Italia03/04/2019

Il mercato del vino si segmenta sempre più, boom di naturali, macerati, eroici

Il mercato del vino si segmenta sempre più, boom di naturali, macerati, eroici

In pochi anni è raddoppiata la quota di mercato dei vini più particolari, come quelli vegani o quelli derivati da vigneti eroici. Crescono in particolare le denominazioni meno conosciute come Timorasso, Etna e Inzolia 

di C. S.
Italia03/04/2019

Basta glifosato nel territorio del Prosecco

Basta glifosato nel territorio del Prosecco

Il bando deriva da un protocollo, un documento tecnico, nato nel 2011, redatto da una commissione di esperti con lo scopo di razionalizzare non solo l'utilizzo di fitofarmaci ma proporre anche tutte le buone pratiche agronomiche che possano aiutare la sostenibilità

di C. S.
Italia01/04/2019

Le sorprese dell'Ercole Olivario, dal Trentino alla Calabria

Le sorprese dell'Ercole Olivario, dal Trentino alla Calabria

Assegnati a Perugia i prestigiosi riconoscimenti alla presenza di giornalisti e operatori cinesi, ospiti d'eccezione della competizione di quest'anno. Ercole Olivario rappresenta anche una piattaforma per aggiornarsi sui temi caldi: non sono mancati i seminari tecnici e i momenti di approfondimento

di C. S.

Italia29/03/2019

Vinitaly punta il faro sull'Asia: il futuro del vino si gioca lì

Vinitaly punta il faro sull'Asia: il futuro del vino si gioca lì

Tra i 10 top buyer, Cina e Hong Kong hanno registrato la crescita in valore più accentuata negli ultimi 5 anni, con un tasso annuo di crescita a +14,9% e +11%. Francia leader con quota di mercato al 50% e oltre 3,2 mld di euro. Poi Australia e Cile. Solo quarta l'Italia

di C. S.
Italia28/03/2019

Emergenza Xylella fastidiosa, l'Italia di nuovo sotto esame

Emergenza Xylella fastidiosa, l'Italia di nuovo sotto esame

La Commissione europea a giugno in Puglia per monitorare i progressi nella lotta contro il patogeno da quarantena, dopo che il governo ha illustrato i nuovi provvedimenti varati, tra cui il decreto emergenze che aspetta la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale

di T N
Italia28/03/2019

Il Camaiola, vitigno sannita che vuole entrare nel registro delle varietà di vite

Il Camaiola, vitigno sannita che vuole entrare nel registro delle varietà di vite

Il nome della varietà particolarmente coltivata nella Valle Telesina pronto a risorgere, grazie all'impegno del Comune di Castelvenere e delle Associazioni Imbottigliatori Castelvenere, creando valore aggiunto ad un territorio già riconosciuto Città Europea del Vino

di C. S.

Italia28/03/2019

L'Antitrust mette sotto inchiesta la Sis per il grano Senatore Cappelli

L'Antitrust mette sotto inchiesta la Sis per il grano Senatore Cappelli

Le sedi di S.I.S. S.p.A. sono state ispezionate dai funzionari dell’Antitrust, coadiuvati dal Nucleo Speciale Antitrust della Guardia di Finanza. Sotto accusa le condizioni di fornitura del seme Senatore Cappelli e l'aumento dei prezzi dal 2016, senza apparente giustificazione

di C. S.
Italia26/03/2019

Al concorso Sirena d’Oro 2019 vincono Campania e Puglia

Al concorso Sirena d’Oro 2019 vincono Campania e Puglia

Oltre 200 i prodotti in concorso per il premio al milior olio Dop/Igp. Sul podio, anche gli extravergine di Sicilia, Toscana ed Abruzzo. Riconoscimenti a Cina, Giappone e Portogallo. Istituito il Premio Gaetano Avallone e quello per gli istituti alberghieri

di C. S.
Italia26/03/2019

Puglia, Sardegna e Spagna sul podio del premio Biol 2019

Puglia, Sardegna e Spagna sul podio del premio Biol 2019

Chiusa a Matera la kermesse dell’olivicoltura biologica internazionale. Vince Tenuta Arcamone dell'azienda De Carlo, secondo Concordu di Masoni Becciu, terzo il First Harvest Premium Hojblanca di Almazara del la Subbetica

di C. S.

Italia25/03/2019

Gli italiani amano sempre di più gli alimenti biologici

Gli italiani amano sempre di più gli alimenti biologici

Secondo un sondaggio Swg il 16% degli italiani acquista sempre o spesso biologico e il 54% qualche volta, disponibile a pagare di più per il bio. Le motivazioni alla base della scelta sono l'attenzione alla salute per 64%, all'ambiente, per il 56%, e il gusto migliore per il 24%

di C. S.
Italia25/03/2019

I migliori oli extra vergini d'oliva del Lazio premiati a Roma

I migliori oli extra vergini d'oliva del Lazio premiati a Roma

Alla XXVI edizione del concorso Ori del Lazio hanno partecipato 38 aziende, per un totale di 45 etichette. La Commissione ha selezionato 10 oli per le fasi finali del Concorso Ercole Olivario. Il Lazio vanta ben 82mila ettari olivetati e quattro Dop

di C. S.
Italia25/03/2019

Vendemmia da record e qualità al top, 2018 d’oro per i vini lombardi

Vendemmia da record e qualità al top, 2018 d’oro per i vini lombardi

I vini lombardi verso la consacrazione finale di pubblico e critica internazionale. E' boom dei vini a Docg (+121%) e di tutte le Denominazioni di qualità (+55%). Volano anche le esportazioni, cresciute del 54% negli ultimi dieci anni

di C. S.

Italia25/03/2019

Pioggia di gocce per gli oli premiati da Bibenda

Pioggia di gocce per gli oli premiati da Bibenda

L'Associazione Italiana Sommelier dell'Olio, una costola della Fondazione Italiana Sommelier, ha premiato ben 147 eccellenze con il conferimento del diploma e del massimo riconoscimento, le cinque gocce. Miglior sommelier dell'anno Franco Magliocchetti

di C. S.
Italia22/03/2019

Lo scandalo degli orti cinesi in Italia

Lo scandalo degli orti cinesi in Italia

Numerose le irregolarità riscontrate in materia di gestione dei rifiuti, di prevenzione, igiene e sicurezza nei luoghi di lavoro ed anche in materia idraulica. Sotto sequestro anche varie decine di sacchetti di sementi recanti scritte soltanto in lingua cinese

di C. S.
Italia22/03/2019

I piccoli comuni scrigno della biodiversità agricola e alimentare italiana

I piccoli comuni scrigno della biodiversità agricola e alimentare italiana

Nei piccoli centri con meno di cinquemila abitanti si produce il 92 per cento dei prodotti agroalimentari di origine protetta, Dop e Igp, e il 79 per cento dei vini italiani più pregiati. Si tratta di aree rurali dove vivono più di dieci milioni di italiani

di C. S.

Italia20/03/2019

L'utopia di una filiera unita per l'olio extra vergine d'oliva di qualità

L'utopia di una filiera unita per l'olio extra vergine d'oliva di qualità

Facile per un certo mondo della produzione etichettare la categoria degli industriali come “sfruttatori”, sempre e comunque. Stesso discorso vale per i confezionatori che spesso preferiscono evitare rapporti diretti con i produttori e con i loro rappresentanti per legarsi piedi e mani con gli intermediari

di Elia Fiorillo
Italia19/03/2019

Chiuse le indagini sul falso olio d'oliva Igp Toscano

Chiuse le indagini sul falso olio d'oliva Igp Toscano

Le indagini avevano permesso di identificare 200 quintali di extra vergine pugliese e greco cche in realtà veniva commercializzato come Igp Toscano. Dei 47 indagati iniziali, rimangono 31 i soggetti coinvolti a chiusura delle indagini 

di T N
Italia19/03/2019

Un sindaco impone la gestione biologica del vigneto

Un sindaco impone la gestione biologica del vigneto

E’ stata emessa il 13 marzo dal sindaco di Vittorio Veneto, in provincia di Treviso, un’ordinanza che impone alla Tenuta Agricola S. Martino, proprietaria del terreno, una coltivazione biologica certificata perchè la coltura si trova in prossimità di una asilo

di C. S.