L'arca olearia
Come capire se l'olivo ha bisogno di essere concimato
Con l'aumento dei prezzi dei fertilizzanti è necessario una valutazione attenta dei costi-benefici. Ecco i valori di riferimento ottimali dei macro e micronutrienti nelle foglie di olivo per ottenere la massima produttività. L'influenza del pH del suolo sui valori di diagnostica fogliare
11 marzo 2022 | R. T.
Campioni di foglie di olivi maturi sono stati raccolti mensilmente da aprile 2018 a marzo 2019 da due oliveti, coltivati uno in terreno acido e uno in terreno alcalino, situati nella Grecia occidentale. Sono state determinate le concentrazioni di azoto (N), fosforo (P), potassio (K), calcio (Ca) e magnesio (Mg) nelle foglie e sono state calcolate curve di variazione stagionale per ogni nutriente e oliveto. I modelli di concentrazione stagionale dei nutrienti N, P, K, Ca e Mg [...]
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L'arca olearia
Mosca delle olive fuori stagione: l'importanza della dinamica di popolazione in primavera
Il ruolo cruciale della generazione primaverile della mosca dell'olivo. Il un cambio di paradigma: interventi mirati in inverno e primavera per ridurre drasticamente le infestazioni estive e autunnali, limitando l’uso di insetticidi e aumentando l’efficacia della lotta integrata
12 giugno 2026 | 15:00
L'arca olearia
Ondate di calore e siccità, ecco come cambia la fisiologia dell’olivo
L’aumento della frequenza e dell’intensità delle ondate di calore rappresenta una delle principali sfide per l’olivicoltura mediterranea. Temperature superiori a 40 °C riducono significativamente la capacità fotosintetica dell’olivo, aggravando gli effetti della carenza idrica
12 giugno 2026 | 14:00
L'arca olearia
L’impronta fenolica dell’olio extravergine di oliva si decide nelle prime tre settimane dopo la fioritura
L’attività di due enzimi chiave determinano la quantità di tirosolo e idrossitirosolo che saranno presenti nell'oliva e, infine, nell’olio. Durante la successiva maturazione, questi geni si spengono e il patrimonio fenolico dell’olio è essenzialmente un “residuo” di quanto accumulato nei primissimi stadi di sviluppo della drupa.
12 giugno 2026 | 13:00
L'arca olearia
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12 giugno 2026 | 11:00
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L’adozione della blockchain nella filiera dell’olio extravergine di oliva italiano potrebbe diventare una svolta contro le frodi e per la valorizzazione del Made in Italy. Superare lo scetticismo iniziale e concentrarsi su facilità d’uso, innovazione personale e condizioni strutturali delle aziende
11 giugno 2026 | 13:00
L'arca olearia
Zeolite in olivicoltura sostenibile: controllo della rogna e resilienza alla siccità
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11 giugno 2026 | 11:00
