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Extra vergine di culto in Giappone. Ecco i migliori
Olive Japan ha raccolto 400 campioni da tutto il mondo. 14 i premiati con la Premier Medal, ben 149 le Gold Medal e 92 le Silver Medals. Ma quali oli italiani hanno riscosso i maggiori successi a Tokyo?
30 aprile 2014 | Antonio G. Lauro
In terra d'oriente, si sa, non si lascia nulla al caso. Il culto per un oggetto, una persona, un prodotto, è incredibile. Questi, o lo si ama incondizionatamente, o lo si ignora. Stessa sorte per l'olio extravergine di oliva di qualità, bistrattato dai molti in Europa, che in terra nipponica suscita consensi unanimi al punto da farlo appartenere alla prima categoria, ossia ai prodotti degni di "culto" assoluto.
Ed è con questo spirito che Toshiya Tada - presidente e guru dell'Olive Oil Sommelier Association of Japan (OSAJ) - ha organizzato la settimana dell'olio extravergine di oliva di qualità in Giappone, culminata con la proclamazione dei vincitori della terza edizione del concorso "Olive Japan".
Tra gli eventi della manifestazione un simposio internazionale sull'olio da olive, il concorso oleario "Olive Japan" e la chermesse finale "Olive Marché", un area mercato all'aperto, una sorta di fiera in città, che ha dato la possibilità di far conoscere meglio ai giapponesi tutti gli aspetti dei prodotti dell'olivo.
Sempre nel corso dell'Olive Marché, situato nel complesso commerciale e residenziale Futako Tamagawa, visitato da circa 200.000 visitatori, è avvenuta la premiazione delle migliori aziende olearie internazionali.
Questi i numeri di Olive Japan 2014: 400 campioni provenienti da tutto il mondo, premiati 14 PREMIER Medal Winners, 149 GOLD Medal Winners, e 92 SILVER Medal Winners.
Di questi premi l'Italia nel suo complesso ha portato a casa un considerevole numero di medaglie.
PREMIERE Excellent Oils a:
Lucini Italia (Lucini® Limited Reserve® 100% Organic e Founders Reserve Premium).
GOLD Medal a:
Azienda Agricola Corigliano "Frantoio Badia" Organic
Frantoio Romano Ortice Riserva
Società Agricola F.lli Girimonti LEONIA
E. Scammacca del Murgo MURGO
L'arte dell'Olivo L'arte dell'Olivo Tuscany
Villaponte Siculum Dop
Az. Agricola e Frantoio Montecroce Blend Montecroce
Az.Agr. Terre di pantaleo Terre di pantaleo Dop
Azienda Agricola Biologica Americo Quattrociocchi Olivastro
Azienda Agricola di Claudio Orsi Alle Camelie
Azienda Agricola Fiore Domenica Fiore Olio Monaco
Azienda Agricola Fiore Domenica Fiore Olio Novello
Azienda Agricola LE MARSICANE di Romeo Caraccio LE MARSICANE Ortice
AZIENDA AGRICOLA LEONE SABINO Coratina Dop Terra di Bari - Terra De' Donno
AZIENDA AGRICOLA LEONE SABINO Don Gioacchino Terra De' Donno
AZIENDA AGRICOLA LEONE SABINO Donna Maddalena Terra De' Donno
Azienda Agricola Miccione TuttoTonda
Azienda Agricola Villa Zottopera Soc.Agr. Villa Zottopera
Azienda Agricola Villa Zottopera Soc.Agr. Villa Zottopera Millennium
Azienda Le Vigne di Andrea Pettini IGP TOSCANO Biologico di Leccino
Azienda Le Vigne di Andrea Pettini IGP TOSCANO Biologico di Olivastra Seggianese
Azienda Le Vigne di Andrea Pettini IGP TOSCANO Biologico Le Vigne
CASANOVA & SANT'AGNESE FARMS CASANOVA Chianti Classico
Fattoria La Vialla Olio extravergine di Oliva Fattoria La Vialla
Frantoio Pruneti Srl
LA PODERINA TOSCANA (Davide Borselli) OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ARGENTO
LA PODERINA TOSCANA (Davide Borselli) LA PODERINA TOSCANA ORO D.O.P.
Lucini Italia Lucini® Premium Select Extra Virgin Olive Oil®
Montagnani La Cava Montagnani Black Label Gran cruÌ Vittoria
Montagnani La Cava Montagnani Golden Label
OleificioãFabbriãS.P.A FrantoianoãTuscanãIGP
OleificioãFabbriãS.P.A MoraioloãTuscanãIGP
Tenuta Venterra di Antonella Ferrara Tenuta Venterra Organic Extravirgin Olive Oil Multivarietal
Viragi sas DOP POLIFEMO Nero
SILVER Medal a:
A.I.C.O.O. VALTIBERINA Capanneum
AZIENDA AGRICOLA CAPUTO MARIA OLIO GRAN PREGIO BIO - Coratina
Azienda Agricola Fattoria Paiatici Fattoria Paiatici 1300
Azienda Agricola Fiore Domenica Fiore Olio Reserva
Azienda Agricola Le Cinque Aquile IGP TOSCANO COLLINE DI FIRENZE LE CINQUE AQUILE
Azienda Agricola Schittone Olio Cottone
Azienda Le Vigne di Andrea Pettini IGP TOSCANO Biologico di Correggiolo
Azienda Le Vigne di Andrea Pettini Olio extra vergine di oliva IGP TOSCANO Biologico di Moraiolo
FRANTOIO PRUNETI PRUNETI I.G.P. TOSCANO
Olio Arkè e Natura di Diliberto Salvatore E.M. & C. S.a.s. Arkè
OLIOCRU. CONSORZIO SRL ORIGINI - CASALIVA DENOCCIOLATO
Prosperi Stefano ESSENZA D'OLIVA
Soc.Agr. MOCCARI dei f.lli Abbracciavento Az.Agr.MOCCARI / MOCCARI TRACCIATO
Viragi sas BIO CARUSIA Bianco
Giuseppe Del Consore ARTIGIANO
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