Italia11/06/2021

Dal vigneto sul Colle Palatino 5000 bottiglie nel 2025

Dal vigneto sul Colle Palatino 5000 bottiglie nel 2025

Il progetto, nel suo insieme, ha l'obiettivo di esaltare il legame culturale ed etico che l'area mantiene con le origini agricole della civiltà romana. La produzione nel 2025 sarà in totale di circa 500 bottiglie

di C. S.
Italia11/06/2021

In Italia si è persa la dignità e la disponibilità al lavoro

In Italia si è persa la dignità e la disponibilità al lavoro

E' innegabile che da quando è stato istituito il reddito di cittadinanza è diventato difficile trovare manodopera. A guardar bene, in agricoltura le cose vanno meglio che negli altri settori e il motivo è abbastanza semplice

di Maurizio Pescari
Italia11/06/2021

Ager Oliva: se sono i giovani a recuperare olivi abbandonati

Ager Oliva: se sono i giovani a recuperare olivi abbandonati

Una start up nel pistoiese che, nello spirito Slow Food, cerca di fare del consumatore un co-produttore, recuperando ulivi abbandonati, preservando l'ambiente e il paesaggio e ricevendone anche un po' d'olio extra vergine d'oliva

di C. S.

Italia11/06/2021

Appello delle associazioni del biologico italiano: serve subito la legge sul bio

Appello delle associazioni del biologico italiano: serve subito la legge sul bio

Il biologico italiano conta 80mila aziende e una percentuale di terreni coltivati del 16% sul totale, doppia rispetto alla media europea. Disinformate le polemiche sulla biodinamica: sono 30 anni che è nelle norme europee

di C. S.
Italia10/06/2021

La Mozzarella di Bufala Campana Dop compie 40 anni

La Mozzarella di Bufala Campana Dop compie 40 anni

Quarant’anni dopo, il metodo di lavorazione non è cambiato, grazie all’innovazione tecnologica sono stati solo elevati gli standard qualitativi ed è migliorata la logistica, per esportarla nel mondo

di C. S.
Italia10/06/2021

Le nuove Città del Vino della Sardegna: patrimoni da scoprire

Le nuove Città del Vino della Sardegna: patrimoni da scoprire

Salgono a 30 le città del vino sarde mentre si approva la legge regionale sull'enoturismo. Il coordinatore regionale, Giovanni Antonio Sechi: "valorizzare le aree interne. Enoturismo tutto l'anno"

di C. S.

Italia03/06/2021

Il primo premio assoluto del Concorso Enologico Internazionale Città del Vino in Val d'Aosta

Il primo premio assoluto del Concorso Enologico Internazionale Città del Vino in Val d'Aosta

Solo medaglie d’oro alla XIX edizione del concorso delle Città del Vino: in tutto 359 riconoscimenti assegnati soltanto al 30% del totale dei vini in concorso

di C. S.
Italia03/06/2021

Sei nuovi Cavalieri del Lavoro per l'agroalimentare italiano

Sei nuovi Cavalieri del Lavoro per l'agroalimentare italiano

L' agroalimentare nazionale festeggia sei nuovi Cavalieri del Lavoro, nominati dal Presidente Mattarella, divisi tra comparto agricolo e settore industriale

di C. S.
Italia01/06/2021

Sta per iniziare la raccolta del tartufo estivo ed è già record

Sta per iniziare la raccolta del tartufo estivo ed è già record

La pezzatura dei tartufi che stanno nascendo nei boschi è molto importante. Sempre più donne si dedicano all'attività di tartufai, che non è più solo raccolta ma anche una nuova forma di turismo enogastronomico

di C. S.

Italia01/06/2021

Una nuova emoji per celebrare i vini rosati nel mondo informatico

Una nuova emoji per celebrare i vini rosati nel mondo informatico

Il Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino ha presentato a Unicode Consortium, ente californiano per le regole della scrittura informatica, la possibilità di inserire l'emoticon dedicata al vino rosa

di C. S.
Italia01/06/2021

465 medaglie Gold e Silver agli oli partecipanti all'EVO IOCC

465 medaglie Gold e Silver agli oli partecipanti all'EVO IOCC

I partecipanti italiani al concorso di Antonio Lauro sono stati 235, un terzo del totale. Sui gradini più alti del podio regioni fortemente olivicole quali Italia, Grecia, Spagna e Portogallo. Molte new entry

di C. S.
Italia31/05/2021

Sulla Pac le Regioni battono i pugni sul tavolo

Sulla Pac le Regioni battono i pugni sul tavolo

Secondo l'assessore veneto Federico Caner, coordinatore della commissione politiche agricole della Conferenza delle Regioni le risorse destinate alla Pac non sono in linea con le ambizioni della Commissione europea

di C. S.

Italia31/05/2021

Dopo l'inchiesta de Il Salvagente ora si muovono i consumatori

Dopo l'inchiesta de Il Salvagente ora si muovono i consumatori

Asso-consum ha presentato denuncia nei confronti di De Cecco, Coriceli, Cirio, Carapelli, Colavita e La Badia per aver venduto extra vergini d’oliva non conformi

di T N
Italia31/05/2021

Olio di semi spacciato per extra vergine di oliva: truffa senza fine

Olio di semi spacciato per extra vergine di oliva: truffa senza fine

Stavolta è la Guardia di Finanza nelle Marche ad aver messo fine all'attività di un commerciante che vendeva olio di semi spaccandolo per extra vergine. Sequestrati 1200 litri e reperita molta documentazione extra contabile

di C. S.
Italia31/05/2021

Numeri straordinari per l'Op Oliveti Terra di Bari

Numeri straordinari per l'Op Oliveti Terra di Bari

Oliveti Terra di Bari, che racchiude 9 oleifici cooperativi del barese, è arrivata a fatturare 21 milioni di euro con 1,4 milioni di chili di olio conferiti dai soci produttori. Una crescita costante nell'ultimo decennio

di C. S.

Italia31/05/2021

Tre nuovi decreti a sostegno del comparto viticolo e olivicolo

Tre nuovi decreti a sostegno del comparto viticolo e olivicolo

Per il settore dell'olio viene modificata la disciplina di aiuto per i territori colpiti dal batterio della Xylella fastidiosa e per il vino c'è il sostegno alla promozione nei Paesi terzi oltre la proroga degli adempimenti per i produttori

di C. S.
Italia31/05/2021

Dalla Val d'Orcia una cantinetta a misura di turista del vino

Dalla Val d'Orcia una cantinetta a misura di turista del vino

L’obiettivo del progetto finanziato dalla Regione è quello di avvicinare ancora di più il consumatore finale verso questa denominazione toscana nata nel 2000 per arrivare al concetto di “l’export sotto casa”, unico in Italia

di C. S.
Italia26/05/2021

No al Nutriscore per l'olio di oliva e più fondi per la competitività al settore

No al Nutriscore per l'olio di oliva e più fondi per la competitività al settore

Con il PNRR vi sarà l’opportunità di innovare la filiera olivicola, partendo dai processi di trasformazione, e con il Fondo Complementare si potranno sostenere i contratti di filiera

di C. S.