Salute

Contro il cancro al fegato una dieta povera di proteine

Contro il cancro al fegato una dieta povera di proteine

Mangiare meno proteine può aiutare a rallentare il cancro al fegato nelle persone con compromissione della funzionalità epatica. Così si riducono i livelli di ammoniaca, rallentando la crescita del tumore e migliorando significativamente la sopravvivenza

09 marzo 2026 | 14:00 | T N

Un nuovo studio suggerisce che mangiare semplicemente meno proteine potrebbe aiutare a rallentare il cancro al fegato quando il sistema di pulizia dell’ammoniaca del fegato è danneggiato.

Uno studio condotto dai ricercatori di Rutgers e pubblicato su Science Advances ha scoperto che i topi a cui è stata somministrata una dieta a basso contenuto proteico hanno sperimentato una crescita più lenta del tumore del fegato e un minor numero di decessi correlati al cancro. I risultati hanno rivelato come un fegato che non può gestire correttamente gli sprechi metabolici può creare involontariamente condizioni che supportano lo sviluppo del cancro.

Quando il corpo rompe le proteine, l’azoto da quel processo può essere convertito in ammoniaca. L'ammoniaca è tossica sia per il cervello che per il corpo. Normalmente, il fegato converte l'ammoniaca in un composto più sicuro chiamato urea, che viene poi rimosso dal corpo nelle urine.

Dieta a basso contenuto proteico ha rallentato i tumori del fegato

I topi alimentati con una dieta a basso contenuto proteico hanno mostrato una crescita tumorale significativamente più lenta e sono sopravvissuti molto più a lungo degli animali che consumavano quantità normali di proteine.

Per le persone con fegato sano, l'assunzione di proteine elevate non è generalmente una preoccupazione perché il fegato può convertire in modo efficiente l'ammoniaca in urea. Tuttavia, i risultati possono essere importanti per le persone che hanno già danni al fegato.

Gli esperti avvertono che i cambiamenti della dieta dovrebbero essere fatti con attenzione e con la guida medica. Le linee guida per il trattamento del cancro spesso raccomandano un maggiore apporto proteico per aiutare i pazienti a mantenere la massa muscolare e la forza durante la terapia.

Potrebbero interessarti

Salute

La vitamina D potrebbe aiutare la chemioterapia a funzionare meglio

Le donne assumono basse dosi di vitamina D insieme al trattamento hanno molte più probabilità di vedere il loro cancro svanire, poiché la vitamina D supporta anche la funzione immunitaria e potrebbe svolgere un ruolo più importante del previsto

30 aprile 2026 | 15:00

Salute

Friggere il pesce in olio extravergine d’oliva: tradizione e scienza

Uno studio sui prodotti ittici del Mar Egeo dimostra che la frittura in olio extravergine migliora il profilo lipidico, pur aumentando calorie e colesterolo. La frittura del pesce in olio extravergine d’oliva può essere compatibile con uno stile di vita sano

29 aprile 2026 | 15:00

Salute

L'olio di pesce non è sempre un toccasana per il cervello

Un acido grasso omega-3 dell’olio di pesce, l'acido eicosapentaenoico, può interferire con la capacità del cervello di ripararsi, indebolendo la stabilità dei vasi sanguigni e persino contribuire all'accumulo di proteine dannose legate al declino cognitivo

29 aprile 2026 | 13:00

Salute

L’olio extravergine di oliva contro l’obesità

L’olio extravergine di oliva migliora l'infiammazione ipotalamica negli animali obesi e potrebbe quindi portare al ripristino delle conseguenze metaboliche avverse

28 aprile 2026 | 16:00

Salute

Frutta e verdura con pesticidi espongono al rischio di cancro ai polmoni

Una dieta molto sana, ricca di frutta, verdura e cereali integrali, potrebbe essere collegata a un rischio più elevato di cancro ai polmoni nei non fumatori più giovani. Tutta colpa dei residui di fitofarmaci

23 aprile 2026 | 14:00

Salute

I polifenoli dell'olio extravergine di oliva contro l'obesità: inibizione sinergica della lipasi pancreatica

Un trattamento efficace dell'obesità richiede un approccio multiforme che combina modificazione dietetica, bilancio energetico e attività fisica regolare. Una strategia dietetica critica comporta la limitazione dell'assorbimento dei grassi

22 aprile 2026 | 15:00