Una dieta mediterranea intelligente riduce il rischio di diabete del 31%

Uno studio storico spagnolo ha rilevato che una dieta mediterranea con poche calorie, combinata con un moderato esercizio fisico e un supporto professionale per la perdita di peso, può ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 del 31%.

Mangiare una dieta in stile mediterraneo con meno calorie, aggiungere un'attività fisica moderata e ricevere indicazioni professionali per la gestione del peso può ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 del 31%. Questo è il risultato chiave di PREDIMED-Plus, un grande studio clinico guidato in Spagna dall'Università di Navarra insieme a più di 200 ricercatori provenienti da 22 università, ospedali e istituti di ricerca. Il progetto è stato realizzato in oltre 100 centri di assistenza primaria all'interno del Sistema sanitario nazionale spagnolo.

Lo studio, pubblicato su Annals of Internal Medicine, ha seguito 4.746 adulti tra i 55 e i 75 anni che erano in sovrappeso o obesi e avevano la sindrome metabolica ma nessuna storia precedente di malattie cardiovascolari o diabete. Nell'arco di sei anni, i ricercatori hanno confrontato due gruppi. Un gruppo ha adottato una dieta mediterranea ridotta dalle calorie (circa 600 chilocalorie in meno al giorno), impegnato in un esercizio fisico moderato come camminare veloce e allenamento per la forza e l'equilibrio e ha ricevuto consulenza professionale. L'altro gruppo ha continuato una dieta mediterranea tradizionale senza limiti calorici o consigli di esercizio fisico.

I risultati hanno rivelato che i partecipanti che hanno seguito la dieta e l'esercizio fisico ridotti di calorie non solo hanno ridotto il rischio di diabete, ma hanno anche perso più peso e tagliato di più dal girovita. In media, hanno perso 3,3 kg e 3,6 cm dalla loro vita, rispetto a 0,6 kg e 0,3 cm nel gruppo di controllo. Questo si è tradotto nel prevenire circa tre nuovi casi di diabete di tipo 2 ogni 100 partecipanti - un vantaggio significativo per la salute pubblica.

"Il diabete è il primo solido risultato clinico per il quale abbiamo dimostrato - utilizzando la prova più forte disponibile - che la dieta mediterranea con riduzione delle calorie, attività fisica e perdita di peso è uno strumento preventivo altamente efficace", ha detto Miguel Ángel Martínez-González, professore di medicina preventiva e salute pubblica presso l'Università di Navarra, professore a contratto di nutrizione presso l'Università di Harvard, e uno dei principali ricercatori del progetto. "Applicati su larga scala nelle popolazioni a rischio, questi modesti e sostenuti cambiamenti nello stile di vita potrebbero prevenire migliaia di nuove diagnosi ogni anno. Speriamo presto di mostrare prove simili per altre importanti sfide per la salute pubblica".