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La Spagna domina il premio Mario Solinas per il miglior olio extra vergine d'oliva mondiale
A questa nuova edizione del concorso internazionale organizzato dal Consiglio oleicolo internazionale hanno partecipato 130 oli. Un solo italiano sul podio, due i portoghesi. La premiazione a Tokyo a metà aprile
01 marzo 2016 | C. S.
Sono stati 130 gli oli che hanno risposto all'appello del Consiglio oleicolo internazionale per la nuova edizione del premio Mario Solinas per i migliori oli extra vergini d'oliva .
In particolare sono stati ben 79 le etichette spagnole, 39 quelle portoghesi, 4 le tunisine, 3 ciascune le marocchine e le greche e 2 soli campioni sono di provenienza italiana.
In questa edizione debuttava anche la nuova classificazione sulla base dell'intensità di fruttato che distingueva i tre gradi di fruttato verde (leggero, medio, inteso) e un fruttato maturo.
Dopo una preselezione che ha individuato sei finalisti per ciascuna categoria, la giurizia internazionale di assaggiatori ha assegnato le medaglie d'oro, d'argento e di bronzo come segue.
Primo premio
Fruttato verde intenso: Aceites Finca La Torre, S.L.U. - Bobadilla (Málaga) - Spagna
Fruttato verde medio: Paolo Bonomelli - Boutique Olive Farm - Torri del Benaco (Verona) - Italia
Fruttato verde leggero: Sovena - Portugal Consumer Goods., S.A. - Algés - Portogallo
Fruttato maturo: Explotaciones Melcor, S.L. - Pegalajar (Jaén) - Spagna
Secondo premio
Fruttato verde intenso: succo di Castillo de Canena oliva, S.L. - Canena (Jaén) - Spagna
Fruttato verde medio: Almazara de la Subbetica, S.C.A. - Carcabuey (Córdoba) - Spagna
Fruttato verde leggero: Elaia Lagar - Produçao e Comercializaçao de Azeites, S.A. - Ferreria do Alentejo - Portogallo
Fruttato maturo: Oleosetin - Setin rurale, S.L. - Marchagaz (Cáceres) - Spagna
Terzo premio
Fruttato verde intenso: S.C.A. del Campo di San Juan - Jaén - Spagna
Fruttato verde medio: Almazara de la Subbetica, S.L. - Carcabuey (Córdoba) - Spagna
Fruttato verde leggero: Finca la Gramanosa, S.L. - Avinyonet del Penedès - Spagna
Fruttato maturo: Agrícola Roda, S.C.A. de Oleoestepa - La Roda de Andalucía (Sevilla)
Tutti i produttori che hanno partecipato al concorso sono stati obbligati a conservare il lotto di olio inviato per la selezione. Solo tale lotto potrà fregiarsi in etichetta del riconoscimento Mario Solinas ottenuto, logo che sarà messo a disposizione del Consiglio oleicolo internazionale.
La cerimonia di premiazione si terrà durante la Fabex Trade Show (13-15 aprile 2016) a Tokyo (Giappone).
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