Tasting and talking on extravirgin, grande appuntamento a Imperia targato Onaoo

L'Onaoo, la più antica scuola al mondo per assaggiatori di oli d’oliva, organizza ad Imperia – nell’ambito della X edizione di Olioliva 2009 – un evento al quale parteciperanno primari rappresentanti significativi delle nazioni produttrici di olio d’oliva espressamente invitati da Onaoo.

L’incontro vedrà un confronto aperto - dal punto di vista sensoriale ma senza dimenticare una testimonianza sulle motivazioni, prospettive, energie e aspettative di ognuno - fra Siria, Turchia, Marocco, Italia, Francia, Portogallo, Spagna, Tunisia, Sud Africa e California.

L’occasione, unica nel suo genere, aprirà un dibattito ed un confronto sulla attuale situazione internazionale e nazionale dell’olio d’oliva.
Ogni partecipante proporrà al pubblico di giornalisti ed esperti la propria “case history” in un contesto dove il lavoro locale dovrà confrontarsi con le prospettive globali.

Gli ospiti

Siria, Omar Adi, presidente Near East Olive Products
Turchia, Metin Olken , presidente Zeitindostu
Marocco, Mardochée Devico, predidente Aicha
Italia, Ernesto Coppini, presidente Coppini Arte Olearia
Francia, Olivier Nasles, presidente dell’Association Interprofessionnel de l’Olive de France
Portogallo, Filipe de Albuquerque Roboredo Madeira, Carm - Casa Agricola Roboredo Madeira
Spagna, Álvaro Olavarría Govantes, direttore gerente di Oleoestepa, Sca
Sud Africa, Gerrie Duvenage, Morgenster Estate
California, Enrico Bariani, presidente di Bariani Oliveoil
Tunisia, Adel Ben Romdhane, Borges Tunisie


Timing

Sabato 28 novembre, ore 11
Sala Analisi sensoriale Museo dell’Olivo – F.lli Carli – www.museodellolivo.com
Imperia, Via Garessio
Campionato degustazione fra gli ospiti – Solo invito

Domenica h. 10.00 – 12.00
Biblioteca Civica di Imperia – Piazza De Amicis
“Talking on Extravirgin”
Dibattito e confronto sulla attuale situazione internazionale e nazionale dell’olio d’oliva
Ogni partecipante proporrà al pubblico di giornalisti ed esperti la propria “case history” in un contesto dove il lavoro locale dovrà confrontarsi con le prospettive globali
Aperto al pubblico