Fabrizio Vignolini

Nell'ambito della nona edizione di Olioliva, il 28 e 29 novembre. Un confronto aperto fra Siria, Turchia, Marocco, Italia, Francia, Portogallo, Spagna, Tunisia, Sud Africa e California

From Liguria an extra virgin olive oil obtained by beating down Taggiasca olives from the trees and cold pressing

A company with a long experience working in the olive oil business, Olitalia has developed a large and well-organised range of oil specialities.

An extra virgin olive oil from North Italy. On the hills of Garda lake three cultivars, Grignano, Favarol and Leccino for a delicate bouquet

Pietro Isnardi has became the bearer of a new concept of health through diet, attributing to his oil the names "pure" and "oil to drink"

A Dop, obtained by cold press, from olive groves located in Alghero and in the North coast of Sardinia

A Dop Sabina, biological to preserve the history and the natural beauties of Lucretili’s Mountains

An Igp Tuscany extra virgin olive oil obtanined with cold press. Storage in stainless steel tanks with constant temperature

Obtained from hand-picked olives, the extraction is made by "superdecanter", an innovative low-temperature continuous plant

Produced in Tuscany, it’s a single variety suitable with grilled red meat and any meat with a distinct flavour

This week an extra virgin olive oil from Calabria, that’s a mosaic of culture, art, tradition and innovation

A single cultivar extra virgin olive oil, 100% Coratina, from the hills of Bari. A Dop Terra di Bari produced with organic orchard

Produced and bottled on high hills of Imperia, from Taggiasca cultivar, an extra virgin olive oil Dop Riviera Ligure Riviera dei Fiori

An organic extra virgin olive oil, produced and bottled in the Dop Tras os Montes

Un corso tecnico-pratico organizzato e proposto dall'Onaoo. Si svolgerà in gennaio sotto la direzione scientifica di Giorgio Pannelli

Obiettivo qualità, con il proposito di districarsi al meglio tra i vari sistemi di trasformazione. Tre giorni di corso d'approfondimento a cura dell'Onaoo

Corso Tecnico Internazionale per Aspiranti Assaggiatori Olio d’Oliva organizzato a Imperia dall'Onaoo, dal 12 al 16 maggio

Sda-Bocconi realizza, insieme con Onaoo a Imperia, una tre giorni di full immersion tra marketing strategico, export marketing e marketing operativo

Un corso di formazione Onaoo in marzo, con l'obiettivo di approfondire i processi di produzione, i relativi vantaggi e gli adempimenti legali

I fondamenti di marketing strategico, di export marketing e di marketing operativo. Sda-Bocconi realizza per l'Onaoo un corso utile ad acquisire le necessarie competenze specialistico-settoriali

Per fare qualità, ma anche per essere in grado di acquistare il prodotto giusto, come pure per fruirne con piacere, occorre studiarla a fondo e conoscerla oltre i luoghi comuni. Ecco un'anticipazione del programma delle attività per il 2007-2008

L'Onaoo organizza un corso a Imperia nei giorni dal 7 all'11 maggio, per un numero massimo di partecipanti di 30 persone

Tre incontri di assaggi guidati alla scoperta di Spagna, Grecia, Tunisia, Siria e Turchia

Dal 6 al 9 marzo appuntamento a Imperia per un corso Onaoo

A Imperia dal 22 al 26 gennaio 2007

A Imperia una serie di date per i corsi di aggiornamento