L'arca olearia
L'importanza della concimazione organica per la produttività dell'olivo
L'utilizzo di fertilizzante organico aumenta la capacità di scambio cationico e ridotto il pH del suolo, con benefici notevoli per la produttività che può incrementare del 50% rispetto alla sola fertilizzazione minerale
22 aprile 2022 | R. T.
Può la concimazione organica sostituirsi alla fertilizzazione minerale sull'olivo?
Una ricerca dell'Università di Atene ha studiato l'effetto di due fertilizzanti organici commerciali (Activit e Agrobiosol) su due cultivar di olivo per due anni successivi.
I fertilizzanti organici sono stati combinati con fertilizzanti inorganici che, usati da soli, sono serviti come controllo.
L'applicazione di fertilizzanti organici ha portato a valori di pH del suolo più bassi (8,0-8,15 rispetto a 8,46 nel controllo) e una maggiore capacità di scambio cationico (fino a 19,6 meq 100 / g rispetto a 17,1 meq 100 / g nel controllo).
La concentrazione di azoto, potassio, manganese e zinco nel suolo era più alta sotto l'applicazione combinata di Activit più fertilizzante inorganico.
Un aumento significativo dell'indice di area fogliare è stato osservato quando sono stati utilizzati fertilizzanti organici.
Le concentrazioni di nutrienti delle foglie erano in tutti i trattamenti all'interno dell'intervallo di adeguatezza.
Anche il tasso di assimilazione del carbonio è aumentato sotto la fertilizzazione organica in estate (17.4-18.7 μmol m2 /s) rispetto al controllo (14.9 μmol m2 / s).
La produzione è stata più alta con entrambe le applicazioni di fertilizzanti organici, raggiungendo quasi il 55% di aumento rispetto all'uso del solo fertilizzante inorganico.
Potrebbero interessarti
L'arca olearia
L’olio di oliva e l’analisi NMR al centro dei lavori del Gruppo Oscar
La tecnica della risonanza magnetica nucleare è ormai matura ed è un sistema scientifico di autenticazione degli oli extravergine di oliva. Non solo origine geografica, si possono estrapolare molte informazioni
10 maggio 2026 | 12:00 | Giosetta Ciuffa
L'arca olearia
Le fasi critiche nello sviluppo dell'oliva e l'influenza della luce
Ombreggiamenti temporanei possano alterare profondamente il profilo fenolico, la composizione acidica e la stabilità ossidativa dell’olio. Ruolo determinante delle prime fasi di sviluppo dell'oliva nella biosintesi dei composti fenolici e nell’accumulo di acido oleico
08 maggio 2026 | 16:00
L'arca olearia
Impatto climatico sui composti bioattivi e profilo acidico dell’olio d’oliva da nuovi genotipi di olivo in Italia Centrale
Uno studio condotto dal CNR su cinque nuovi genotipi di olivo selezionati in Umbria ha valutato per due annate consequenziali l’influenza del genotipo, dell’epoca di raccolta e delle condizioni pedoclimatiche sulla qualità chimica e nutrizionale dell’olio extra vergine di oliva
08 maggio 2026 | 15:00
L'arca olearia
Acido jasmonico e acido salicilico nella difesa dell’olivo: induzione di resistenza contro la mosca delle olive
L’applicazione combinata di acido jasmonico e acido salicilico è in grado di incrementare le difese biochimiche della pianta, riducendo significativamente l’infestazione del fitofago e migliorando alcuni parametri qualitativi dell’olio
08 maggio 2026 | 14:00
L'arca olearia
Tolleranza ai raggi UV-B nel polline di olivo: un meccanismo cultivar-dipendente
La radiazione ultravioletta B (UV-B) rappresenta una minaccia significativa. La tolleranza a questo stress non è legata a un singolo fattore, ma a una complessa orchestrazione di risposte biochimiche e molecolari.
08 maggio 2026 | 13:00
L'arca olearia
Olio extravergine d’oliva, quattro cucchiai al giorno per invecchiare meglio
Il ruolo protettivo dell’extravergine sulla qualità della vita fisica negli adulti maturi e anziani. Tra riduzione del dolore, mantenimento della funzionalità e proprietà antinfiammatorie, l’olio si conferma asset strategico della dieta mediterranea
07 maggio 2026 | 16:00