L'inerbimento dell'oliveto: chiave per il controllo dei parassiti dell'olivo

Secondo l'Agenzia andalusa per la difesa fitosanitaria (RAIF) l'inerbimento dell'olivo non sarebbe solo utile per la difesa del suolo dall'erosione e per preservare la sostanza organica. Il ruolo ruolo andrebbe decisamente oltre, aiutando a proteggere l'oliveto dai parassiti.

L'inerbimento influenza direttamente il controllo biologico dei parassiti e delle malattie modificando il microclima, promuovendo la biodiversità funzionale e bilanciando le popolazioni di insetti e patogeni. 

Infatti, l'inerbimento funge da infrastruttura ecologica naturale, offrendo riparo, cibo e habitat alternativi ai nemici naturali dei parassiti. Non solo incoraggiano la presenza di predatori – coccinelidi, crisopidi o sirfidi – e parassitoidi – Trichogramma spp. o Aphidius spp. – che aiutano a regolare le popolazioni di afidi o acari.

L'attuazione di un buon inerbimento dovrebbe essere focalizzato, tra gli altri obiettivi, sul controllo fitosanitario, contribuendo a interrompere i cicli biologici dei parassiti offrendo piante ospiti alternative. Modificando anche il microclima del suolo, riducendo le oscillazioni termiche e l'umidità relativa, che ostacola lo sviluppo di ditteri (come la mosca dell'olivo) o larve di scarabeo.

Non tutti gli inerbimenti dell'olivo sono uguali: guida alla scelta

La selezione delle specie è un passo decisivo. Le più adatte sono quelle che non sono ospiti di patogeni comuni dell'olivo e che, allo stesso tempo, beneficiano la fauna ausiliaria. Tra i più consigliati ci sono le leguminose (Vicia sativa, Trifolium spp.) e le poligonacee (Fagopyrum esculentum, Coriandrum sativum).

La semina dovrebbe essere fatta in autunno (tra settembre e novembre), con una lavorazione superficiale che non danneggia le radici del raccolto. È consigliabile farlo su strade alternative, per mantenere l'accessibilità e ridurre la concorrenza idrica. Inoltre, è consigliabile utilizzare una densità di semina moderata che consenta una buona aerazione ed evita l'umidità in eccesso, condizione favorevole per le malattie crittogamiche.

Con l'arrivo della primavera, è consigliabile cancellare o incorporare la copertura della vegetazione prima della fioritura, al fine di controllare i vettori, evitare la concorrenza e ridurre l'umidità. Tuttavia, le specie nettarifere come Phacelia tanacetifolia o Borago officinalis, che sostengono le popolazioni di impollinatori e la fauna ausiliaria, possono essere mantenute.

L'inerbimento dell'olivo ben implementato e gestito, rappresenta uno strumento agroecologico chiave per l’uliveto del futuro. Promuove l'autoregolamentazione biologica, migliora la salute del suolo e contribuisce a ridurre gli input chimici, rafforzare l'equilibrio del sistema agroecostemico e garantire una produzione più sostenibile e resiliente.