. Diminuiscono le giacenze in cantina
Proclamati oggi i migliori oli tra le quasi 500 etichette partecipanti provenienti da 20 paesi. Aumenta il livello di informazione dei consumatori giapponesi sull'olio extra vergine di oliva che lo scelgono proprio per le sue proprietà salutari
È online sul sito sul sito Educazione Nutrizionale Grana Padano il programma per il benessere delle donne in menopausa, dieta e attività fisica per ridurre l’invecchiamento precoce e il rischio cardiovascolare
Le prestazioni economiche e ambientali degli impianti agrivoltaici sono simili a quelli degli impianti fotovoltaici a terra, soprattutto se si utilizzano tensostrutture per limitare l’impiego di acciaio e cemento
La cenere della biomassa di olivo è composta principalmente da potassio e viene utilizzata per la soluzione di attivazione alcalina responsabile della generazione della geopolimerizzazione
Con il nuovo accordo, della durata di due anni, la tutela è estesa anche ai profili di etichettatura dei prodotti per verificarne la regolarità e la rispondenza alle norme comunitarie e nazionali
Una crema di nocciole che parte dal territorio e innova una tradizione. "Dal primo forno di mio padre alimentato dai gusci di nocciola al primo olio prodotto nell’oliveto di Leivi, l’emozione è sempre la stessa" spiega Piero Barbieri
Dal 25 giugno al 23 luglio, un mese di eventi a cura di Slow Food nella meravigliosa cornice dell’arcipelago sardo. L’obiettivo di Giugno Slow è portare all’attenzione il tema della sostenibilità e della valorizzazione del patrimonio culturale legato alla tradizione gastronomica in territori delicati e fragili come possono essere le piccole isole italiane
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