La Puglia è stata la regione più colpita per cui solo alcune aziende hanno lavorato con grandi risultati. Stesso tenore in Calabria e Sicilia. In Toscana, Umbria e Lazio si è dovuto lavorare per anticipare la campagna. Un’annata olivicola, per non dimenticare

Dopo la denuncia di Teatro Naturale è scontro sull'olio extra vergine di oliva in offerta presso Despar, con esposto alla procura da parte di Abusbef. Coi e GDO uniti nel sottolineare che le segnalazioni di frodi possono compromettere i consumi

Tutti gli oli saranno sottoposti ad analisi sensoriale da parte di un panel di assaggio, che li valuterà e classificherà secondo i metodi del Coi. Dal 29 al 31 marzo, protagoniste a Sorrento anche le produzioni di Portogallo, Giappone e Cina

Secondo il Rapporto Eurispes calano i vegetariani mentre salgono i vegani e gli italiani scelgono sempre più prodotti senza glutine anche senza essere intolleranti. La motivazione è la spinta verso stili di vita che garantiscano salute e benessere

Nel 2018 il Lugana Doc ha venduto oltre 17,5 milioni di bottiglie, con un trend di crescita del +8,6% rispetto all'anno precedente. Boom soprattutto in Nord Europa e Usa. Grande apprezzamento anche da parte della critica

Dopo la sollecitazione di Teatro Naturale, Ismea diffonde l'aggiornamento sulle stime di produzione, con il calo della produzione nella sola Puglia che raggiunge il 65%. Negli ultimi sei anni, è già la terza campagna olearia negativa, oltre la fisiologica alternanza

Dopo l'intervento del Capo dello Stato dal decreto semplificazioni scompaiono due provvedimenti per il settore olivicolo del sud Italia: contrasto a Xylella e provvedimenti d'urgenza per la gelata 2018

Con Sol d'Oro, con gli Evoo Days e con il salone Sol&Agrifood, Veronafiere vuole pensare ai "grandi", per migliorarne la competitività, ma anche ai "piccoli", per stimolarne la crescita. Gli "Absolute beginners" è la sezione del concorso dedicata alle micro-imprese che "vogliono provarci" come spiega Giovanni Mantovani

A fronte del rumore delle manifestazioni, troppi silenzi contraddistinguono, in queste settimane, il mondo olivicolo-oleario nazionale. Perchè non dire che, al 31 dicembre 2018, abbiamo prodotto solo 166.476 tonnellate di olio d'oliva? Perchè non denunciare la comparsa a scaffale di un extra vergine italiano a 2,99 euro/litro?

Le vendite nella Grande Distribuzione segnano il passo, con volumi in calo e prezzi in aumento appena al di sopra dell'inflazione. Aumenta molto più il prezzo del vino in brik rispetto a quello in bottiglia, con l'exploit del bag in box

Il Mezzogiorno conferma il suo limitato interesse verso le polizze agevolate. Paradossale è il caso del grano duro, con il Sud granaio d’Italia che conta appena 214 aziende assicurate a fronte delle oltre 2.700 nel Nord

I lunghi tempi di maturazione delle uve favoriranno la longevità dei vini. La maturazione fenolica è risultata ottimale, con un buon grado alcolico per il Pinot grigio, il Picolit, il Verduzzo, il Merlot e il Refosco dal peduncolo rosso

La pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale sancisce l’importanza di una realtà produttiva da 3.500 quintali di pasta al giorno e in crescita costante

Seconda edizione del Premio Laudemio, concorso in otto tappe promosso da Diana Frescobaldi per selezionare il miglior interprete in cucina del rinomato olio extra vergine

Nel disegno di legge Semplificazione un emendamento dei relatori di maggioranza prevede la reclusione da 1 a 5 anni per la mancata attuazione delle misure ufficiali fitosanitarie necessarie ad evitare la diffusione della malattia

L'anno 2018 ha visto il Consorzio di tutela impegnato in diverse iniziative che hanno consentito di conoscere sempre di più un brand che racchiude aziende e vini del “Continente Sicilia”. Presenza sempre più capillare in Usa, Canada, Germania e Svizzera. Primi passi in Cina

Ventidue bambini hanno seguito la dieta a base di latte d’asina per sei mesi mostrando un accrescimento nella norma ed i genitori hanno riferito un ottimo gradimento ed un generale miglioramento della qualità della vita dei loro figli

In una sola giornata oltre 700 partecipanti tra gli operatori del settore food, la stampa e gli assaggiatori che hanno potuto fruire di un programma ricco di incontri e di momenti di formazione. Premiate le Voci dell'Olio dell'anno