Economia

Vendere l'olio di oliva nel ricco mercato dell'Arabia Saudita, cosa cerca il consumatore?

Vendere l'olio di oliva nel ricco mercato dell'Arabia Saudita, cosa cerca il consumatore?

Il termine olio extravergine di oliva non ha un impatto significativo sul prezzo, che invece il termine puro ha. L'olio più caro sul mercato saudita è quello palestinese e il packaging è molto importante

18 ottobre 2024 | 10:00 | R. T.

La differenziazione tra le diverse linee di olio extravergine di oliva potrebbe ottenere prezzi più alti per i produttori, con la disponibilità del consumatore a pagare un prezzo premium per soddisfare i propri desideri. Il prezzo premium riflette la differenziazione tra i prodotti in termini di varie caratteristiche appare come un'indicazione del desiderio dei consumatori di qualità superiore, nonché della capacità dei consumatori di distinguere tra queste caratteristiche. Gli [...]

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