Salute
L’olio extra vergine di oliva nel controllo della glicemia
L’olio extra vergine di oliva è un ingrediente sano che combatte la sindrome metabolica, anche abbassando la glicemia
26 ottobre 2023 | T N
Il cambiamento dello stile di vita, più sedentario, e un modello alimentare non sano sono stati significativamente associati con la sindrome metabolica.
Negli ultimi anni, i prodotti alimentari naturali sono stati più popolari nella prevenzione della sindrome metabolica e delle sue complicanze.
Uno degli ingredienti naturali è l'olio extravergine di oliva, ricco di acidi grassi monoinsaturi (MUFA) e di composti fenolici, come l’oleocantale, che hanno diversi benefici per la salute.
L'olio extra vergine di oliva nel controllo della glicemia e della sindrome metabolica
Ricercatori asiatici hanno osservato l'impatto dell'olio extravergine di oliva sul controllo glicemico in pazienti con sindrome metabolica (MetS).
Sono stati selezionati 70 pazienti di entrambi i sessi affetti da MetS, di età compresa tra i 35 e i 55 anni.
Tra questi, 35 pazienti hanno consumato 25 ml di olio extravergine di oliva al giorno per 12 settimane (Gruppo B). Altri 35 pazienti che non consumavano olio extravergine di oliva (Gruppo A) per confronto.
I livelli di glicemia a digiuno (FBG) e di emoglobina glicosilata (HbA1c) sono stati misurati in entrambi i gruppi di controllo e di studio al basale e dopo 12 settimane.
Il gruppo di pazienti che consumava olio extra vergine di oliva ha mostrato una riduzione statisticamente significativa della glicemia a digiuno e dell'emoglobina glicosilata rispetto al gruppo di controllo che non consumava olio extravergine di oliva.
Il consumo regolare di olio extravergine d'oliva migliora lo stato glicemico nei pazienti con sindrome metabolica.
Potrebbero interessarti
Salute
Caffè e sonno: si può dormire otto ore senza recuperare davvero
La caffeina non necessariamente impedisce di addormentarsi o provoca risvegli evidenti. Gli studi condotti con l’elettroencefalogramma indicano che può modificare l’attività cerebrale durante il sonno, riducendo le onde lente associate alle fasi più profonde e ristoratrici
25 settembre 2026 | 09:00
Salute
Calcio e vitamina D per le ossa: il reale beneficio per gli anziani
Una revisione sistematica pubblicata sul BMJ, che ha analizzato 69 studi randomizzati per oltre 153 mila adulti, rileva benefici scarsi o nulli degli integratori di calcio e vitamina D nella prevenzione di fratture e cadute nella maggior parte degli anziani
24 settembre 2026 | 15:00
Salute
Olio extravergine d'oliva: il "farmaco naturale" che hai in cucina
Non è solo un condimento. Secondo una nuova revisione scientifica, l'olio extravergine di oliva protegge cuore, intestino e metabolismo grazie a un mix unico di acidi grassi e polifenoli. Ecco cosa dice la ricerca e perché vale la pena metterlo al centro della tavola.
23 settembre 2026 | 16:00
Salute
Il profumo del cioccolato può aumentare l'intensità dell'allenamento fisico
Uno studio pubblicato su Frontiers in Physiology suggerisce che annusare cioccolato fondente o al latte prima e durante un esercizio di forza possa aumentare il numero di ripetizioni senza accrescere la percezione della fatica. L’effetto potrebbe dipendere dalle associazioni apprese tra odori, alimentazione e sistemi cerebrali della ricompensa
23 settembre 2026 | 14:00
Salute
Sucralosio e danni al DNA: i problemi impiego del dolcificante ad alte temperature
Una ricerca del 2023 aveva sollevato preoccupazioni per la capacità di un composto associato al sucralosio di danneggiare il DNA e alterare la barriera intestinale. Le successive valutazioni, compresa la revisione dell’Efsa del 2026, ridimensionano però il rischio per i consumatori alle condizioni d’uso autorizzate
22 settembre 2026 | 11:00
Salute
Cibi ultraprocessati e il possibile legame con l’artrosi del ginocchio
Uno studio pubblicato su Radiology ha rilevato un’associazione tra il consumo di alimenti ultraprocessati e una maggiore presenza di grasso intramuscolare nella coscia. Il fenomeno è stato osservato anche considerando calorie assunte, attività fisica e altri fattori socio-demografici
21 settembre 2026 | 14:00
