Il giusto prezzo dell'olio d'oliva sia per il produttore che per il consumatore

L'Unione dei piccoli agricoltori e allevatori di bestiame (UPA) di Malaga ha protestato per la situazione economica insostenibile dell'oliveto tradizionale, i cui produttori non possono nemmeno coprire i costi di produzione. In una dichiarazione, l’organizzazione invita il ministero dell’Agricoltura ad attivare immediatamente le misure di mercato di cui all’articolo 167a del regolamento (UE) n. 1308/2013, volte a correggere i prezzi alla fonte.

In questo contesto, il segretario generale, Francisco Moscoso, ha denunciato che il settore sta vivendo una crisi artificialmente costretta da interessi al di fuori delle campagne, che lascia fuori gioco migliaia di piccoli e medi coltivatori di olivicoltori. A suo parere, ogni mese gli olivicoltori tradizionali perdono denaro perché non sono in grado di coprire anche i costi di produzione con la vendita del prodotto.

Il segretario generale dell'UPA Malaga sottolinea che vari studi indicano che i costi di produzione in un oliveto tradizionale sono circa 5 euro al chilo, un livello non coperto dagli attuali prezzi all'ingrosso. 

Per tutti questi motivi, UPA Malaga esorta il Ministero dell'Agricoltura a smettere di ritardare le decisioni e a mettere in atto meccanismi di stabilizzazione del mercato. A sua volta, invita il settore olivicolo stesso a difendere il vero valore dell’olio extravergine di oliva, come prodotto essenziale e di alta qualità.

Il prezzo dell'olio d'oliva deve essere adeguato sia per il produttore che per il consumatore.