La voce dei lettori26/03/2011

L’errata traduzione del Reg. 61/2011

Ci scrive Maurizio Quaranta: vorrei che seguisse un approfondimento dei vostri esperti sui problemi che dovessero venir fuori se viene applicato un regolamento tradotto male

di T N
La voce dei lettori26/03/2011

I traduttori fasulli che stanziano a Bruxelles

Ci scrive Romano Satolli, direttore de “Il Giornale del Consumatore”: sono forse i laureati del 18 politico? Possibile che non perdiamo occasione di fare delle figure meschine da farci ridere dietro da tutti? Risponde Luigi Caricato

di T N
La voce dei lettori26/03/2011

Non c’è stata defenestrazione per l’ex ministro Paolo De Castro

Lo sostiene Marco Barbetta, parliamentary assistant dell’attuale Presidente della commissione agricoltua e sviluppo rurale in Unione europea

di T N

La voce dei lettori12/03/2011

Alchilesteri, dichiarazioni improvvisate e improvvide

Scrive Romano Satolli, direttore de "Il Giornale del Consumatore": quando parla Petrini tutta la stampa si genuflette, prendendo per oro colato tutto quel che dice il guru del mangiare e bere genuino

di T N
La voce dei lettori05/03/2011

Alchilesteri, non si può pretendere di capire se non si studia

Scrive Enzo Lo Scalzo: schietto e diretto, quindi rompiscatole e polemico, dicono. Già, perché i mass media gestiscono
"orrori di fesserie" con impudenza mai perdonata dai lettori più attenti?

di T N
La voce dei lettori05/03/2011

La vicenda di Petrini? Non mi ha sorpreso!

Scrive il professor Vitangelo Magnifico : purtroppo il personaggio è stato a lungo gonfiato in modo bipartisan, tanto che ora tutta l’agricoltura italiana ne soffre

di T N

La voce dei lettori05/03/2011

Buon lavoro e non mollare

Scrive Gilberto Arru a Luigi Caricato: le tue battaglie, a salvaguardia della qualità dell'olio italiano per Slow Food sono poesia. Per te, e fortunatamente per tanti altri, sono impegno costante

di T N
La voce dei lettori05/03/2011

Il Petrini-pensiero? E' una fabbrica di sogni

Scrive Ettore Franca: il fondatore di Slow Food cavalca i desideri della gente, la quale, a patto di morir di fame, vorrebbe vivere in una specie di novella arcadia, un simil paradiso

di T N
La voce dei lettori05/03/2011

Non trovo così assurdo quanto dice Carlin

Scrive Amedeo De Franceschi in difesa di Petrini: basterebbe solo avere etichette più vere. Ah, quanto mi piace la corretta informazione...

di T N

La voce dei lettori05/03/2011

Carlo Petrini? Troppe parole ad effetto

Scrive Marco Sambuci: uno può essere favorevole o contrario su qualsiasi argomento, ma se vuole rendere pubbliche le proprie idee deve offrire elementi certi e provati e non fare disinformazione

di T N
La voce dei lettori26/02/2011

Nel mondo dell’olio la demagogia impera

Ci scrive Elia Fiorillo, il presidente del Consorzio di garanzia dell’extra vergine e di Unasco: in Italia vi sono giornalisti che fanno informazione di regime; e così tanta povera gente è convinta che sia l’industria a sfruttare i produttori

di T N
La voce dei lettori19/02/2011

Perchè dovremmo cambiare il nome della nostra testata?

Ospitare pubblicità può essere considerato un atto di connivenza? Davvero i lettori oggi sono tanto sfiduciati da non credere più nella libertà editoriale e redazionale di una rivista?

di T N

La voce dei lettori19/02/2011

Ulivi espiantati per far posto a impianti fotovoltaici

L'interrogativo posto dalla nostra lettrice Simona Sestili è “questa pianta non dovrebbe essere salvaguardata maggiormente  dal punto di vista  ambientale?”

di T N
La voce dei lettori19/02/2011

Agrotecnici contro agronomi: una mistificazione della realtà secondo Roberto Orlandi

Nella lettera del Presidente che ribadisce che “ritenere l’Albo degli agrotecnici la “vera casa comune” dei laureati di primo livello è rispondente alla realtà dei fatti” anche gravi accuse al nostro coordinatore editoriale che non poteva esimersi da una replica

di T N
La voce dei lettori22/01/2011

Olivelle, un olio vegetale con l'un per cento di extra vergine e indicazioni fuorvianti. Scandaloso

Ci scrive, con una punta di amarezza, Enzo Donatantonio. Ecco come le autorità inglesi disattendono le direttive europee. E' inaccettabile che si inganni il consumatore. Ci vuole maggior controllo e soprattutto maggiore chiarezza

di T N

La voce dei lettori15/01/2011

Morchie e sanse pericolose per le piante?

Una moria di mandorli fa sorgere spontanea la domanda al nostro lettore Antonio Caputo. Ecco la nostra risposta

di T N
La voce dei lettori15/01/2011

Botta e risposta tra Tom Mueller e Gelso Lo Scimmione

Punto sul vivo, il giornalista americano replica al nostro premio "Peggiori del 2010". Il nostro "collaboratore", però, non si fa mancare l'occasione per una nuova stoccata. Con una nota a margine di Luigi Caricato

di T N
La voce dei lettori08/01/2011

Dovete credermi: l'ignoranza sugli oli di oliva è enorme

Ci scrive Giuseppe Privitera: tante persone pensano che l'olio extra vergine di oliva sia piu grasso di quello di semi, perché più pesante, e tanto altro ancora

di T N