L'arca olearia 08/10/2021

Esiste un trucco per abbassare il contenuto di etil esteri dell'olio direttamente in frantoio

Esiste un trucco per abbassare il contenuto di etil esteri dell'olio direttamente in frantoio

I coadiuvanti tecnologici non sempre hanno un effetto neutro sulle caratteristiche chimiche dell'olio. Possibile abbassare il contenuto di etil esteri sotto il limite legale ma tutto ha un prezzo