Italia09/04/2024

La Repressione Frodi presenta i dati dei controlli nel 2023

La Repressione Frodi presenta i dati dei controlli nel 2023

L'Italia è la Nazione più sicura che fa più controlli ed è anche per questo che emergono più contraffazioni rispetto a prodotti di grandi qualità. Sanzioni per oltre 21 milioni di euro su oltre 50 mila controlli eseguiti nel 2023

di C. S.
Italia09/04/2024

La Toscana in soccorso all'olio extravergine di oliva a denominazione di origine

La Toscana in soccorso all'olio extravergine di oliva a denominazione di origine

Dagli strumenti finanziari, ai bandi fino alla ricerca. Ma senza la promozione, per creare valore aggiunto all'olio di oliva toscano, l'olivicoltura rischia l'abbandono. Dalle certificazioni nuova linfa alla toscanità

di Giosetta Ciuffa
Italia08/04/2024

Olearum, un giardino degli olivi italiani e spagnoli a Matera

Olearum, un giardino degli olivi italiani e spagnoli a Matera

Piantumati olivi spagnoli e italiani per un giardino dedicato ai bambini. Conferiti riconoscimenti a diverse persone e progetti per il loro impegno nella diffusione della cultura dell’olio di olivo e dell’olivo

di C. S.

Italia08/04/2024

Agricoltura cellulare: la produzione di alimenti con un’ampia varietà di molecole utili alla salute

Agricoltura cellulare: la produzione di alimenti con un’ampia varietà di molecole utili alla salute

Entro il 2050, a fronte di un aumento della domanda globale di cibo del 50%, i cambiamenti climatici potrebbero causare la riduzione dei raccolti fino al 30% e sarà fondamentale individuare sistemi produttivi alternativi

di C. S.
Italia08/04/2024

I vincitori della XXXII edizione del concorso nazionale Ercole Olivario

I vincitori della XXXII edizione del concorso nazionale Ercole Olivario

L'Umbria e la Campania vincono nella categoria degli oli extravergini di oliva Dop mentre nella categoria extravergini sono Molise, Puglia e Sardegna a conquistare il massimo riconoscimento

di C. S.
Italia06/04/2024

I premi ai sei vincitori de La Goccia d’Ercole – Premio per le Piccole Produzioni

I premi ai sei vincitori de La Goccia d’Ercole – Premio per le Piccole Produzioni

Durante la cerimonia di premiazione è stata presentata l’APP Ercole Olivario che si configura come innovativo strumento digitale al servizio delle aziende dell’Ercole Olivario per la valorizzazione dell’olio EVO di qualità italiano

di C. S.

Italia04/04/2024

Le deroghe all’ecoschema 3: divieto all’abbruciamento dei residui di potatura dell’olivo

Le deroghe all’ecoschema 3: divieto all’abbruciamento dei residui di potatura dell’olivo

Le Regioni Toscana e Sicilia hanno varato deroghe al divieto di abbruciamento dei residui di potatura dell’olivo quando in oliveto è presente rogna dell’olivo o scolitidi

di C. S.
Italia03/04/2024

Il Consorzio Vini Montefalco rinnova il consiglio: presidente Paolo Bartolini

Il Consorzio Vini Montefalco rinnova il consiglio: presidente Paolo Bartolini

Si avvicina la nuova edizione di “A Montefalco”, presentazione alla stampa ed agli operatori del settore delle nuove annate dei vini prodotti nei territori delle denominazioni di Montefalco e Spoleto

di C. S.
Italia03/04/2024

Insediato il consiglio di amministrazione di Ismea

Insediato il consiglio di amministrazione di Ismea

Livio Proietti è il nuovo presidente dell'Istituto, con Gaia Morelli vicepresidente e Maria Chiara Zaganelli confermata come direttore generale: rafforzare i servizi informativi, assicurativi e finanziari

di C. S.

Italia02/04/2024

Le fattorie sociali, il welfare verde che aiuta le famiglie con fragilità

Le fattorie sociali, il welfare verde che aiuta le famiglie con fragilità

Nella rete di novemila fattorie didattiche i soggetti con disabilità mentale sono al primo posto tra le categorie più seguite dalle esperienze di agricoltura sociali, davanti a minori in difficoltà e disabili fisici

di C. S.
Italia30/03/2024

L'olio di oliva di Bianchera del Carso triestino nei Presìdi Slow Food

L'olio di oliva di Bianchera del Carso triestino nei Presìdi Slow Food

In tutta la regione Friuli-Venezia Giulia, la superficie destinata all'olivicoltura si aggira intorno ai 300 ettari, di cui circa 45 nella provincia di Trieste. Qui la regina è la cultivar Bianchera

di C. S.
Italia27/03/2024

NovelFarm 2024: per la IV gamma il vertical farming è la risposta ai cambiamenti climatici

NovelFarm 2024: per la IV gamma il vertical farming è la risposta ai cambiamenti climatici

Dalla tavola rotonda emerge l’importanza strategica delle colture in ambiente controllato. Il vertical farming è il prodotto ideale per la GDO, per qualità, shelf life e continuità nella fornitura

di C. S.

Italia25/03/2024

I controlli italiani sull'agroalimentare continuano

I controlli italiani sull'agroalimentare continuano

I controlli hanno riguardato il grano duro e il made in Italy nei settori ortofrutta, olio d’oliva, lattiero-caseario, miele e ittico e hanno riguardato 193 operatori per oltre 3.427 tonnellate di prodotti controllati

di C. S.
Italia23/03/2024

La Goccia d’Ercole: piccole produzioni di olio di oliva in nomination

La Goccia d’Ercole: piccole produzioni di olio di oliva in nomination

Un premio per le piccole produzioni di olio di oliva dal'Ercole Olivario. Novità dell’edizione 2024 de “La Goccia d’Ercole” è il rilascio di una scheda con l’analisi dell’olio messo a concorso come strumento di verifica della qualità e occasione di miglioramento per le aziende partecipanti

di C. S.
Italia23/03/2024

Ridurre le Doc e Docg del vino per rilanciare l'immagine d'Italia

Ridurre le Doc e Docg del vino per rilanciare l'immagine d'Italia

Sui mercati serve una spinta: i cambiamenti demografici detteranno l’evoluzione dei consumi. Oggi su circa 400 tra Doc e Docg attive, solo 7 hanno imbottigliamenti sopra i 500mila ettolitri

di C. S.

Italia23/03/2024

Frode sui finanziamenti europei per l'agricoltura: sequestri per 2,8 milioni di euro

Frode sui finanziamenti europei per l'agricoltura: sequestri per 2,8 milioni di euro

Quattro persone sospettate di frode su finanziamenti agricoli dell’UE per i giovani agricoltori. Trasferita la proprietà delle aziende agricole ad altri, per richiedere sussidi

di C. S.
Italia21/03/2024

Allarme per la sopravvivenza del miele italiano

Allarme per la sopravvivenza del miele italiano

Apicoltori in piazza contro la concorrenza sleale del miele extra UE, in particolare quello cinese, a rischio di adulterazione, non conforme agli standard qualitativi e di sicurezza alimentare

di C. S.
Italia20/03/2024

Shelf life e Carta degli oli le novità della nuova edizione dell'Ercole Olivario

Shelf life e Carta degli oli le novità della nuova edizione dell'Ercole Olivario

Il 5 e 6 aprile 2024, a Perugia, la proclamazione degli oli vincitori, selezionati tra i 110 finalisti, dell'unico concorso “istituzionale” in Italia dedicato alle eccellenze olearie

di C. S.