L'arca olearia
Valorizzazione della sansa di oliva come ammendante organico: implicazioni agronomiche e ambientali in oliveto
L’impiego della sansa fresca di oliva come ammendante organico rappresenta una strategia promettente per migliorare la fertilità dei suoli e ridurre l’impatto ambientale della filiera olearia. Gli effetti sulla chimica del suolo, sulla nutrizione minerale e sulla qualità del frutto
01 maggio 2026 | 14:00 | R. T.
La crescente attenzione verso modelli di produzione agricola sostenibile ha posto al centro del dibattito scientifico la gestione dei sottoprodotti agroindustriali. Tra questi, la sansa di oliva rappresenta uno dei residui più rilevanti nei Paesi del bacino mediterraneo, sia in termini quantitativi sia per le implicazioni ambientali legate al suo smaltimento. La trasformazione di tale sottoprodotto in risorsa agronomica si inserisce nei principi [...]
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