Mondo
Il 18% dei ristoratori dell'Andalusia usa ancora l'ampolla per l'olio di oliva
Dopo più di mille ispezioni in ristoranti nel 2024, la Junta de Andalucìa ha lanciato intanto una nuova campagna di ispezione nel settore ospedaliero, con particolare attenzione all’uso improprio delle bottiglie di olio di oliva
11 giugno 2025 | 09:00 | C. S.
Nel 2024, la Junta de Andalusia ha effettuato 1.451 ispezioni in 798 locali, con conseguenti 800 fascicoli, con un tasso di non conformità del 18,7%.
La Junta de Andalucìa ha lanciato intanto una nuova campagna di ispezione nel settore ospedaliero, con particolare attenzione all’uso improprio delle bottiglie di olio di oliva. Questa misura risponde alla pressione esercitata dall’Interprofessionale dell’Olio di Oliva Spagnolo, che ha denunciato l’elevato grado di inosservanza delle normative vigenti.
Come annunciato dalla Direzione generale per gli affari dei consumatori, i controlli saranno effettuati in almeno 900 istituti di ospitalità tra aprile e dicembre di quest'anno. Uno degli obiettivi principali sarà l'uso di imballaggi non regolamentari per l'olio d'oliva, una pratica espressamente vietata da un decennio.
La normativa prevede l’utilizzo di oli in imballaggi etichettati, non ricaricabili e con un sistema di chiusura inviolabile, con l’obiettivo di garantire la tracciabilità e la qualità del prodotto, nonché di proteggere il consumatore.
L’annuncio arriva dopo l’incontro tra Pedro Barato, presidente dell’Interprofessionale, e Ramon Fernandez-Pacheco, ministro dell’Agricoltura andaluso, che ha promesso di rafforzare la sorveglianza.
Potrebbero interessarti
Mondo
Olivicoltura in allarme a Jaén: produzione in calo e scorte sotto pressione
La campagna olearia chiude sotto le attese: venduto già il 60% dell’olio prodotto. Cooperative chiamate a fronteggiare cambiamento climatico, scarsità d’acqua e sostenibilità economica
01 maggio 2026 | 09:00
Mondo
Toledo e Castiglia-La Mancia: ruolo sempre più centrale nel mercato globale dell'olio di oliva
Con 138 mila tonnellate di olio d’oliva su 460 mila ettari olivetati, la regione supera la media dell’ultimo decennio e rafforza il proprio posizionamento internazionale, puntando su qualità, export e valore aggiunto
30 aprile 2026 | 11:00
Mondo
Il piano d'azione della Commissione europea: perdite per 500 milioni di giorno nella UE
AccelerateEU è il pacchetto di strumenti della Commissione per fornire un aiuto immediato alle famiglie e alle industrie europee. L'UE ha speso altri 24 miliardi di euro per le importazioni di energia a causa dell'aumento dei prezzi
30 aprile 2026 | 09:45
Mondo
In Spagna le vendite di olio extravergine di oliva faticano
Mercato in stabilizzazione nella campagna 2025/26. Nel primo trimestre volumi quasi invariati e segnali di equilibrio dopo anni di forte volatilità. Le uscite complessive di oli d’oliva si attestano a 143,60 milioni di litri. Cresce solo l’olio vergine
30 aprile 2026 | 09:00
Mondo
Dcoop ha venduto 112 mila tonnellate di olio di oliva nel 2025
Il fatturato del settore oleicolo ha sfiorato i 500 milioni di euro. I principali mercati di destinazione restano Italia e Stati Uniti, confermando una forte dipendenza da grandi acquirenti internazionali, soprattutto nel segmento del prodotto sfuso
28 aprile 2026 | 10:00
Mondo
Cambiamenti climatico e caldo estremo: l'agricoltura mondiale sotto pressione
Ondate di calore sempre più frequenti e intense minacciano raccolti, allevamenti e lavoratori agricoli. Oltre un miliardo di persone esposte, mentre i sistemi agroalimentari diventano sempre più vulnerabili
27 aprile 2026 | 16:00
