L'olio d'oliva può essere un dosimetro accurato per le radiazioni

L'olio d'oliva viene proposto per la prima volta dalle autorità egiziane come dosimetro innovativo negli incidenti radiologici, essendo uno dei materiali più comuni e abbondanti in tutto il mondo.

L'olio d'oliva può essere un dosimetro accurato per le radiazioni

Sessanta campioni di olio extravergine di oliva sono stati irradiati a dosi comprese tra 0,25 Gy e 25 kGy da due sorgenti di raggi gamma Co-60. I sessanta campioni irradiati e il campione di controllo non irradiato sono stati analizzati registrando gli spettri di assorbimento UV-Vis nell'intervallo 390 nm-750 nm. Lo spettro di assorbimento del campione di controllo è stato caratterizzato da 7 picchi a 415, 455, 483, 536, 560, 612 e 671 nm. Rispetto al gruppo di controllo, le radiazioni inducono alterazioni significative ed evidenti negli spettri di assorbimento dei campioni irradiati, soprattutto a dosi superiori a 1 kGy. Per dedurre una relazione matematica tra la dose di irradiazione e i cambiamenti che si verificano nello spettro di assorbimento, lo spettro di assorbimento è stato suddiviso in sette regioni di interesse, ovvero (390-443 nm), (443-473 nm), (473-528 nm), (528-554 nm), (554-585 nm), (585-632 nm) e (632-725 nm). L'assorbanza massima per ogni posizione di picco, l'assorbanza integrata per l'intero spettro e l'assorbanza integrata per ogni regione di interesse sono state registrate a ogni dose e poi tracciate. I grafici hanno mostrato che l'area sotto la prima regione di interesse (390 nm-443 nm) poteva essere utilizzata come regione dosimetrica, dove le dosi fino a 1 kGy potevano essere rappresentate da una funzione esponenziale crescente in termini di assorbanza integrata, mentre le dosi da 1 kGy a 25 kGy potevano essere rappresentate da una funzione esponenziale decrescente.

Gli spettri di assorbimento sono stati registrati nuovamente per tutti i campioni a 1 settimana, 2 settimane e 4 settimane dopo l'irradiazione per studiare l'effetto di dissolvenza. È emerso che gli spettri di assorbimento registrati sono rimasti invariati per 28 giorni dopo l'irradiazione a tutte le dosi. Ciò conferisce all'olio il vantaggio di conservare tutte le informazioni sulla dose memorizzata nel tempo e quindi di poterle recuperare in seguito, se necessario.

Altri vantaggi che si possono trarre da questo studio sono la rapidità delle misurazioni e la non necessità di preparare preventivamente il campione.

I risultati hanno dimostrato che l'olio d'oliva è un dosimetro retrospettivo promettente, rapido e innovativo che potrebbe essere utilizzato negli incidenti radiologici.