10 euro al litro per l'olio di oliva italiano è troppo: parola di Zefferino Monini

Conti in affanno e allora continua la campagna per spingere in basso il prezzo dell'olio extravergine di oliva da parte del signor Zefferino Monini che fa i conti in tasca agli olivicoltori: il giusto prezzo? 5-6 euro al chilo

Presto si potrà utilizzare utilizzare l’olio essenziale di bergamotto ingegnerizzato contro demenza o patologie con gravi cerebrolesioni. Le ricerche all’Università della Calabria sulle proprietà analgesiche dell’olio essenziale di bergamotto partono dal lontano 2004

La qualità dell'olio extravergine di oliva può essere compromessa da fattori biologici, come i funghi e le muffe, che influenzano sia il gusto che la sicurezza del prodotto

I dati sul suolo forniscono misurazioni grezze delle proprietà fisiche, chimiche e biologiche del suolo, mentre le informazioni sul suolo offrono dati interpretati e sintetizzati per applicazioni pratiche e politiche

L’effetto dei cambiamenti climatici in olivicoltura è sempre più visibile. Gli stress luminosi, termici e idrici, quando non compromettono la fioritura, lo fanno con l’inolizione. Le differenze fra le varietà di olivo e le tecniche agronomiche per intervenire

Il settore delle denominazioni di origine food and wine vale ormai 20 miliardi di euro. Il cibo DOP IGP per la prima volta sopra 9 miliardi; Vino frena, ma tiene livelli record di export

Le conoscenze sulla variazione stagionale della composizione dei nutrienti fogliari è importante. Ecco come variano le concentrazioni di calcio e magnesio e perché è importante conoscerne l’andamento

In chiaroscuro il regalo che l'Epap ha voluto fare ai propri iscritti per Natale. Agronomi, geologi, chimici e attuati si vedranno rivalutare meglio il montante pensionistico ma i conti dell'Ente traballo e le pensioni saranno comunque più basse

A livello di macro-ripartizioni geografiche, una maggiore incidenza dei suoli agricoli convertiti a fotovoltaico al Nord, con il 46,5% dei circa 400 ettari, contro il 40% di Sud e Isole e il 13,5% del Centro Italia

I nuovi modelli di scale per la raccolta delle olive molto pollitically s-correct. Obiettivi dichiarati la sicurezza nel luogo di lavoro (l'oliveto), l'audacia progettuale, l'economicità dei costi di realizzo

Rischio dazi aggiuntivi e nuove tensioni geopolitiche pesano sul futuro del settore. L’export di vino italiano dovrebbe chiudere il 2024 sopra gli 8 miliardi di euromentre in calo i volumi nella GDO italiana

Gli speculatori sull’olio di oliva italiano hanno alzato bandiera bianca, anche i prezzi a Brindisi, Lecce e Taranto salgono oltre i 9 euro/kg. In Spagna il prezzo ancora sopra i 5 euro/kg. Ora i fari della speculazione sono puntati sulla Tunisia

Un buon olio extravergine di oliva è amaro e piccante ma soprattutto l’amaro influenza negativamente la percezione qualitativa, l’esperienza di consumo e la preferenza dei consumatori. I trucchi per far apprezzare l’amaro dell’olio di oliva

Si prevede che quasi 10 miliardi di persone abiteranno la Terra entro il 2050, quindi la produzione agricola diventerà sempre più fondamentale per nutrire la popolazione in crescita

Non solo la resa in olio, anche altri parametri biometrici dei frutti sono stati presi in esame e caratterizzati in tre diverse campagne olearie per capire l’interazione tra cultivar di olivo e anno di raccolta

Il decreto ministeriale che istituisce il Tavolo tecnico di filiera olivicolo oleario, promulgato il 2 dicembre, non contempla la figura del frantoio e dei frantoiani. Evidentemente questi esseri mitologici si sono estinti

Nel 2024, si prevede che la produzione mondiale di vino diminuirà ulteriormente rispetto al basso volume dello scorso anno. Le sfide climatiche in entrambi gli emisferi sono ancora una volta la causa della debacle produttiva

Le denominazioni dell’olio extravergine di oliva hanno sofferto nel 2023 la competizione con il 100% italiano e nonostante l’ottima campagna olearia è diminuita la quantità di olio certificato

L'obesità è diventata uno dei più importanti problemi di salute pubblica in tutto il mondo, il che suggerisce la necessità di diete basate sull'evidenza per la perdita di peso e il suo mantenimento

Le rese quest'anno sono state attorno al 10% di media, oscillando dal 7 all'11,5%, ben lontane dalle medie del 15% di altri anni. Ora chiesti interventi mirati per la salvaguardia degli oliveti veneti

Sarà un organo consultivo in carica per cinque anni, sotto l'egida del Commissario Hansen, per fornire consulenza di alto livello alla Commissione sul follow-up della relazione del dialogo strategico sul futuro dell'agricoltura

La CIA reitera il suo appello: “Il Ministero deve intervenire subito, situazione assurda”. A rischio i ristori per la sopravvivenza delle aziende delle provincie di Lecce, Brindisi e Taranto

La valutazione immobiliare nel settore agricolo richiede competenze altamente specialistiche. La professionalità di Dottori Agronomi e Dottori Forestali è unica

Con la riduzione da 5 a 2 chilometri della larghezza della zona infetta, inoltre, viene sostanzialmente messa in discussione buona parte dell’esperienza pugliese di contrasto al batterio

La nuova Visione Ue dovrebbe prendere le mosse direttamente dalle raccomandazioni del Dialogo sul futuro dell’agricoltura. Verrà presentata dal Vicepresidente Fitto e dal Commissario Hansen

L’edizione speciale di questo anno, nella ricorrenza del 30° anniversario dalla fondazione delle Città dell’Olio, è stata l’occasione per rilanciare la proposta di legge nazionale per il contrasto dell’abbandono dell’olivicoltura

Ricondotti a redditi agricoli dei proventi che possono ricavarsi dalla cessione di beni materiali e immateriali derivanti dalla lotta ai cambiamenti climatici e dalla tutela dell’ambiente

Le regole d'oro per scegliere l'olio di oliva perfetto come regalo di Natale per amici e parenti. L’origine del prodotto deve essere indicato chiaramente in etichetta: meglio scegliere Dop e Igp

Serve gradualità nella transizione green. Per questo l’accordo raggiunto nel Trilogo conclusivo per il rinvio al 30 dicembre 2025 dell’applicazione del Regolamento sulla Deforestazione è un passo più che significativo

AIFO, la principale associazione italiana dei frantoiani, sarà presente al Tavolo per collaborare con il Sottosegretario La Pietra e tutti gli attori della filiera. I frantoiani, veri produttori di olio, porteranno contributi concreti e lavoreranno in maniera costruttiva per affrontare le criticità del settore

Unione italiana vini sostiene fermamente l’accordo Mercosur e condivide il via libera dell’Italia ai vini dealcolati, una nicchia che potrebbe comunque aprire le porte a nuovi target e Paesi