Salute

Anche un consumo moderato di alcol aumenta il rischio per la salute

Anche un consumo moderato di alcol aumenta il rischio per la salute

I ricercatori della Florida Atlantic University hanno scoperto che sia la frequenza sia la quantità di alcol assunta influenzano significativamente il rischio di cancro, anche a livelli moderati

15 dicembre 2025 | 13:00 | T N

Il consumo di alcol, specialmente il consumo frequente o pesante, aumenta il rischio di numerosi tumori, con alcuni gruppi che affrontano un pericolo sproporzionatamente più elevato. Fattori come la genetica, l'obesità, il fumo, l'esposizione ai raggi UV e il tipo di bevanda si combinano per ingrandire questi rischi. 

Mentre ci si prepara per le festività natalizie, una nuova ricerca serve a ricordare attentamente l'impatto sulla salute a lungo termine dell consumo di alcol. L'alcol è già riconosciuto come causa di diversi tumori, anche se consumato a livelli moderati. 

Per affrontare queste lacune, i ricercatori della Charles E della Florida Atlantic University. Schmidt College of Medicine ha condotto un'ampia revisione sistematica per esplorare come diversi livelli di consumo di alcol - eccessivo, moderato e persino lieve - influenzano il rischio di cancro negli adulti statunitensi.

Hanno valutato 62 studi, con dimensioni del campione che vanno da 80 persone a quasi 100 milioni di partecipanti. Il team ha anche esaminato le condizioni di salute coesistenti, come l'obesità e le malattie croniche del fegato, che sono note per aumentare il rischio, e hanno identificato gruppi sociali e demografici che appaiono particolarmente vulnerabili.

I risultati, pubblicati sulla rivista Cancer Epidemiology, mostrano che sia la frequenza con cui le persone bevono che la quantità di alcol che consumano svolgono un ruolo significativo nel rischio di cancro. L'associazione era particolarmente forte per i tumori al seno, al colon-retto, al fegato, orali, laringei, esofagei e gastrici. L'uso di alcol ha anche peggiorato i risultati in condizioni come la malattia epatica alcolica, che era legata a un cancro al fegato più avanzato e tassi di sopravvivenza più bassi.

Livelli più elevati di consumo di alcol sono stati associati a un maggior rischio, in particolare tra gli afroamericani, le persone con predisposizioni genetiche e gli individui con obesità o diabete.

Potrebbero interessarti

Salute

Succo di guava e anemia: possibile alleato naturale per migliorare l’assorbimento del ferro

Una revisione scientifica pubblicata su BMJ Nutrition Prevention & Health suggerisce che il succo di guava, ricco di vitamina C, potrebbe migliorare i livelli di emoglobina nelle donne e nelle adolescenti affette da anemia da carenza di ferro

30 maggio 2026 | 12:00

Salute

Meglio non usare le banane nei frullati

Semplici combinazioni di alimenti possono cambiare la quantità di nutrizienti che il tuo corpo effettivamente assorbe, come per i flavanoli sani dei frutti di bosco. La scoperta sorprendente dell'Università della California

28 maggio 2026 | 15:00

Salute

Olio extravergine di oliva e cervello: la connettività visiva migliora in un mese

Uno studio pilota italiano-spagnolo mostra per la prima volta che il consumo quotidiano di olio extravergine di oliva ricco di polifenoli aumenta la connettività funzionale della corteccia occipitale in giovani adulti sani

28 maggio 2026 | 14:00

Salute

Il succo di barbabietola abbassa la pressione sanguigna negli anziani

Bere succo di barbabietola ricco di nitrati può fare più che sostenere la salute del cuore e potrebbe effettivamente rimodellare i batteri che vivono in bocca in modi che aiutano ad abbassare la pressione sanguigna negli anziani

27 maggio 2026 | 14:00

Salute

Attenzione agli integratori di vitamina D

Dal punto di vista alimentare, la vitamina D3 si trova soprattutto negli alimenti di origine animale. Altri alimenti utili sono il tuorlo d’uovo, il fegato e alcuni latticini. L'assunzione di integratori di vitamina D2 può portare a un calo della concentrazione di vitamina D3 del corpo

25 maggio 2026 | 16:00

Salute

Mangiare carne bovino non peggiora il rischio glicemico e di diabete

Mangiare carne bovina al giorno per un mese non mostra alcun peggioramento nel controllo della glicemia, funzione dell'insulina, infiammazione o altri marcatori chiave legati al diabete di tipo 2

25 maggio 2026 | 14:00