La “missione” è stata raccontare l’olio oltre le abitudini e gli stereotipi, con uno sguardo a tutto tondo, tra competenza e creatività, un grande assaggio d'extra vergine a distanza e il lancio di un nuovo video promozionale

Valpolicella, Monti Berici, Colli Euganei, Grappa e pedemontana sono i territori d'elezione. Prodotti quest’anno 125.000 litri di olio, oltre 340 i produttori, 48 le aziende certificate e 55 le etichette

L'accordo consolida la collaborazione esistente con il Gruppo Alibaba per proteggere le indicazioni geografiche. Dal 2016 sono circa 200 le inserzioni di prodotti rimosse dal portale

Il Report Cantina Italia registra la difficoltà del settore per la mancanza del sistema Horeca, anche se le giacenze risultano più alte di "solo" 1,6 milioni di ettolitri rispetto all'anno passato. Male soprattutto i vini Igp

Una media produttiva che si aggira sulle 12mila tonnellate, con picchi di 22mila tonnellate, e 356 frantoi attivi, la Campania rappresenta una delle regioni più olivicole d’Italia e merita l'indicazione geografica protetta

Dal packaging al legno utilizzato in vigna, dal sughero per i tappi, alle botti, per sostenere un percorso di sostenibilità che passa anche attraverso un utilizzo etico delle materie prime forestali

L’evento collettivo di piantare un olivo, oltre al significato simbolico legato alla rinascita post pandemia, è stato proposto proprio per ribadire il legame che il territorio umbro ha con la pianta di olivo

L'extra vergine nazionale gode di un premio di prezzo a scaffale del 35% rispetto all'olio comunitario che, a sua vola, può godere di un vantaggio competitivo rispetto alla miscela di oli extra-Ue

L’attenzione degli italiani ai fornelli si è scoperta più consapevole sull’importanza di un’alimentazione sana nel'ultimo anno, con una tendenza a voler imparare cose nuove e a improvvisarsi chef fai-da-te

La nuova normativa prevede la partecipazione del neo-designato Istituto Nazionale al Comitato Fitosanitario Nazionale e gli affida vari compiti istituzionali

Il laboratorio dell'Icqrf è riferimento nazionale per l'extra vergine e in questa Regione nasceranno i professionisti che controlleranno la filiera. Un binomio di passione ed esperienza 

Il Governo italiano assumerà un impegno per il sistema alimentare a livello nazionale per definire lo spirito e le ambizioni in vista del vertice, con particolare riferimento a tutti i 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile

Gli atleti impegnati nelle regate si concedono piatti della cucina mediterranea, semplici, facilmente digeribili. E il Parmigiano va fortissimo: l'equipaggio ne consuma un chilo al giorno. Senza dimenticare le bollicine

La Cina rappresenta circa il 5% del mercato del vino Chianti, ma alla luce delle dimensioni enormi di questo mercato, e vista la crescita importante può diventare uno dei mercati più importanti a livello mondiale

Assoprol Umbria opera nella Regione da 43 anni. Lotta intelligente alla mosca, corretta irrigazione e attenzione alle caratteristiche organolettiche gli assi portanti degli ultimi anni di lavoro, senza dimenticare il recupero degli oliveti abbandonati

La maggior parte delle Regioni chiede la revisione dei criteri storici. Occorrono nuovi strumenti finanziari per concorrere al miglioramento della qualità ambientale

Approvato all'unanimità dalla Commissione agricoltura del Senato il disegno di legge su alcune pratiche scorrette della Grande Distribuzione che nuocciono al sistema agricolo italiano, penalizzando i produttori

La Festa nazionale delle Donne del Vino, che vedrà unite tutte le imprenditrici vitivinicole del mondo, mette sotto i riflettori l'apporto di creatività, rinnovamento e qualificazione fornito dalle donne