L'arca olearia
Quando l’ossicloruro di rame e il viridiolo sono efficaci contro la mosca dell’olivo
Colpendo l’endosimbionte si riduce la possibilità di sopravvivenza della stessa mosca dell’olivo. Le differenze tra l’ossicloruro di rame e il viridiolo, principio attivo prodotto da Trichoderma spp.
13 maggio 2024 | R. T.
La mosca dell'olivo, Bactrocera oleae è un importante parassita agricolo, il cui controllo si basa principalmente sull'uso di insetticidi chimici. Pertanto, lo sviluppo di strategie di controllo sostenibili è altamente auspicabile.
Il batterio endosimbiotico primario della mosca, Candidatus Erwinia dacicola, è essenziale per il successo dello sviluppo larvale nei frutti acerbi dell'olivo. Pertanto, colpendo questo endosimbionte con composti antimicrobici, si può ottenere una riduzione della sopravvivenza della mosca ed esercitare un controllo sulle popolazioni naturali di Bactrocera oleae.
L’Università di Napoli ha valutato l'impatto di composti con attività antimicrobica sull'endosimbionte.
Sono stati utilizzati l'ossicloruro di rame (CO) e il metabolita fungino viridiolo (Vi), prodotto da Trichoderma spp. Sono stati eseguiti biotest di laboratorio per valutare l'effetto della somministrazione orale di questi composti sulla fitness della mosca dell’olivo e sono state condotte analisi molecolari (reazione a catena della polimerasi quantitativa) per misurare la carica di microrganismi associati a B. oleae nelle mosche trattate.
Ossicloruro di rame e viridiolo sono stati entrambi in grado di interrompere l'associazione simbiotica tra la mosca dell’olivo e i suoi batteri simbionti, determinando una riduzione significativa del carico di endosimbionti e del microbiota intestinale e una diminuzione della fitness di Bactrocera oleae.
L’ossicloruro di rame ha avuto un effetto negativo diretto sugli adulti di mosca.
Al contrario, l'esposizione a viridiolo ha compromesso in modo significativo lo sviluppo larvale della progenie della femmina trattata, ma non ha mostrato alcuna tossicità sugli adulti.
Questi risultati forniscono nuove conoscenze sul controllo simbiotico della mosca dell’olivo e aprono la strada allo sviluppo di strategie più sostenibili di controllo dei parassiti basate sull'uso di composti naturali con attività antimicrobica.
Potrebbero interessarti
L'arca olearia
Il modello di crescita e di accumulo di olio nelle olive: può crescere fino a dicembre
L'olio appare nelle cellule della polpa alla fine di luglio, quando il frutto è sufficientemente sviluppato e il nocciolo si è già indurito. Il picco di olio si può raggiungere anche a dicembre ma il tasso di accumulo a novembre si abbassa molto
31 ottobre 2025 | 17:45
L'arca olearia
Gli effetti di due tipi di imballaggio sul profilo fenolico e sulle caratteristiche sensoriali dell'olio extravergine di oliva
Gli effetti combinati della durata di conservazione e del confezionamento sul profilo fenolico dell'olio extravergine di oliva in relazione ai suoi attributi sensoriali. I materiali con elevata permeabilità all’ossigeno, come il polipropilene e il polietilene, non sono adatti per la conservazione dell’olio d’oliva
31 ottobre 2025 | 17:15
L'arca olearia
Le caratteristiche nutrizionali, aromatiche e funzionali dell'olio extravergine di oliva da olivo selvatico
La qualità, il profilo fenolico e l'aroma dell'olio d'oliva selvatico evidenziano il suo elevato potenziale per essere utilizzato come preziosa risorsa naturale e alternativa per migliorare la qualità dell'olio extravergine d'oliva
31 ottobre 2025 | 15:00
L'arca olearia
L'impatto di pirofeofitina a e 1,2-diacilgliceroli sulla qualità dell'olio extravergine di oliva e sulla durata di conservazione
Identificati i tratti più impattanti che contribuiscono all'evoluzione di pirofeofitine e diacilgliceroli durante lo stoccaggio in ragione di temperatura e tempo di conservazione per comprendere la loro potenziale correlazione con gli attributi sensoriali
31 ottobre 2025 | 14:00
L'arca olearia
Estratti di foglie di carrubo e buccia di melograno contro la lebbra dell'olivo
Gli estratti naturali ottenuti da carrubo e melograno potrebbero ridurre l’incidenza della lebbra dell'olivo, una delle più importanti malattie dell'oliveto. Un progresso nella ricerca di strategie di controllo sostenibile che riducano l’uso di fungicidi
30 ottobre 2025 | 09:00
L'arca olearia
La potatura dell'olivo non influenza la qualità dell'olio extravergine di oliva
Il momento in cui vengono raccolte le olive, e quindi il loro indice di maturazione, influenza il contenuto di pigmenti clorofilliani, carotenoidi e tocoferoli degli oli, ma anche i polifenoli. L'effetto della potatura o non potatura è trascurabile
29 ottobre 2025 | 17:00
