Salute

L'aminoacido essenziale che fa bene e sovralimenta l’energia cellulare

L'aminoacido essenziale che fa bene e sovralimenta l’energia cellulare

L'aminoacido leucina migliora l'efficienza mitocondriale preservando le proteine cruciali che guidano la produzione di energia. Nuovi percorsi terapeutici per le condizioni legate alla riduzione della produzione di energia, tra cui il cancro e i disturbi metabolici

04 novembre 2025 | 16:00 | T N

I mitocondri sono piccole strutture all'interno di cellule che generano l'energia necessaria per il corpo per muoversi, crescere e mantenere la salute. Poiché l'energia ha bisogno di cambiare continuamente, i mitocondri devono costantemente mettere a punto la loro attività per tenere il passo. Questa adattabilità dipende in parte dai nutrienti a disposizione della cellula. 

La leucina è uno degli aminoacidi essenziali, il che significa che deve essere ottenuta attraverso il cibo. È un componente chiave della sintesi proteica ed è abbondante in alimenti ricchi di proteine come carne, latticini e legumi come fagioli e lenticchie. I ricercatori hanno scoperto che la leucina aiuta a proteggere alcune proteine sulla membrana esterna dei mitocondri dalla rottura. Queste proteine sono vitali perché trasportano altre molecole metaboliche nei mitocondri per generare energia. Conservandoli, la leucina consente ai mitocondri di lavorare in modo più efficiente, con conseguente maggiore produzione di energia all'interno della cellula.

Un gruppo di ricerca guidato dal Professor Dr. Thorsten Hoppe presso l'Istituto per la genetica dell'Università di Colonia e il CECAD Cluster of Excellence on Aging Research hanno ora identificato un nuovo percorso biologico che mostra come l'aminoacido leucina rafforza le prestazioni mitocondriali. Il loro lavoro rivela che la leucina stabilizza importanti proteine mitocondriali, migliorando la capacità dell'organello di produrre energia. Lo studio, intitolato "La leucina inibisce la degradazione delle proteine esterne della membrana mitocondriale per adattare la respirazione mitocondriale", è stato pubblicato su Nature Cell Biology.

Per esplorare l'impatto più ampio dei loro risultati, i ricercatori hanno studiato il processo nel modello dell'organismo Caenorhabditis elegans. Hanno scoperto che i problemi nel metabolismo della leucina possono compromettere la funzione mitocondriale e persino causare problemi di fertilità. Quando il team ha esaminato le cellule tumorali del polmone umano, hanno scoperto che alcune mutazioni che influenzano il metabolismo delle leucina aiutano effettivamente le cellule tumorali a sopravvivere, evidenziando un fattore importante per le future strategie di trattamento del cancro.

Potrebbero interessarti

Salute

Dieta chetogenica, effetti opposti nell’intestino: più tumori nel tenue, meno nel colon

Una dieta ricca di grassi e povera di carboidrati può favorire la formazione di tumori nell’intestino tenue, mentre nel colon esercita un effetto protettivo. Il meccanismo sembra dipendere dal metabolismo degli acidi grassi

10 ottobre 2026 | 12:00

Salute

Olio d'oliva come carrier probiotico: il lievito Saccharomyces boulardii sopravvive 90 giorni senza compromettere la qualità

L'olio d'oliva vergine, in particolare quello non filtrato, può ospitare il lievito probiotico Saccharomyces boulardii per almeno tre mesi di conservazione, mantenendo cariche microbiche compatibili con i requisiti dei prodotti probiotici e senza alterare i parametri chimico-fisici previsti dalla normativa

09 ottobre 2026 | 10:00

Salute

I gelsi sono un frutto antico che guarda al futuro del microbiota

Dal gelso bianco al gelso nero, foglie e frutti contengono polifenoli, polisaccaridi e altri composti bioattivi che potrebbero interagire con il microbiota intestinale. Le prime evidenze, soprattutto da studi in vitro e su animali, sono interessanti per metabolismo glucidico e lipidico

08 ottobre 2026 | 14:00

Salute

Con la dieta MIND il cervello potrebbe invecchiare più lentamente

Un ampio studio condotto su oltre 1.600 adulti seguiti per circa 12 anni associa una maggiore adesione alla dieta MIND a una minore perdita di tessuto cerebrale, soprattutto di materia grigia. Ma i risultati, di natura osservazionale, non dimostrano un rapporto di causa-effetto

07 ottobre 2026 | 15:00

Salute

La cottura ideale per i prodotti vegetali, ecco cosa devi sapere

Cuocere le polpette vegetali con olio extravergine d'oliva e cotture "dolci" come forno e friggitrice ad aria migliora il profilo lipidico e antiossidante, senza sacrificare gusto e accettabilità. La frittura tradizionale, invece, fa assorbire fino al 75% di grassi in più

06 ottobre 2026 | 13:00

Salute

Olio extravergine d'oliva ed esercizio fisico: otto settimane possono migliorare alcuni biomarcatori cardiometabolici

Uno studio condotto su uomini sedentari in sovrappeso suggerisce che l'integrazione con olio extravergine di oliva durante un programma di allenamento può modulare alcuni marcatori dell'infiammazione, dello stress ossidativo e della salute cardiovascolare

06 ottobre 2026 | 11:00