Italia04/07/2018

L'agroalimentare veneto: un fatturato da 6 miliardi di euro

La bilancia commerciale veneta dei prodotti agroalimentari segna anche nel 2017 un saldo negativo di circa 483 milioni di euro. Il deficit è quasi raddoppiato rispetto al 2016. Ripresa degli investimenti nei cereali autunno-vernini, mentre quelle a frumento duro e orzo dovrebbero aumentare in maniera meno rilevante

di C. S.
Italia03/07/2018

Gli oliveti di Assisi e Spoleto riconosciuti come sistema del patrimonio agricolo di rilevanza mondiale

L'area umbra viene accettata in un "club", censito dalla Fao, che conta cinquantuno siti unici, al momento. Il record dei luoghi da salvaguardare in Cina ma l'Italia ha candidato anche i vigneti di Soave

di C. S.
Italia29/06/2018

I voucher per l'agricoltura potrebbero tornare

Dopo l'abolizione con il governo Gentiloni e la sostituzione con lo strumento "Presto", di fatto poco utilizzato nel comparto primario, ora il Ministro Centinaio ne promette la reintroduzione ma con coperture assicurative e contributi ai fini pensionistici 

di T N

Italia29/06/2018

Italia regina incontrastata del gelato ma non all'estero

Nel 2016 le esportazioni italiane del settore si sono fermate a 223 milioni, praticamente la stessa cifra del 2010. La Germania ha esportato gelati per 401 milioni, la Francia per 398 milioni, il Belgio per 350

di C. S.
Italia28/06/2018

L'olio extra vergine di oliva italiano vale 4,3 euro/kg all'ingrosso

L'olio extra vergine di oliva italiano vale 4,3 euro/kg all'ingrosso

Il Segretario generale della Coldiretti, Enzo Gesmundo, fissa il prezzo per la prossima campagna olearia tramite un accordo quadro con Federolio per 10 mila tonnellate. “Atto patriottico a difesa del Made in Italy” per il Presidente di Unaprol, David Granieri. Intanto si dà il via libera all'olio “Italico”, miscela di oli comunitari e italiani

di T N
Italia27/06/2018

Tracciabilità totale e on line per i vini Doc e Docg italiani

Tracciate circa 5mila tipologie per 228 denominazioni. Un progetto telematico, operativo dopo oltre due anni di analisi e sviluppo, che permette di raccogliere la mole di informazioni provenienti dagli attori della filiera in un’unica grande piattaforma digitale

di C. S.

Italia27/06/2018

Gherardo Colombo è il nuovo presidente di Ue.coop

L’elezione è avvenuta all’unanimità da parte dei delegati delle 4.000 cooperative associate che operano in tutte le categorie, con oltre 600 mila soci. Ue.Coop intende rilanciare in Italia un sistema cooperativo che rispetti le regole fondamentali di mutualità, solidarietà e trasparenza al servizio dei soci e della comunità

di C. S.
Italia22/06/2018

Gli italiani amano sempre di più la birra, purchè nostrana

Gli italiani amano sempre di più la birra, purchè nostrana

Cresce l'export e il consumo di birra in Italia, che ha stabilmente superato i 30 litro pro capite all'anno, ma diminuiscono le importazioni. Marito anche dell'esplosione del fenomeno dei microbirrifici, ormai arrivati a quota 850 nel nostro Paese

di C. S.
Italia15/06/2018

Vecchi e nuovi problemi per i frantoiani italiani, sfide da vincere

Vecchi e nuovi problemi per i frantoiani italiani, sfide da vincere

Dalle minacce, la principale delle quali è Xylella per l'olivicoltura pugliese, fino alle opportunità di nuovi investimenti con i PSR e alla valorizzazione energetica dei sottoprodotti. La guerra dei prezzi è però la vera sfida da vincere

di Stefano Caroli

Italia14/06/2018

Nasce il Coordinamento regionale delle Strade del vino e dei prodotti tipici del Veneto

Obiettivo della neo associazione, fare squadra per avere più forza nella promozione e valorizzazione di un comparto, quello enoturistico, strategico per l'economia veneta. La Città del Vino di Soave ha tenuto a battesimo lo storico avvenimento

di C. S.
Italia14/06/2018

Xylella, serve un decreto abbattimenti per fermarne l'avanzata

Xylella, serve un decreto abbattimenti per fermarne l'avanzata

Fondamentale l’apporto di tecnici, esperti e ricercatori, con un approccio multidisciplinare. Altamente innovativi e propositivi i risultati degli studi portati avanti dai gruppi di ricercatori quali Boscia, Germinara, Porcelli, Scortichini

di C. S.
Italia13/06/2018

I Nas scoprono falso cibo bio in mezza Italia

Vasta operazione dei Carabinieri del Ministero della Salute per costrastare le frodi e le contraffazioni sul biologico: 15 tonnellate di alimenti sequestrati, una denuncia e sanzioni per migliaia di euro

di C. S.

Italia13/06/2018

Comprate olio extra vergine di oliva 100% italiano

L'invito del neo Ministro Gian Marco Centinaio dopo le recenti aperture di Bruxelles a nuove importazioni a dazio zero dalla Tunisia: "già nei prossimi giorni mi attiverò con i nostri organi di controllo per intensificare le ispezioni sull'olio in arrivo dall'estero"

di C. S.
Italia08/06/2018

Tornano le polemiche sulle importazioni di olio d'oliva tunisino

Tornano le polemiche sulle importazioni di olio d'oliva tunisino

Dopo l'annuncio di Junker sull'accordo di libero scambio Ue.Tunisia e i dati sul boom di importazione di olio di oliva dal Paese nordafricano tornano le polemiche anche in Italia, col primo intervento del Ministro Centinaio in tema oleario

di T N
Italia08/06/2018

I social network cambiano il nostro rapporto col cibo

I social network cambiano il nostro rapporto col cibo

La semplificazione dei messaggi e dei concetti, la riduzione a cibo "buono" e "cattivo", sono un pericolo per un consumatore sempre più smarrito che, alla fine, si affida solo a estetica e relazione nelle decisioni e nella scelta

di C. S.

Italia08/06/2018

I marchi Dop e Igp traino per l'agroalimentare: +70% negli ultimi dieci anni

Il giro d'affari delle denominazioni d'origine sfiora i 15 miliardi. La Toscana è molto ben rappresentata: 31 sono le Dop e Igp del comparto cibo, 58 di quello vino. Molta preoccupazione per i tagli sulla Pac

di C. S.
Italia08/06/2018

Deoleo e Confagricoltura insieme per l'olio extra vergine di oliva italiano

Un protocollo d'intesa per attivare diverse sinergie. Dall’Italia al globo, i mercati di maggiore interesse sono Stati Uniti e Giappone e, tra i Paesi emergenti, c’è la Cina, con i loro consumatori di target medio alto

di C. S.
Italia05/06/2018

Verdicchio di Jesi preso di mira nel cinquantesimo dalla fondazione

Sequestrati 150 mila litri di vino da tavola spacciati per Verdicchio di Jesi. Il settore delle doc, docg, dop e igp del vino sviluppa quasi 39 milioni di euro nella Marche, di cui quasi 19 milioni solo nella Provincia di Ancona

di C. S.