L'arca olearia

Il potere di biocontrollo dei rizobatteri per combattere il marciume delle radici dell'olivo

Il potere di biocontrollo dei rizobatteri per combattere il marciume delle radici dell'olivo

Due ceppi di rizobatteri potrebbero servire come strumenti promettenti per la gestione della marciume delle radici dell'olivo, offrendo un'alternativa sostenibile ai prodotti agrochimici pericolosi

21 gennaio 2025 | 09:00 | R. T.

Gli olivi sono suscettibili a varie malattie, in particolare la putrefazione delle radici causata da Pythium spp., che presenta sfide significative alla coltivazione.

I metodi convenzionali di controllo chimico hanno limitazioni, che richiedono l'esplorazione di alternative eco-compatibili come le strategie di controllo biologico. 

Uno studio marocchino ha valutato il potenziale dei rizobatteri nella gestione del marciume della radice indotta da Pythium schmitthenneri negli ulivi. 

Sono stati esaminati 140 batteri isolati dalle rizosfere di olivo per attività antifungine contro l'agente patogeno in vitro. Dodici isolati hanno mostrato una promettente attività antifungina, identificata attraverso il sequenziamento del gene 16S rDNA come principalmente Bacillus, Pseudomonas, Stenotrophomonas e specie di Alcaligenes. In particolare, Pseudomonas koreensis (A28 e A29), Pseudomonas reinekei (A16) e Bacillus alotoleri (A10) sono stati i ceppi più efficaci.

Le indagini meccanicistiche hanno rivelato una produzione positiva di proteasi in tutti e dodici i isolati, con otto amilasi e cellulasi produttrici. L’attività della chitinasi era assente, mentre cinque fosfato tricalcio solubilizzato. Inoltre, otto acido cianidrico secreto (HCN), dieci ha sintetizzato l'acido indolo-3-acetico (IAA) e nove siderofori prodotti. La variabilità esisteva nella produzione di sostanze antimicrobiche, tra cui la bacillomicina (sette isolati), ituroina (undici isolati), fengycin (due isolati) e la tensiogna (tre isolati).

Le capacità di rizobatteri sulla crescita delle piante (PGPR) sono state valutate utilizzando le piantine di Brassica napus, mostrando una maggiore crescita delle piantine trattate rispetto ai controlli.

Gli esperimenti sulla serra hanno confermato l’efficacia del biocontrollo di P. koreensis A28 e Bacillus subtilis C6 contro la malattia della marciume delle radici dell'olivo.

Questi risultati suggeriscono che questi ceppi potrebbero servire come strumenti promettenti per la gestione della marciume delle radici degli ulivi, offrendo un'alternativa sostenibile ai prodotti agrochimici pericolosi.

Potrebbero interessarti

L'arca olearia

Un nuovo processo sottovuoto per rivoluzionare la produzione di olive da tavola

Attraverso l’utilizzo del vuoto come strumento tecnologico, si vuole ridurre i danni provocati dall’ossidazione e dalle fermentazioni incontrollate, migliorando allo stesso tempo la qualità organolettica e commerciale delle olive

09 marzo 2026 | 09:00

L'arca olearia

Serve un disciplinare e una certificazione per l'olio di oliva sostenibile

Il 74% degli italiani chiede maggiori informazioni su sostenibilità dell’olio e della filiera e otto consumatori su 10 si dichiarano più incentivati all’acquisto dopo una comunicazione incentrata sulla sostenibilità del prodotto

07 marzo 2026 | 10:00

L'arca olearia

Promozioni ai massimi e prezzi dell’olio extravergine di oliva ai minimi: l’immagine dello scaffale

I dati Nielsen certificano che il mondo dell’industria e dell’imbottigliamento dell’olio extravergine di oliva si è arreso alla logica delle rotazioni e volumi. Monini, De Cecco e Clemente dominano i volantini. La percezione dell’olio cade sempre più in basso: l’italiano si vende solo a buon prezzo

06 marzo 2026 | 17:30 | Alberto Grimelli

L'arca olearia

Ecco la squadra di potatura dell’olivo più efficace o economica

Al momento la potatura è seconda solo alla raccolta in termini di costi, poiché rappresenta generalmente circa il 20-30% dei costi annuali di coltivazione. Confrontate cinque squadre di potatura dell’olivo con strumenti diversi

06 marzo 2026 | 15:00

L'arca olearia

Quali sono le differenze chiave tra gli oli extravergini di oliva monovarietali italiani?

La caratterizzazione volatile, fenolica e terpenica e profilo sensoriale alla base delle differenze tra gli oli monovarietali italiani. Ecco la caratterizzazione sensoriale/chimica completa di 320 campioni 13 cultivar italiane

06 marzo 2026 | 14:00

L'arca olearia

Controllo biologico dell'occhio di pavone dell'olivo con Aureobasidium pullulans

Riscontrati vari gradi di inibizione della crescita fungina, con Alternaria tenuissima che si è dimostrata molto sensibile. Il test in vivo dimosra una soppressione al 100% dei sintomi dell'occhio di pavone dell'olivo, evidenziando il suo notevole potenziale come agente di biocontrollo

06 marzo 2026 | 13:00