L'arca olearia
Tignola dell’olivo: quando si verifica l’attacco sui frutticini?
Le larve della generazione carpofaga della tignola dell’olivo si insinuano nel frutto e nel nocciolo, dove si nutrono dei semi. Le olive poi cadono a luglio. I fattori climatici che hanno una forte influenza su Prays oleae
24 giugno 2024 | R. T.
La tignola dell'olivo appartiene alla famiglia dei Praydidae. Il danno in olivicoltura è per lo più trascurabile, tranne che in alcune annate.
Ogni anno ha tre generazioni che si nutrono di diversi organi vegetali. Individui adulti del genere fillofago (foglia) iniziano il volo all'inizio della primavera, depongono le uova sulle infiorescenze, da cui poi si sviluppano larve antofaghe (fiore), che si nutrono di boccioli di fiori. Una larva può danneggiare da 20 a 30 boccioli di fiori. Il danno che può essere causato dalla nutrizione della generazione antofaga è relativamente piccolo. La fine della primavera o all'inizio dell'estate gli esemplari adulti della generazione antofaga iniziano a volare, deponendo le uova che svilupperanno la generazione carpofaga (frutti). Le larve carpofaghe si insinuano nel frutto e nel nocciolo, dove si nutrono dei semi. I frutti possono cadere già a giugno o luglio, ma questo fenomeno raramente si nota perché i frutti sono piccoli e la perdita può essere compensata dalla crescita delle rimanenti olive.
I fattori climatici hanno una forte influenza sulla schiusa delle larve della tignola dell'olivo.
La durata media dello sviluppo di Prays oleae di 220 e 121 giorni rispettivamente per le generazioni filofaghe e carpofaghe. Rispetto a questi, la durata media notevolmente più breve corrisponde alla generazione antofaga, di soli 23 giorni, che avviene nel periodo primaverile, quando le temperature medie rientrano nell'intervallo termico ottimale per questo insetto. Al contrario, il valore massimo, corrispondente alla generazione filofaga, di circa 7 mesi (tra l'inizio dell'autunno e l'inizio della primavera), si verifica quando le temperature medie sono frequentemente al di sotto della soglia inferiore (10 gradi).
La durata intermedia, di poco più di 3 mesi, corrisponde alla generazione carpofaga, che avviene tra la fine della primavera e l'inizio dell'autunno successivo. In questo caso la sua maggiore durata è da imputare alle elevate temperature massime che superano la soglia superiore (30 gradi) durante il periodo estivo, e che determinano l'ingresso delle larve nella diapausa siccità.
Generazione carpofaga della tignola dell’olivo
Per quanto riguarda la generazione carpofaga, la somma dei gradi-giorno accumulati è di gran lunga la più alta tra le generazioni, compresa tra 662,21 e 1208,41 gradi giorno e con valore medio generale di 965,18 gradi giorno. Ad altitudini inferiori a 700 m le esigenze termiche non variano significativamente. Tuttavia, una volta superato questo livello, si osserva una diminuzione statisticamente significativa del numero di gradi-giorno, con valore medio di 891,77 gradi giorno.
La durata dello sviluppo della generazione carpofaga varia da 91 giorni a 147 giorni, con un valore medio annuo di 114,10 giorni. Come nel caso dei gradi-giorno,una diminuzione statisticamente significativa della durata dello sviluppo si osserva negli oliveti montani (altitudine > 900 m).
A differenza di quanto osservato nelle generazioni fillofaghe e antofaghe, nel caso della generazione carpofaga l'aumento della temperatura nei mesi primaverili-estivi è il fattore limitante che sembra esercitare la maggiore influenza. Una volta superata la soglia di temperatura superiore (30 gradi) si osserva un rallentamento dello sviluppo. È quindi ovvio ritenere che, durante i mesi estivi, l'aumento giornaliero della temperatura al di sopra della soglia superiore costituisca una limitazione significativa per l'attività larvale. Questo perché in questi giorni, una volta superata la soglia di temperatura superiore, le larve diminuirebbero o addirittura interromperebbero del tutto la loro attività, riattivandosi quando la temperatura scende sotto la soglia superiore. È evidente quindi che i tempi di generazione sono notevolmente più lunghi di quelli registrati per la generazione antofaga, il cui sviluppo avviene nella fine della primavera, quando le temperature non raggiungono valori estremi, e si trovano generalmente nella zona media della soglia ottimale per la sviluppo di questa specie.
La temperatura non influenza solo la fenologia degli insetti, ma anche i cambiamenti fenologici degli olivi. Sotto questo aspetto la fruttificazione presenta ampi divari tra le zone alte e quelle basse. La fruttificazione nelle zone di pianura avviene un mese prima rispetto alle zone alte.
Potrebbero interessarti
L'arca olearia
In frantoio è tempo di coniugare qualità e alta resa di estrazione
Avere impianti di grandi portate deve infondere nel produttore la serenità e la tranquillità di avere sia una capacità estrattiva ottimale che la possibilità di estrarre olio di oliva eccellente; il tutto partendo ovviamente da un prodotto che sia già di base di eccellenza
25 marzo 2026 | 16:00
L'arca olearia
Nuovi peptidi antimicrobici per il controllo della rogna dell'olivo
La ricerca di strategie alternative ai formulati rameici è diventata prioritaria per combattere la rogna dell'olivo. Non solo Pseudomonas savastanoi, bisogna considerare il ruolo di Pantoea agglomerans e i possibili effetti di brevi sequenze aminoacidiche: peptidi antimicrobici
25 marzo 2026 | 15:00
L'arca olearia
Sequenziato il genoma di Pseudocercospora cladosporioides, agente della cercosporiosi dell'olivo
La specie Pseudocercospora cladosporioides infetta principalmente le foglie, causando la defogliazione sopra menzionata, l'indebolimento degli alberi e le notevoli perdite di produzione.Decodificato il DNA un passo decisivo per strategie efficaci di gestione
25 marzo 2026 | 12:00
L'arca olearia
Effetti della fertilizzazione organica sul profilo degli acidi grassi dell’olio di oliva
Differenti concentrazioni e modalità di applicazione di fertilizzanti organici su olivo possano determinare variazioni significative nella composizione lipidica, con implicazioni rilevanti per la qualità nutrizionale e la stabilità ossidativa dell'olio finale
24 marzo 2026 | 14:00
L'arca olearia
Effetto delle condizioni di imballaggio sul contenuto di acrilammide nelle olive nere
L'imballaggio in atmosfera di CO2 ha aumentato l'acrilammide rispetto all'aria o all'azoto, indicando la sua inidoneità all'imballaggio di questo prodotto. Modulazione del pH è un'efficace strategia di mitigazione per l'acrilammide nelle olive nere
24 marzo 2026 | 12:00
L'arca olearia
Stabilità colloidale e qualità dell’olio extra vergine di oliva non filtrato
Il ruolo delle microstrutture colloidali, come le “water bags”, nell'intrappolare composti fenolici. Inoltre, la localizzazione di enzimi e substrati all’interno di tali strutture potrebbe modulare le reazioni chimiche, influenzando sia l’ossidazione che l’idrolisi
23 marzo 2026 | 16:00