Italia01/02/2019

L'olio extra vergine d'oliva italiano è già quasi finito

L'olio extra vergine d'oliva italiano è già quasi finito

La Puglia è stata la regione più colpita per cui solo alcune aziende hanno lavorato con grandi risultati. Stesso tenore in Calabria e Sicilia. In Toscana, Umbria e Lazio si è dovuto lavorare per anticipare la campagna. Un’annata olivicola, per non dimenticare

di Fausto Borella
Italia31/01/2019

Olio italiano a 2,99 euro/litro, è scontro tra GDO e consumatori

Olio italiano a 2,99 euro/litro, è scontro tra GDO e consumatori

Dopo la denuncia di Teatro Naturale è scontro sull'olio extra vergine di oliva in offerta presso Despar, con esposto alla procura da parte di Abusbef. Coi e GDO uniti nel sottolineare che le segnalazioni di frodi possono compromettere i consumi

di T N
Italia31/01/2019

Sirena d'Oro, torna il premio per i migliori oli extravergini di oliva Dop, Igp e Bio italiani

Sirena d'Oro, torna il premio per i migliori oli extravergini di oliva Dop, Igp e Bio italiani

Tutti gli oli saranno sottoposti ad analisi sensoriale da parte di un panel di assaggio, che li valuterà e classificherà secondo i metodi del Coi. Dal 29 al 31 marzo, protagoniste a Sorrento anche le produzioni di Portogallo, Giappone e Cina

di C. S.

Italia31/01/2019

Gli italiani si scoprono vegani, più che vegetariani

Gli italiani si scoprono vegani, più che vegetariani

Secondo il Rapporto Eurispes calano i vegetariani mentre salgono i vegani e gli italiani scelgono sempre più prodotti senza glutine anche senza essere intolleranti. La motivazione è la spinta verso stili di vita che garantiscano salute e benessere

di C. S.
Italia30/01/2019

Il Lago di Garda tra le prime dieci mete enoturistiche del 2019

Il Lago di Garda tra le prime dieci mete enoturistiche del 2019

Nel 2018 il Lugana Doc ha venduto oltre 17,5 milioni di bottiglie, con un trend di crescita del +8,6% rispetto all'anno precedente. Boom soprattutto in Nord Europa e Usa. Grande apprezzamento anche da parte della critica

di C. S.
Italia29/01/2019

Produzione d'olio d'oliva in Italia a 185 mila tonnellate

Produzione d'olio d'oliva in Italia a 185 mila tonnellate

Dopo la sollecitazione di Teatro Naturale, Ismea diffonde l'aggiornamento sulle stime di produzione, con il calo della produzione nella sola Puglia che raggiunge il 65%. Negli ultimi sei anni, è già la terza campagna olearia negativa, oltre la fisiologica alternanza

di C. S.

Italia29/01/2019

Scompaiono gli aiuti per l'emergenza gelo per l'olivicoltura italiana: monta la protesta

Scompaiono gli aiuti per l'emergenza gelo per l'olivicoltura italiana: monta la protesta

Dopo l'intervento del Capo dello Stato dal decreto semplificazioni scompaiono due provvedimenti per il settore olivicolo del sud Italia: contrasto a Xylella e provvedimenti d'urgenza per la gelata 2018

di C. S.
Italia25/01/2019

Giovani olivicoltori crescono e il Sol d'Oro li premia

Giovani olivicoltori crescono e il Sol d'Oro li premia

Con Sol d'Oro, con gli Evoo Days e con il salone Sol&Agrifood, Veronafiere vuole pensare ai "grandi", per migliorarne la competitività, ma anche ai "piccoli", per stimolarne la crescita. Gli "Absolute beginners" è la sezione del concorso dedicata alle micro-imprese che "vogliono provarci" come spiega Giovanni Mantovani

di T N
Italia25/01/2019

L'olio extra vergine di oliva italiano svenduto nel silenzio generale

L'olio extra vergine di oliva italiano svenduto nel silenzio generale

A fronte del rumore delle manifestazioni, troppi silenzi contraddistinguono, in queste settimane, il mondo olivicolo-oleario nazionale. Perchè non dire che, al 31 dicembre 2018, abbiamo prodotto solo 166.476 tonnellate di olio d'oliva? Perchè non denunciare la comparsa a scaffale di un extra vergine italiano a 2,99 euro/litro?

di Alberto Grimelli

Italia25/01/2019

Meno vino sulle tavole degli italiani: vincono brik e bag in box

Meno vino sulle tavole degli italiani: vincono brik e bag in box

Le vendite nella Grande Distribuzione segnano il passo, con volumi in calo e prezzi in aumento appena al di sopra dell'inflazione. Aumenta molto più il prezzo del vino in brik rispetto a quello in bottiglia, con l'exploit del bag in box

di T N
Italia24/01/2019

Polizze agevolate in agricoltura: Italia spaccata in due

Polizze agevolate in agricoltura: Italia spaccata in due

Il Mezzogiorno conferma il suo limitato interesse verso le polizze agevolate. Paradossale è il caso del grano duro, con il Sud granaio d’Italia che conta appena 214 aziende assicurate a fronte delle oltre 2.700 nel Nord

di C. S.
Italia23/01/2019

Friuli Colli Orientali e Ramandolo: il 2018, un’annata di vini da ricordare

Friuli Colli Orientali e Ramandolo: il 2018, un’annata di vini da ricordare

I lunghi tempi di maturazione delle uve favoriranno la longevità dei vini. La maturazione fenolica è risultata ottimale, con un buon grado alcolico per il Pinot grigio, il Picolit, il Verduzzo, il Merlot e il Refosco dal peduncolo rosso

di C. S.

Italia23/01/2019

La pasta di Gragnano ha il proprio Consorzio di tutela

La pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale sancisce l’importanza di una realtà produttiva da 3.500 quintali di pasta al giorno e in crescita costante

di C. S.
Italia23/01/2019

Premio Laudemio a Sadler, miglior interprete olio in cucina

Seconda edizione del Premio Laudemio, concorso in otto tappe promosso da Diana Frescobaldi per selezionare il miglior interprete in cucina del rinomato olio extra vergine

di C. S.
Italia23/01/2019

Ipotesi carcere per chi non estirpa gli olivi affetti da Xylella fastidiosa

Ipotesi carcere per chi non estirpa gli olivi affetti da Xylella fastidiosa

Nel disegno di legge Semplificazione un emendamento dei relatori di maggioranza prevede la reclusione da 1 a 5 anni per la mancata attuazione delle misure ufficiali fitosanitarie necessarie ad evitare la diffusione della malattia

di C. S.

Italia23/01/2019

80milioni di bottiglie nel 2018 per la Doc Sicilia

80milioni di bottiglie nel 2018 per la Doc Sicilia

L'anno 2018 ha visto il Consorzio di tutela impegnato in diverse iniziative che hanno consentito di conoscere sempre di più un brand che racchiude aziende e vini del “Continente Sicilia”. Presenza sempre più capillare in Usa, Canada, Germania e Svizzera. Primi passi in Cina

di C. S.
Italia23/01/2019

Il latte di asina all’olio extra vergine di oliva per i bambini allergici al latte vaccino

Il latte di asina all’olio extra vergine di oliva per i bambini allergici al latte vaccino

Ventidue bambini hanno seguito la dieta a base di latte d’asina per sei mesi mostrando un accrescimento nella norma ed i genitori hanno riferito un ottimo gradimento ed un generale miglioramento della qualità della vita dei loro figli

di C. S.
Italia21/01/2019

Grande successo per la seconda edizione di Evoluzione

Grande successo per la seconda edizione di Evoluzione

In una sola giornata oltre 700 partecipanti tra gli operatori del settore food, la stampa e gli assaggiatori che hanno potuto fruire di un programma ricco di incontri e di momenti di formazione. Premiate le Voci dell'Olio dell'anno

di C. S.