Editoriali

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Lo scandalo è servito: olio extravergine di oliva a 3,49 euro al litro al supermercato

Lo scandalo è servito: olio extravergine di oliva a 3,49 euro al litro al supermercato

Il prezzo promozionale per l’olio extravergine di oliva presso Iper è scaduto il 29 aprile. Non si è trattato di un sottocosto ma di una “mega offerta” al 55% di sconto. Di questo passo torneranno i 2,99 euro/litro a scaffale. Varrà più l’olio di semi di un extravergine di oliva?

07 maggio 2025 | 11:25 | Alberto Grimelli

Editoriali

Olio di oliva Monini e Filippo Berio bocciati, due classici ben poco extra

Olio di oliva Monini e Filippo Berio bocciati, due classici ben poco extra

La vittima più evidente dell'anonima ed economica produzione di massa acquistata da Monini S.p.A. e Salov S.p.A. (Filippo Berio) è la qualità: il classico non è nulla di straordinario

23 aprile 2025 | 11:00 | Silvan Brun

Editoriali

I colossi spagnoli e i nani italiani dell’olio di oliva: ecco perché siamo morti

I colossi spagnoli e i nani italiani dell’olio di oliva: ecco perché siamo morti

Il solo colosso dell’olio di oliva spagnolo Migasa fattura come i venti marchi leader d’olio di oliva italiano. Il sistema oleario e quello olivicolo nazionali sono due malati terminali che si guardano in cagnesco, con la politica che decide di non decidere

22 aprile 2025 | 13:00 | Alberto Grimelli

Editoriali

L'olio extravergine di oliva non vale nulla, calpestata la dignità dell'olio

L'olio extravergine di oliva non vale nulla, calpestata la dignità dell'olio

L’olio extravergine di oliva è passato dallo scaffale promozionale al cesto natalizio, e infine al sacchetto della spesa come gadget gratuito. C’è chi ti lancia l’olio come la calamita del frigo o il portachiavi del benzinaio

11 aprile 2025 | 10:00 | Piero Palanti

Editoriali

Quante e quali frodi si nascondono sullo scaffale dell’olio di oliva al supermercato?

Quante e quali frodi si nascondono sullo scaffale dell’olio di oliva al supermercato?

Meglio non far sapere al consumatore quanto può fidarsi davvero dell’olio extravergine di oliva a scaffale. Meglio non disturbare il manovratore. Lo stato di salute dello scaffale dell’olio di oliva rientra nel campo delle opinioni, non dei fatti. Possibile alla vigilia di un Piano olivicolo nazionale?

10 aprile 2025 | 15:00 | Alberto Grimelli

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