Vince il consumo consapevole di vino
Si sceglie di rapportarsi all'alcol e al vino in maniera consapevole riducendo il consumo eccedentario. Diminuisce anche il binge drinking, ovvero del bere per ubriacarsi
Presentata la Carta degli Extravergini d’oliva della Calabria
Uno strumento che fa conoscere la biodiversità olivicola del territorio
Il vino si beve fuori casa: cambiano le abitudini degli italiani
In Italia il consumatore di vino è alto-spendente, con un reddito medio superiore ai 38mila euro, spende mensilmente circa 103 euro per mangiare e bere fuori casa
Le patate al quinto posto tra gli alimenti più diffusi sulle tavole italiane
Tra le mille qualità delle patate, ve n’è una che le rende particolarmente attraenti per il consumatore: la facilità di conservazione. Le patate, infatti, possono rimanere edibili per mesi
Via libera dell'Italia al rinnovo del glifosato
Sul glifosato in Europa c'è una discussione molto rilevante. Italia contraria all'abrogazione del suo utilizzo perché il sistema potrebbe non reggere. Va proibito nella fase di essiccazione
Una fiera dell’olio d’oliva a Bari nel 2024
Lanciata dal governatore di Puglia Michele Emiliano e illustrata dall’assessore all’agricoltura Donato Pentassuglia: l’olio extra vergine di oliva si presenta nel suo territorio d’elezione
Sequestrati 300 mila litri di vino irregolare
I Carabinieri dei Nas hanno eseguito 960 ispezioni, individuando 239 situazioni di non conformità. Sanzioni per quasi 300 mila euro a 218 cantine
Allarme sicurezza per la raccolta delle olive
Prevista l’intensificazione dei servizi di controllo al fine di prevenire i fenomeni dei furti di olive e rapine in danno di autotrasportatori di olio extravergine in transito
Ottima qualità e varietà per la grappa
La produzione di grappa, seppure in lieve calo rispetto all’annata precedente, rispecchia l’andamento della vendemmia e riserva ottime bucce. La varietà, valle per valle, farà la differenza finale, sorprendendo
Fino all'80% di contributi per ridurre le emissioni in agricoltura
Dal trattamento degli effluenti fino all'acquisto di macchine o attrezzature che permettano l’incorporazione simultanea nel terreno di affluenti o digestato. Contributi dal 65 all'80%
L'olio di oliva ligure ha il suo prezzo minimo
Il prezzo minimo dell'olio extra vergine di oliva in attesa di certificazione Dop Riviera ligure fissato in 12,3 euro al chilo, 20 cent in più per il certificato. Prezzo delle olive a 200 euro al quintale con resa del 20%
Asti Docg alle ATP Finals di Torino
Alle prossime Finals, i magnifici 8 del ranking mondiale si affronteranno dal 12 al 19 novembre (Pala Alpitour, Torino) e l’Asti Docg ha in serbo numerose iniziative in favore della prima denominazione nata in Italia per la produzione di bollicine
E' iniziata la raccolta delle olive in Toscana
Le prime spremiture fanno intravedere livelli di grandissima eccellenze del nuovo extravergine. Firenze, Grosseto, Arezzo e Siena le province più olivicole
Distributori automatici di cibo sano nelle scuole contro l'obesità
In alcune scuole le consuete macchinette distributrici di cibo sostituite da altre erogatrici di alimenti con contenuto ridotto di grassi, zuccheri, sale e calorie
Le olive taggiasche liguri diventano Igp
Senza cambiare nome alla varietà, è stato possibile ottenere il riconoscimento delle olive da tavola della Regione Liguria. Ora la parola passa alla Commissione europea
Trasparenza e monitoraggio delle rese a tutela della Doc Lugana
A causa della grandine, il Consorzio del Lugana Doc stima una riduzione media complessiva delle rese di uva del 30%
10 milioni di euro per la pesca italiana contro il granchio blu
Fondi che si sommeranno ai 2,9 milioni già stanziati per lo smaltimento del granchio blu e a un nuovo fondo da 500 mila euro previsto dall'emendamento al decreto-legge 10 agosto 2023
Una zona agricola speciale per il Salento colpito da Xylella
Dal 2013 Xylella ha contagiato oltre 21 milioni di olivi. E' urgente la nascita di una zona agricola speciale finalizzata allo snellimento degli iter burocratici per l'espianto ed il reimpianto