Degustazioni guidate di olio extra vergine di oliva, tavoli di consulenza, masterclass, presentazioni, premiazioni e convegni sull’oleoturismo, la scienza e la salute animeranno questa nuova edizione

Sol diventa International Olive Oil Trade Show e sarà dedicato unicamente al mondo dell’olio di oliva: un ritorno alle origini. Il concorso vedrà la nascita di una nuova sezione, separata da quella delle piccole e medie imprese, per l'industria olearia, le imprese di imbottigliamento e le realtà imprenditoriali che producono e imbottigliano grandi quantità di olio extra vergine di oliva italiano

EnoliExpo ha visto l’iscrizione di oltre 200 aziende italiane e straniere che esporranno le ultime innovazioni su macchinari, attrezzature, prodotti e servizi per viticoltura, olivicoltura e birra artigianale

Dal 16 al 18 febbraio 2024 torna a Roma la IX edizione della Fiera internazionale della Canapa tra tradizione e innovazione, un’edizione dedicata al connubio tra Sport e Canapa e l’impegno nella sostenibilità tra start up e nuove prospettive dei mercati internazionali

Un assaggio delle 800 realtà vitivinicole presenti a BolognaFiere dal 25 al 27 febbraio 2024: i produttori della Slow Wine Coalition che portano avanti i princìpi del Manifesto Slow Food per il vino buono, pulito e giusto

Il 15 dicembre presso il centro MB Center a Modena le bollicine emiliane saranno al centro del convegno organizzato da AIVV con il supporto del Consorzio Tutela Lambrusco. Ricco il programma e i temi all’ordine del giorno: dalla classificazione delle varietà e dei territori ai vitigni resistenti fino alla situazione fitosanitaria e allo stato dell’arte della produzione

Gli olivi storici e monumentali rappresentano delle vere e proprie icone della biodiversità, monumenti viventi, opere d’arte tramandate nei secoli; un tesoro da custodire ed utilizzare per valorizzare

La seconda edizione della rassegna I Sapori dell'Olio di Terre dell'Etruria si arricchisce di appuntamenti. Durante la tre giorni è possibile visitare i frantoi e degustare l'olio novo

La Rivista Italiana delle Sostanze Grasse è il giornale scientifico edito da Innovhub SSI e giunto al suo centesimo anno di attività, festeggiandolo con un evento il 15 novembre a Milano

Il Monferrato si è rivelato nei decenni il territorio maggiormente vocato, dove si concentra la maggiore produzione regionale di olio extra vergine di oliva. Un weekend per conoscerlo meglio

L'Accademia nazionale dell'Olivo e dell'Olio organizza a Spoleto per il 28 e 29 settembre una due giorni per approfondire le tematiche d'attualità di olivicoltura ed elaiotecnica

L'Accademia dell'Olivo e dell'Olio organizza una Tornata nelle Marche per approfondire aspetti dell'olivicoltura da mensa con particolare attenzione alla valorizzazione dell'Ascolana tenera

C’è anche il campione di un tiglio di oltre 220 anni tra le oltre 240 varietà di legno provenienti da tutto il mondo che compongono la Xiloteca. Un patrimonio prezioso da visitare a Flormart – The Green Italy, dal valore scientifico e naturalistico, ma anche didattico

L'evento riunirà ricercatori e parti interessate per discutere i risultati delle ricerche condotte da quando la Xylella fastidiosa è stata individuata in Europa nel 2013

Le indicazioni geografiche sono l’emblema della territorialità ma con i cambiamenti climatici a rischio la tenuta di un antico sistema socio-economico-ambientale. Se ne parlerà il 29 giugno a Greve in Chianti

Come principale motivazione che induce il turista a visitare un oleificio si conferma l’acquisto del prodotto “a un prezzo interessante”. L’offerta turistica legata all'olio d'oliva è in fase di sviluppo e di evoluzione

Non solo degustazioni, ma anche convegni e incontri, da venerdì 23 a sabato 25 giugno, ospite d’onore di quest’anno il Cile. Organizzato da CREA e Idee in fermento il CREA Viticoltura ed Enologia di via Cantina Sperimentale, Velletri

Il 9 giugno a Casoli l'Accademia Nazionale dell'Olivo e dell'Olio ha organizzato un importante convegno per diffondere sui territori modelli aziendali di successo