L’influenza della gestione dell’olivo sul contenuto di sostanza organica del suolo

La coltivazione dell'olivo (Olea europaea L.) occupa circa 11 milioni di ettari in tutto il mondo.

L'intensificazione dei sistemi di produzione ha aumentato la produttività, ma ha anche intensificato l'estrazione di nutrienti dal suolo. In questo contesto, la materia organica del suolo (MOS) si distingue come componente essenziale per il mantenimento della qualità del suolo. Le sue frazioni più labili sono particolarmente sensibili ai cambiamenti nelle pratiche di gestione e fungono da importanti indicatori della qualità del suolo. Ciononostante, le informazioni sulla dinamica del carbonio organico nei sistemi di coltivazione dell'olivo sono ancora limitate.

Pertanto, uno studio brasiliano ha avuto come obiettivo quello di valutare le alterazioni della materia organica del suolo e degli attributi chimici sotto lavorazione dell’olivo (CA) e inerbimento (FA) nella regione della Serra da Mantiqueira.

Sono stati raccolti quattro campioni compositi di terreno negli strati di 0–5, 5–10, 10–20 e 20–40 cm. Sono stati valutati la fertilità del suolo, inclusi macro e micronutrienti, e il carbonio organico del suolo (COS).

Per i macronutrienti (K, Ca, Mg), l'applicazione di fertilizzanti minerali ha determinato valori più elevati nel profilo CA rispetto a quello FA. D'altra parte, per i micronutrienti (Cu e Fe), i tenori più elevati si sono concentrati nello strato superficiale del suolo in FA.

I valori di MOS variavano da 1,38 a 3,49 g/kg, con il valore più basso osservato nell'area CA (5–10 cm) e quello più alto nell'area FA (0–5 cm). Il COS variava da 8,97 (CA 20–40 cm) a 26,16 g/kg (FA 0–5 cm).

La riduzione del carbonio organico del suolo può comprometterne la qualità, evidenziando la necessità di adottare pratiche di conservazione (ad esempio, la pacciamatura) per favorire il recupero delle riserve di carbonio.