L'arca olearia

Il nuovo fungo che attacca l'olivo: Sordaria macrospora

Il nuovo fungo che attacca l'olivo: Sordaria macrospora

Osservata una nuova malattia caratterizzata da marciume delle punte fogliari, marciume dei germogli e deperimento dell'olivo. Sordaria macrospora si aggiunge alla lista dei funghi patogeni

17 luglio 2025 | 13:00 | R. T.

L'olivo è un albero perenne in grado di crescere e sopravvivere nelle condizioni climatiche mediterranee grazie alla sua capacità di adattamento.

Un nuovo studio turco ha osservato una nuova malattia caratterizzata da marciume delle punte fogliari, marciume dei germogli e deperimento degli olivi nella regione sud-orientale dell'Anatolia, in Turchia. Sei isolati fungini sono stati ottenuti dagli alberi sintomatici.

I metodi classici basati su osservazioni macroscopiche e microscopiche hanno rivelato che gli isolati erano simili alla Sordaria macrospora.

Il DNA totale è stato isolato e amplificato mediante PCR con coppie di primer per le regioni geniche ITS, LSU, β-tubulina e Tef-1α, e le sequenze risultanti sono state sottoposte a BLAST nel database NCBI. La somiglianza era del 99%-100% con gli isolati di S. macrospora. La somiglianza del patogeno con altri isolati di Sordaria spp. è stata determinata costruendo un albero filogenetico utilizzando il software MEGA X e il metodo neighbour-joining. Tra i sei isolati, ne è stato selezionato uno rappresentativo per studi successivi.

Nei test di patogenicità su piantine di olivo di 2 anni, è stata osservata una ruggine che partiva dalle punte delle foglie e dei germogli fino alla base, e l'agente patogeno è stato reisolato con successo, soddisfacendo i postulati di Koch.

S. macrospora è quindi un agente patogeno negli olivi.

Potrebbero interessarti

L'arca olearia

Un nuovo processo sottovuoto per rivoluzionare la produzione di olive da tavola

Attraverso l’utilizzo del vuoto come strumento tecnologico, si vuole ridurre i danni provocati dall’ossidazione e dalle fermentazioni incontrollate, migliorando allo stesso tempo la qualità organolettica e commerciale delle olive

09 marzo 2026 | 09:00

L'arca olearia

Serve un disciplinare e una certificazione per l'olio di oliva sostenibile

Il 74% degli italiani chiede maggiori informazioni su sostenibilità dell’olio e della filiera e otto consumatori su 10 si dichiarano più incentivati all’acquisto dopo una comunicazione incentrata sulla sostenibilità del prodotto

07 marzo 2026 | 10:00

L'arca olearia

Promozioni ai massimi e prezzi dell’olio extravergine di oliva ai minimi: l’immagine dello scaffale

I dati Nielsen certificano che il mondo dell’industria e dell’imbottigliamento dell’olio extravergine di oliva si è arreso alla logica delle rotazioni e volumi. Monini, De Cecco e Clemente dominano i volantini. La percezione dell’olio cade sempre più in basso: l’italiano si vende solo a buon prezzo

06 marzo 2026 | 17:30 | Alberto Grimelli

L'arca olearia

Ecco la squadra di potatura dell’olivo più efficace o economica

Al momento la potatura è seconda solo alla raccolta in termini di costi, poiché rappresenta generalmente circa il 20-30% dei costi annuali di coltivazione. Confrontate cinque squadre di potatura dell’olivo con strumenti diversi

06 marzo 2026 | 15:00

L'arca olearia

Quali sono le differenze chiave tra gli oli extravergini di oliva monovarietali italiani?

La caratterizzazione volatile, fenolica e terpenica e profilo sensoriale alla base delle differenze tra gli oli monovarietali italiani. Ecco la caratterizzazione sensoriale/chimica completa di 320 campioni 13 cultivar italiane

06 marzo 2026 | 14:00

L'arca olearia

Controllo biologico dell'occhio di pavone dell'olivo con Aureobasidium pullulans

Riscontrati vari gradi di inibizione della crescita fungina, con Alternaria tenuissima che si è dimostrata molto sensibile. Il test in vivo dimosra una soppressione al 100% dei sintomi dell'occhio di pavone dell'olivo, evidenziando il suo notevole potenziale come agente di biocontrollo

06 marzo 2026 | 13:00