Italia03/11/2022

Il Consorzio Roma Doc festeggia la milionesima bottiglia

Il Consorzio Roma Doc festeggia la milionesima bottiglia

Continua a crescere la produzione delle etichette capitoline che supera il milione. Il compito della Doc Roma è quello di esportare la qualità delle bottiglie romane in Italia e nel mondo

di C. S.
Italia02/11/2022

No al nuovo progetto di regolamento europeo sui fitofarmaci

No al nuovo progetto di regolamento europeo sui fitofarmaci

A rischio in Lombardia la coltivazione di circa 50 mila ettari di mais e riso. Secondo il nuovo metodo di calcolo della Commissione europeo l'Italia costretta a ridurre del 62% l'utilizzo di prodotti fitosanitari entro il 2030

di C. S.
Italia27/10/2022

Il metodo tradizionale della messa a riposo delle uve in Valpolicella candidato a patrimonio immateriale dell’Unesco

Il metodo tradizionale della messa a riposo delle uve in Valpolicella candidato a patrimonio immateriale dell’Unesco

Un'antica tecnica consiste in un “lento appassimento delle uve poste sulle arele ovvero su dei graticci di canna di palude”

di C. S.

Italia27/10/2022

E' Menfi la Città del Vino 2023

E' Menfi la Città del Vino 2023

Dall'estremo nord all'estremo sud: Menfi succede a Duino Aurisina. Le iniziative proposte hanno tutte un impatto culturale assegnando alla parte enologica e vino più un’attitudine formativa ed educativa e di ricerca

di C. S.
Italia25/10/2022

Neanche le banane italiane salvaguardano il reddito degli agricoltori

Neanche le banane italiane salvaguardano il reddito degli agricoltori

L’aumento dei costi di produzione sta travolgendo anche gli operatori di questo settore che, un po’ in tutta Europa, stanno chiedendo un adeguamento dei listini del 20-30%

di C. S.
Italia25/10/2022

Buone rese e ottima qualità per l'olio extra vergine Igp Toscano

Buone rese e ottima qualità per l'olio extra vergine Igp Toscano

Ad Arezzo l’anteprima dell’olio nuovo Toscano: 25.000 quintali la produzione stimata certificata di Toscana IGP su una produzione regionale che si attesterà intorno ai 110.000-120.000 quintali

di C. S.

Italia21/10/2022

Ministro dell'agricoltura e della sovranità alimentare: Francesco Lollobrigida

Ministro dell'agricoltura e della sovranità alimentare: Francesco Lollobrigida

È pronipote di Gina Lollobrigida con una carriera politica iniziata da giovanissimo, nelle file del Movimento Sociale Italiano. Il 18 ottobre viene confermato capogruppo di FdI alla Camera, fino alla sua nomina a ministro dell'agricoltura

di T N
Italia20/10/2022

Ottima vendemmia per la Maremma toscana

Ottima vendemmia per la Maremma toscana

Siccità e caldo intenso prolungati hanno reso complicata la gestione dei vigneti ma i viticoltori, in campo e cantina, hanno salvato l'annata

di C. S.
Italia20/10/2022

L'olio extra vergine di oliva Igp Abruzzo ai nastri di partenza

L'olio extra vergine di oliva Igp Abruzzo ai nastri di partenza

L’Abruzzo è la quinta regione in Italia per la produzione di olio d’oliva che ammonta ad oltre 250mila quintali, di cui quasi il 50% si concentra nella provincia di Chieti

di C S

Italia20/10/2022

Ottima annata per il Trentino vitivinicolo

Ottima annata per il Trentino vitivinicolo

Buona annata dal punto di vista quantitativo e qualitativo nonostante la siccità. Qualche leggera nota profumata in meno per le vinacce per la grappa, ma comunque di buona qualità

di C. S.
Italia17/10/2022

Prezzi in aumento per il vino Chianti causa rincari energetici

Prezzi in aumento per il vino Chianti causa rincari energetici

Tra le particolarità della vendemmia 2022 spicca anche la coltivazione particolarmente sostenibile, con trattamenti ridotti al minimo grazie al meteo

di C. S.
Italia14/10/2022

Le denominazioni di origine, punte di diamante del food toscano

Le denominazioni di origine, punte di diamante del food toscano

Gli operatori e le istituzioni convinti che si dovrà puntare allo sviluppo delle Dop per proteggere la biodiversità, realizzare filiere tra agricoltura e trasformazione, allargare la base dell'export

di Marcello Ortenzi

Italia14/10/2022

I Millenials preferiscono la birra al vino

I Millenials preferiscono la birra al vino

Il vino mantiene anche tra i giovanissimi il suo prestigio, confermandosi molto più di una semplice bevanda: è un’eccellenza italiana che racchiude in sé storia, cultura e tradizione

di C. S.
Italia13/10/2022

Pallagrello: rinasce il vino dei Borbone

Pallagrello: rinasce il vino dei Borbone

Reimpiantati i filari dell'antico vitigno Pallagrello bianco e nero, oggi coltivati secondo il principio biologico. Fu re Ferdinando IV che volle coltivarne le uve nei giardini della reggia di Caserta

di C. S.
Italia10/10/2022

Salvare gli olivi dall'abbandono e dal degrado

Salvare gli olivi dall'abbandono e dal degrado

Lanciato a Chiaramonte Gulfi il manifesto che invita tutti a mantenere pulito l’ambiente e gli uliveti, specie in questo momento con la raccolta delle olive in corso. Quattro le lingue scelte per sensibilizzare i cittadini

di C. S.

Italia10/10/2022

I giovani italiani vogliono cibo nazionale ma anche più garanzie

I giovani italiani vogliono cibo nazionale ma anche più garanzie

Quasi un giovane su dieci disposto a spendere oltre il 50% in più per un cibo realmente Made in Italy. Agricoltura, ristorazione, turismo e moda e abbigliamento sono i settori si punta

di C. S.
Italia10/10/2022

Xylella: erogati gli aiuti agli olivicoltori per 2018 e 2019

Xylella: erogati gli aiuti agli olivicoltori per 2018 e 2019

Al via anche il bando 2021 per il risarcimento agli agricoltori che hanno perso il patrimonio produttivo a causa di Xylella, con un danno accertato superiore al 30% della produzione lorda vendibile

di C. S.
Italia10/10/2022

Giuseppe Verdi e il Grana Padano: il binomio che non ti aspetti

Giuseppe Verdi e il Grana Padano: il binomio che non ti aspetti

Il celebre compositore si ritemprava nei caseifici, con formaggi che erano detti “piacentino” e insieme al “mantovano”, al “bresciano” e al “cremonese”, sono diventati il Grana Padano

di C. S.