Silvia Cerioli

Secondo uno studio dell’Università di Yale, omega 3 e omega 6 avrebbero grandi potenzialità nella prevenzione del tumore all’endometrio. La ricerca promuove i cibi che contengono tali sostanze, come il pesce e le margarine funzionali

Buone performance, sia sul mercato interno sia all'estero, di tutte le categorie commerciali: extra vergine, olio d'oliva e olio di sansa. Crolla l'export del 100% italiano

Le indicazioni ammesse dalla Ue riguardano il contenuto in grassi. A trarne giovamento i prodotti di ultima generazione, riformulati per rispondere alle esigenze di un'alimentazione più sana

L'obiettivo è evitare la progressiva delocalizzazione delle imprese del settore. Colavita confermato presidente. Alla guida del settore olio d'oliva Angelo Cremonini

AssoDistil delinea lo scenario economico di uno dei settori più rappresentativi del Made in Italy. Che ora guarda sempre più all’estero, pur mantenendo il legame col territorio

Secondo le rilevazioni Assitol, nel 2011 le vendite all’estero dell’industria di settore hanno registrato risultati positivi in Europa e in alcuni Paesi extra-UE

Assodistil aveva denunciato da tempo la pratica illegale adottata dai francesi. Plauso alle contestazioni di Bruxelles sull’impiego illegittimo di sottoprodotti della vinificazione per produrre distillati

Tutti ne riconoscono l'importanza, il mercato è vivace, ma il settore si trova ad affrontare il problema dell'approvvigionamento di materia prima per la fabbricazione. L'allarme di Assitol