Salute26/02/2021

I diabetici soffrono di un'alterata percezione del gusto e olfatto

I diabetici soffrono di un'alterata percezione del gusto e olfatto

Dimostrata una ridotta capacità di riconoscere gusti e profumi da parte di pazienti affetti da diabete di tipo 2 rispetto alla popolazione sana, con particolare riferimento al salato e ad alcuni odori

di C. S.
Salute24/02/2021

Anche un eccesso di fruttosio fa male al nostro organismo

Anche un eccesso di fruttosio fa male al nostro organismo

L'assunzione di fruttosio in quantità importanti è associata all'obesità, al diabete di tipo 2 e alla steatosi epatica ma potrebbe anche impedire il corretto funzionamento del sistema immunitario

di C. S.
Salute18/02/2021

L'olio extra vergine d'oliva ricco di polifenoli protegge i reni

L'olio extra vergine d'oliva ricco di polifenoli protegge i reni

Integrare nella dieta 40 millilitri di ottimo extra vergine d'oliva al giorno per 9 settimane porta a miglioramenti significativi sulla funzione renale, la composizione corporea, lo stress ossidativo e lo stato infiammatorio

di C. S.

Salute18/02/2021

Prima di fare sport un po' di caffè per bruciare grassi

Prima di fare sport un po' di caffè per bruciare grassi

Necessario bere 3 milligrammi per chilo corporeo di caffeina. La caffeina aumenta l'ossidazione dei grassi durante lo sport mattutino in modo simile a quello osservato, nel pomeriggio, senza l'assunzione di caffeina

di C. S.
Salute17/02/2021

Ecco i tre momenti della giornata in cui non bere mai vino

Ecco i tre momenti della giornata in cui non bere mai vino

Il vino, come tutti gli alcolici, influenza direttamente la fisiologia del cervello e quella dell'apparato cardiocircolatorio, oltre ai reni ed altri organi

di T N
Salute12/02/2021

La dieta mediterranea riduce il rischio di recidive per i malati di patologie cardiovascolari

La dieta mediterranea riduce il rischio di recidive per i malati di patologie cardiovascolari

I pazienti che hanno subito infarti non dovrebbero seguire diete a basso contenuto di grassi ma la dieta mediterranea, capace di rigenerare l'endoltelio delle arterie

di T N

Salute27/01/2021

La dieta vegana non è adatta ai bambini: troppi scompensi

La dieta vegana non è adatta ai bambini: troppi scompensi

Livelli bassi di vitamine A e D ma anche tenori inferiori colesterolo Ldl e Hdl e dell’acido docosaesaenoico, indispensabile nello sviluppo della funzione visiva

di C. S.
Salute27/01/2021

L'olio d'oliva nel trattamento preventivo dell'obesità e dei disturbi metabolici

L'olio d'oliva nel trattamento preventivo dell'obesità e dei disturbi metabolici

Una dieta ricca d'olio d'oliva ha prodotto un aumento significativo dei livelli di acidi grassi monoinsaturi nel sangue, con un incremento dell'attività del tessuto adiposo bruno nei volontari magri ma non in quelli sovrappeso/obesi

di T N
Salute26/01/2021

La zeaxantina dei peperoni contro la degenerazione maculare

La zeaxantina dei peperoni contro la degenerazione maculare

Un solo peperone ne contiene quanto 30 pillole di integratori commerciali. Quindi una dose raccomandata di 2 mg corrisponde a mangiare non più di 100 grammi di peperoni

di C. S.

Salute21/01/2021

L'acido oleico dell'olio d'oliva nella prevenzione della sclerosi multipla

L'acido oleico dell'olio d'oliva nella prevenzione della sclerosi multipla

La mancanza di acido oleico può provocare una risposta immunitaria che attacchi le cellule sane del sistema nervoso centrale

di T N
Salute15/01/2021

L'olio extra vergine d'oliva fa bene anche ai bambini delle elementari

L'olio extra vergine d'oliva fa bene anche ai bambini delle elementari

L'esercizio combinato e l'elevata integrazione di olio extravergine di oliva ha influenzato positivamente l'idoneità fisica, il grasso corporeo e i fattori di rischio di malattie cardiovascolari ma non la densità ossea

di T N
Salute16/12/2020

Anche a Natale i carboidrati non sono nemici della linea

Anche a Natale i carboidrati non sono nemici della linea

Non esistono reali motivi per eliminare i carboidrati ma bisogna evitare eccessi. Gli zuccheri dovrebbero fornire dal 45 al 60% dell’energia totale dell’alimentazione giornaliera, anche durante le Feste

di C. S.

Salute09/12/2020

L'olio extra vergine d'oliva nel controllo dell'ipertensione

L'olio extra vergine d'oliva nel controllo dell'ipertensione

Gli studi sperimentali che quelli clinici umani concordano nel mostrare gli effetti antipertensivi dell'olio d'oliva, a causa del suo alto contenuto di acido oleico e polifenoli antiossidanti

di T N
Salute03/12/2020

La dieta mediterranea riduce lo stress nervoso e aiuta a vivere meglio

La dieta mediterranea riduce lo stress nervoso e aiuta a vivere meglio

La dieta mediterranea può ridurre gli effetti fisiologici dello stress e promuovere un sano invecchiamento, con una risposta inferiore del sistema nervoso simpatico e dalle risposte del cortisolo allo stress

di T N
Salute24/11/2020

Una cioccolata di cacao fondente aiuta l'agilità mentale

Una cioccolata di cacao fondente aiuta l'agilità mentale

Dopo aver consumato il drink a base di cacao il cervello funziona meglio, in particolare se le prove sono complicate o l'ambiente ostile, come nel caso di una  bassa concentrazione di ossigeno

di C. S.

Salute19/11/2020

È allerta alimentare per frutti di bosco congelati dall’Italia con Norovirus

È allerta alimentare per frutti di bosco congelati dall’Italia con Norovirus

I frutti di bosco contaminati, che potrebbero causare gastroenteriti acute di origine non batterica, dovrebbero essere già stati ritirati dal mercato. Il Rasff europeo lancia l’allarme per rischio grave per la salute

di C. S.
Salute13/11/2020

Le grandi virtù dell'olio extra vergine d'oliva contro il declino cognitivo negli anziani

Le grandi virtù dell'olio extra vergine d'oliva contro il declino cognitivo negli anziani

L'effetto protettivo dell'extra vergine ad alto contenuto fenolico a raccolta precoce è a lungo termine e si protae anche per un anno dall'assunzione. Si conferma che è l'olio il fulcro benefico della dieta mediterranea

di T N
Salute11/11/2020

Le mandorle sono un utile alleato per la salute del cervello e del cuore

Le mandorle sono un utile alleato per la salute del cervello e del cuore

Fare uno spuntino con le mandorle migliora i livelli di colesterolo ma può anche rigenerare la salute vascolare, aiutare a ridurre il peso e avere una minore circonferenza vita

di C. S.