Non è vero. E a smentire alcune dicerie in proposito, riportiamo l’esempio di un olio di grande qualità, il "Cladivm", prodotto in Andalucia da Aroden a partire da olive Picudo. Per una bottiglia a marchio Dop Priego de Córdoba

Tre fratelli e una madre per un ittiturismo a Tricase, nel Salento. Non un semplice punto di ristoro per bagnanti, ma un centro di enogastronomia marinara, di educazione al mare, di divulgazione della storia del porto, in stretto legame con l’attività peschereccia di papà Rocco

Note fruttate leggere e sentori erbacei. Si chiama “Fondo Brè” e viene prodotto sulla sponda orientale del lago di Garda. E’ a marchio Dop ed è ottenuto da olive Casaliva e in parte Pendolino

Un rosso maremmano fresco e fruttato. E' un Doc Monteregio buono da servire con paste asciutte, salumi e arrosti. E' prodotto a Scarlino, in provincia di Grosseto

Ha nome “Il Venerabile” ed è un olio extra vergine di oliva ottenuto da olive Frantoio, Moraiolo, Leccino e Pendolino. E’ sostenuto dalla Condotta Slow Food di Grosseto

Da biologa a enotecaria. A un certo punto della sua vita si è innamorata della vita in campagna. Ora produce in Toscana, nel Montalbano, un extra vergine biologico frutto di un blend ricavato da quattro cultivar. Ha sentori di cardo ed erba di campo

I biscotti della linea “Deseo”, creata da Francesco Pandolfini, sono imperdibili. Catturano sin dalla confezione, con quel filo d’olio extra vergine di oliva che scende giù sino a incontrare il biscotto

Fresco e piacevole, il “Due Gelsi” è prodotto a Erbusco, in un terroir particolarmente vocato alle bollicine. Da uve Chardonnay e Pinot Bianco, dietro c'è la mano vigile e sapiente di Elia Belotti

E’ un rosso Doc Sangiovese di Romagna. E' prodotto dall'azienda Tre Monti di Imola. E’ senza solfiti aggiunti, ha corpo ma veste leggero, in bottiglia da mezzo litro

E' un Picual in purezza incoronato a Olio Capitale. Proviene dalla regione Sierra de Segura, magnifico parco naturale

Tre primi premi assoluti a Olio Capitale, tutti extra vergini da agricoltura biologica. Tra questi il “Tradizionale” di Fattoria Altomena, che vince tra i fruttati leggeri

Pomodoro e frutta bianca. E’ un olio del siracusano da olive Tonda Iblea in purezza, da agricoltura biologica. Ha vinto il prestigioso Premio Olio Capitale, e non solo

E’ un extra vergine da agricoltura biologica, un Dop Valli Trapanesi che ha trionfato al concorso Olio Capitale, come pure in altri, grazie a un'instancabile sete di sapere

E’ il nuovo nato in casa Bufalefi, in terra siciliana. Prodotto a Noto da Felice Modica, si caratterizza per eleganza, finezza e le persistenti note fruttate e floreali