Un confronto tra tre tipi di agevolatori per la raccolta delle olive

Esistono vari tipi e modelli di agevolatori per la raccolta delle olive.

Anche se ormai il principale motivo di differenziazione è l’alimentazione (elettrica/batteria, pneumatica o a scoppio) vi sono molti altri fattori da tenere presenti nella scelta del giusto attrezzo.

I criteri di valutazione dovrebbero includere la produttività della macchina, la percentuale di rimozione delle olive sul totale, il danno alle olive stesse e l'energia consumata specifica. Da questi dati ne discende l’efficienza generale del mezzo e, indirettamente, il costo di raccolta delle olive.

Una ricerca ha analizzato tre tipologie di agevolatori: raccoglitrice a doppia testa a moto pulsato, scuotitrice manuale a gancio e raccoglitrice a pettine pneumatica.

I valori medi di frequenza naturale per la caduta delle olive erano rispettivamente di 30,1, 28,1 e 24,0 Hz per i frutti maturi, mezzo maturi e acerbi. I valori stimati del rapporto di smorzamento sono stati rispettivamente di 0,103, 0,103 e 0,106 per i frutti maturi, mezzo maturi e acerbi.

I valori più elevati di produttività della macchina (88,4 kg/ora) e più alta percentuale di rimozione delle olive (98,0%) sono stati trovati con la raccolta delle olive a doppia testa a moto pulsato alla velocità di 1500 giri/min, mentre il valore più basso della produttività della macchina (55,6 kg/ora) e la percentuale di più bassa di rimozione delle olive (62,4%) sono stati trovati con lo scuotitore a gancio alla frequenza 24 Hz e 70 mm di corsa.

Il danno alle olvie più elevato (5,5-6,6% di frutti danneggiati) è stato osservato con la raccoglitrice a doppia testa a moto pulsato mentre il danno alla frutta più basso (2.0-2,5%) è stato osservato con la raccolta del tipo a gancio.

I valori energetici specifici consumati variavano da 17,0 a 27,0 W.h/kg.

I risultati hanno mostrato che il valore più elevato del criterio di valutazione globale (OEC) era 84,9 per la raccolta di oliva a doppia testa a moto pulsato a velocità di 1500 giri/min grazie ai bassi costi operativi e all'aumento della percentuale di rimozione delle olive.