La Spagna domina il premio Mario Solinas per il miglior olio extra vergine d'oliva mondiale

Sono stati 130 gli oli che hanno risposto all'appello del Consiglio oleicolo internazionale per la nuova edizione del premio Mario Solinas per i migliori oli extra vergini d'oliva .

In particolare sono stati ben 79 le etichette spagnole, 39 quelle portoghesi, 4 le tunisine, 3 ciascune le marocchine e le greche e 2 soli campioni sono di provenienza italiana.

In questa edizione debuttava anche la nuova classificazione sulla base dell'intensità di fruttato che distingueva i tre gradi di fruttato verde (leggero, medio, inteso) e un fruttato maturo.

Dopo una preselezione che ha individuato sei finalisti per ciascuna categoria, la giurizia internazionale di assaggiatori ha assegnato le medaglie d'oro, d'argento e di bronzo come segue.

Primo premio

Fruttato verde intenso: Aceites Finca La Torre, S.L.U. - Bobadilla (Málaga) - Spagna

Fruttato verde medio: Paolo Bonomelli - Boutique Olive Farm - Torri del Benaco (Verona) - Italia

Fruttato verde leggero: Sovena - Portugal Consumer Goods., S.A. - Algés - Portogallo

Fruttato maturo: Explotaciones Melcor, S.L. - Pegalajar (Jaén) - Spagna

Secondo premio

Fruttato verde intenso: succo di Castillo de Canena oliva, S.L. - Canena (Jaén) - Spagna

Fruttato verde medio: Almazara de la Subbetica, S.C.A. - Carcabuey (Córdoba) - Spagna

Fruttato verde leggero: Elaia Lagar - Produçao e Comercializaçao de Azeites, S.A. - Ferreria do Alentejo - Portogallo

Fruttato maturo: Oleosetin - Setin rurale, S.L. - Marchagaz (Cáceres) - Spagna

Terzo premio

Fruttato verde intenso: S.C.A. del Campo di San Juan - Jaén - Spagna

Fruttato verde medio: Almazara de la Subbetica, S.L. - Carcabuey (Córdoba) - Spagna

Fruttato verde leggero: Finca la Gramanosa, S.L. - Avinyonet del Penedès - Spagna

Fruttato maturo: Agrícola Roda, S.C.A. de Oleoestepa - La Roda de Andalucía (Sevilla)

Tutti i produttori che hanno partecipato al concorso sono stati obbligati a conservare il lotto di olio inviato per la selezione. Solo tale lotto potrà fregiarsi in etichetta del riconoscimento Mario Solinas ottenuto, logo che sarà messo a disposizione del Consiglio oleicolo internazionale.

La cerimonia di premiazione si terrà durante la Fabex Trade Show (13-15 aprile 2016) a Tokyo (Giappone).