Italia15/10/2021

Xylella: on-line il cruscotto sull'attività di sorveglianza territoriale del batterio

Xylella: on-line il cruscotto sull'attività di sorveglianza territoriale del batterio

L'idea grafica rappresenta i dati risultanti dalle attività di monitoraggio. Lo strumento informativo dà conto dell'avanzamento del Piano di azione anti-Xylella

di C. S.
Italia14/10/2021

Gli italiani sprecano solo il 4% del cibo acquistato ogni settimana

Gli italiani sprecano solo il 4% del cibo acquistato ogni settimana

Tutto il cibo cotto viene consumato, portando a una percentuale generalmente piccola di avanzi. I prodotti più sprecati sono quelli a basso costo, utile allora strategia di vendita con packaging piccoli

di C. S.
Italia14/10/2021

Fermi i 40 milioni di euro per la nuova olivicoltura del Salento

Fermi i 40 milioni di euro per la nuova olivicoltura del Salento

Solo il 6% delle domande sono state approvate. La burocrazia blocca la rinascita del Salento olivicolo ancora alla prese con i danni e le morie di piante da Xylella fastidiosa, mentre restano non spesi 134 milioni di euro

di C. S.

Italia13/10/2021

Piemonte, Toscana, Marche e Umbria: regine del tartufo nazionale

Piemonte, Toscana, Marche e Umbria: regine del tartufo nazionale

Attenzione a shock maltempo e alleanza con ristorazione per settore da 500 milioni di euro. I prezzi potranno oscillare tra 4.500 ai 2.000 euro al chilo a seconda dell'andamento climatico, in particolare a novembre

di C. S.
Italia12/10/2021

Tempo fino al 5 novembre per partecipare all'Ercole Olivario delle Olive da Tavola

Tempo fino al 5 novembre per partecipare all'Ercole Olivario delle Olive da Tavola

Il concorso “Olive da Tavola” è nato per sostenere gli operatori del settore nel miglioramento della qualità del prodotto, promuovendo i territori di origine delle olive da tavola italiane 

di C. S.
Italia12/10/2021

Boom delle bottiglie certificate di Brunello di Montalcino

Boom delle bottiglie certificate di Brunello di Montalcino

Nei primi 9 mesi di quest’anno registrato un incremento del 44% rispetto allo scorso anno di fascette consegnate per le bottiglie pronte a essere collocate sui mercati di tutto il mondo. Tutto merito delle super annate 2015 e 2016

di C. S.

Italia12/10/2021

Le Marche del vino investono tre milioni di euro in promozione

Le Marche del vino investono tre milioni di euro in promozione

I paesi obiettivo per la promozione saranno Stati Uniti, Canada, Giappone, Cina e Australia. Un’occasione importante anche alla luce della morfologia delle aziende marchigiane, di piccole dimensioni ma fortemente orientate alla qualità

di C. S.
Italia08/10/2021

Commissariato il colosso ortofrutta Spreafico per caporalato

Commissariato il colosso ortofrutta Spreafico per caporalato

Le indagini hanno fatto emergere uno schema di caporalato col reclutamento e lo sfruttamento di manodopera straniera con anche evasione fiscale

di C. S.
Italia08/10/2021

Prezzi alle stelle per il tartufo in quest'annata

Prezzi alle stelle per il tartufo in quest'annata

La causa dell'innalzamento del prezzo è la scarsa quantità raccolta dovuta alle condizioni climatiche avverse segnate da un lungo periodo di assenza di precipitazioni e agli incendi nei boschi

di C. S.

Italia05/10/2021

30 anni di Ercole Olivario con una sezione dedicata alle olive da tavola

30 anni di Ercole Olivario con una sezione dedicata alle olive da tavola

Conferito il premio Leikithos 2021, che annualmente viene assegnato, con l'Ice, ad una personalità in prima linea nella diffusione della conoscenza dell'olio di qualità italiano all'estero

di C. S.
Italia05/10/2021

Il mondo del vino italiano in allarme per il Prosek

Il mondo del vino italiano in allarme per il Prosek

Bisogna informare il consumatore e accrescere la sua consapevolezza al consumo. Il tema della promozione è centrale perché il consumatore va informato e non condizionato

di C. S.
Italia01/10/2021

Non si può utilizzare un trattore senza un patentino

Non si può utilizzare un trattore senza un patentino

Con il 29% del totale è il settore più a rischio per gli incidenti gravi e mortali con riferimento particolare all’uso errato dei trattori. In Toscana allestito un campo prova per la guida in sicurezza

di Marcello Ortenzi

Italia30/09/2021

Tra Emilia Romagna e Toscana crescono di 1000 ettari i vigneti

Tra Emilia Romagna e Toscana crescono di 1000 ettari i vigneti

I nuovi vigneti autorizzati dovranno essere mantenuti almeno per cinque anni. Le autorizzazioni per nuovo impianto non usufruiscono del contributo nell'ambito della misura della ristrutturazione e riconversione dei vigneti

di C. S.
Italia30/09/2021

Raccolti delle olive distrutti dalla furia del vento e della grandine in Toscana

Raccolti delle olive distrutti dalla furia del vento e della grandine in Toscana

La grandinata eccezionale, con un forte vento, ha colpito a macchia di leopardo. L’olivicoltura ha fatto registrare i danni maggiori, perché le olive, pronte per essere raccolte, sono state spazzate via

di C. S.
Italia30/09/2021

Cresce l'olivicoltura in Emilia Romagna ma la produzione sarà scarsa

Cresce l'olivicoltura in Emilia Romagna ma la produzione sarà scarsa

La coltura diventa sempre più interessante per gli areali a più alta vocazione delle colline. Si attende una resa di estrazione soddisfacente, pari al 14-15%, e un olio dalle elevate caratteristiche qualitative

di C. S.

Italia30/09/2021

Sequestrate oltre 13 tonnellate di capperi falsamente dichiarati Dop

Sequestrate oltre 13 tonnellate di capperi falsamente dichiarati Dop

Eseguito presso un’azienda all’ingrosso alimentare specializzata nella vendita di prodotti ortofrutticoli e conserve. Rinvenuti diversi fusti contenenti capperi con l’indicazione di origine Siria, Marocco e Tunisia

di C. S.
Italia30/09/2021

Stanziati 56 mila euro per la ricerca sulle varietà di olivo resistenti a Xylella

Stanziati 56 mila euro per la ricerca sulle varietà di olivo resistenti a Xylella

Il Crea ha pubblicato un bando per il conferimento di un assegno di ricerca. Oltre alla Leccino e alla Favolosa, è assolutamente necessario trovare nuove cultivar in grado di aumentare la biodiversità

di C. S.
Italia29/09/2021

Ogni vignaiolo spera sempre nell’ “ottima annata”

Ogni vignaiolo spera sempre nell’ “ottima annata”

In zone difficili, per questa vendemmia, si avvertiranno vini sottotono con tannini duri e aggressivi. A soffrire maggiormente le uve di Sangiovese, mentre Vermentino e le uve a bacca bianca meno colpite

di C. S.