La pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale sancisce l’importanza di una realtà produttiva da 3.500 quintali di pasta al giorno e in crescita costante

Seconda edizione del Premio Laudemio, concorso in otto tappe promosso da Diana Frescobaldi per selezionare il miglior interprete in cucina del rinomato olio extra vergine

Nel disegno di legge Semplificazione un emendamento dei relatori di maggioranza prevede la reclusione da 1 a 5 anni per la mancata attuazione delle misure ufficiali fitosanitarie necessarie ad evitare la diffusione della malattia

L'anno 2018 ha visto il Consorzio di tutela impegnato in diverse iniziative che hanno consentito di conoscere sempre di più un brand che racchiude aziende e vini del “Continente Sicilia”. Presenza sempre più capillare in Usa, Canada, Germania e Svizzera. Primi passi in Cina

Ventidue bambini hanno seguito la dieta a base di latte d’asina per sei mesi mostrando un accrescimento nella norma ed i genitori hanno riferito un ottimo gradimento ed un generale miglioramento della qualità della vita dei loro figli

In una sola giornata oltre 700 partecipanti tra gli operatori del settore food, la stampa e gli assaggiatori che hanno potuto fruire di un programma ricco di incontri e di momenti di formazione. Premiate le Voci dell'Olio dell'anno

Durante la cerimonia di premiazione un convegno sul tema di grande attualità “Controllo dei Parassiti dell’olivo con il sistema biologico: quali possibilità? Con i risultati delle esperienze portate avanti dall’Aipo nel 2017 e 2018” 

Nord, centro e sud uniti in un progetto di blockchain da cui scaturische un'app, fruibile a tutti, messa a punto dall'ente di certificazione internazionale Dnv Gl per garantire l'origine e le specificità dei prodotti

Quantità contenuta a fronte di un aumento di qualità e consumi

Cresce la superficie vitata, la produzione e l'imbottigliato. Il Veneto si posiziona al primo posto in Italia per l'export con un valore di 1,6 miliardi di euro in un contesto nazionale che vale complessivamente 4,4 miliardi di euro

Le principali non conformità sono state riscontrate fra i prodotti della pesca, soprattutto per un elevato contenuto di metalli pesanti e per la presenza di microrganismi patogeni e, nella categoria frutta secca, soprattutto per la presenza di micotossine. Al terzo posto frutta e vegetali

Il contrassegno di Stato, obbligatorio solo per le Docg, è ormai patrimonio delle più importanti Doc italiane e consentirà di concludere il percorso dei controlli anti contraffazione, offrendo una maggiore tutela sia alle aziende sia ai consumatori

La magistratura interviene con un sequestro di un olivo affetto da Xylella ma solo una consulenza tecnica effettuata "in tempi e con modalità del tutto compatibili con il provvedimento di eradicazione, la cui legittimità/liceità non è posta in discussione"

Non c'è solo sete e fame di prodotto italiano ma anche di informazione. Le scorciatoie di oggi possono diventare le autostrade del domani. Solo per fare qualche esempio, è possibile un rapporto più diretto produttore-consumatore mediante l’uso di una web camera

Una guida alla Guida Extravoglio. Una guida deve accompagnare, suggerire, formare e non imporsi: è il consumatore che poi sceglie chi seguire e cosa comprare. I vincitori? Ci sono e sono tanti

Chi produce meno di 1500 litri di olio potrà partecipare, in una sezione dedicata, al concorso oleario internazionale di Veronafiere. Un modo per confrontarsi e iniziare a crescere

La legge bandiera dell'ex Ministro Martina e del suo vice Olivero bocciata dal tribunale di Roma perchè non è stato rispettato l'iter procedurale previsto dal decreto legislativo 145/2017

Il primo incontro per il prossimo piano olivicolo nazionale presieduto dalla sottosegretaria Alessandra Pesce. Si è discusso anche dello stato di attuazione del primo piano