L'eccesso di alcol anche solo una volta al mese fa danni al fegato

Anche il binge drinking non frequente può aumentare bruscamente il rischio di gravi danni al fegato, in particolare nelle persone con problemi metabolici di fondo

I ricercatori hanno scoperto che le persone con disfunzione metabolica – malattia epatica steatotica associata (MASLD), la condizione epatica più comune nel paese che colpisce uno su tre adulti, affrontano un rischio significativamente più elevato di fibrosi epatica o cicatrici dannose del fegato, se si impegnano in bevute pesanti episodiche. Lo studio Keck Medicine of USC è stato pubblicato su Clinical Gastroenterology and Hepatology. 

Coloro che consumano grandi quantità di alcol in un solo giorno almeno una volta al mese hanno tre volte più probabilità di sviluppare fibrosi epatica avanzata rispetto agli individui che diffondono lo stesso apporto totale di alcol nel tempo, secondo i risultati.

“Questo studio è un enorme campanello d’allarme perché tradizionalmente, i medici hanno tendenzialmente esaminato la quantità totale di alcol consumato, non come viene consumato, quando si determina il rischio per il fegato”, ha detto Brian P. Lee, MD, MAS, un epatologo e specialista del trapianto di fegato con Keck Medicine e ricercatore principale dello studio. “La nostra ricerca suggerisce che il pubblico deve essere molto più consapevole del pericolo di bere pesante occasionalmente e dovrebbe evitarlo anche se beve moderatamente il resto del tempo”.

Lee ipotizza che il bere pesante episodico possa danneggiare il fegato sia direttamente che indirettamente. Bere grandi quantità di alcol in una sola volta può sopraffare il fegato e aumentare l'infiammazione, che porta a cicatrici e danni. Le persone con MASLD possono essere particolarmente a rischio, poiché la ricerca precedente di Lee ha dimostrato che l'obesità, l'ipertensione e altre condizioni associate al MASLD possono più del doppio rischio di malattie del fegato.

La malattia epatica legata all'alcol è più che raddoppiata negli ultimi due decenni, secondo Lee. Ritiene che questa tendenza sia guidata da impennate dell'era pandemica nel bere e da un aumento delle persone con fattori di rischio per il MASLD, come l'obesità e il diabete.