Salute
Un consumo moderato di caffè aiuta a invecchiare meglio
Secondo una ricerca dell'Università di Harvard il consumo di cinque caffè al giorno diminuirebbe l’incidenza di morti premature per qualsiasi tipo di causa e in particolare per diabete, per il morbo di Parkinson, per malattie cardiovascolari e neurologiche
18 novembre 2015 | C. S.
Uno studio della Harvard University ha dimostrato che bere ogni giorno anche cinque tazzine non fa male, anzi diminuisce l’incidenza di morti premature per qualsiasi causa. Gli studiosi americani hanno scoperto che il caffè abbasserebbe il rischio di ammalarsi di diabete, malattie cardiovascolari, neurologiche e morbo di Parkinson.
I dati provengono dall'analisi della salute seguita per 30 anni di circa 160 mila donne - parte del 'Nurse Health study' - e di 40 mila uomini.
Dall’analisi degli studiosi è apparso che i consumatori abituali moderati (ossia di 3-5 tazzine al giorno di caffè) hanno sofferto meno morti premature, sia bevendo la bevanda caffeinata che decaffeinata.
"Ci sono sostanze bio-attive nel caffè che riducono la resistenza all'insulina e le infiammazioni sistemiche, ci sono anti-ossidanti e magnesio" ha rilevato l'autore dello studio Ming Ding.
I maggiori benefici sono stati osservati tra i volontari che assumevano il caffè ogni giorno e non fumavano: tra di loro il rischio di morti premature sono risultati inferiori dell’ 8-15%.
Lo studio della Harvard University precede, di qualche settimana, il parere che l'Orgnanizzazione mondiale della sanità esprimerà proprio sul consumo di caffè e sulle bevande che contengono caffeina.
Potrebbero interessarti
Salute
Olio extravergine di oliva perfetto a cena per conciliare il sonno
Cene ricche di calorie, grassi, colesterolo, proteine, alcol, carne rossa e cibi fritti sono associate a una qualità del sonno peggiore. Al contrario, pasti serali basati su carboidrati, pesce azzurro e olio d’oliva sembrano favorire un riposo più adeguato
16 aprile 2026 | 16:00
Salute
Il pane può fa ingrassare senza calorie extra
Il pane e altri prodotti di base di carboidrati possono fare più di semplici piatti di riempimento: potrebbero rimodellare silenziosamente il metabolismo. Anche senza mangiare più calorie, i corpi hanno bruciato meno energia
16 aprile 2026 | 13:00
Salute
Il carotenoide che aiuta nella lotta contro il cancro
Un comune nutriente per la salute degli occhi, la zeaxantina, può anche aiutare il corpo a combattere il cancro in modo più efficace. Trovato nelle verdure e negli integratori di tutti i giorni, è sicuro, accessibile e mostra un forte potenziale terapeutico
14 aprile 2026 | 13:00
Salute
Due semplici abitudini alimentari per dimagrire e restare in forma
Le persone che digiunano più a lungo durante la notte e iniziano la giornata con una colazione anticipata hanno maggiori probabilità di avere un indice di massa corporea più basso. Gli scienziati pensano che la causa sia perché mangiare prima si allinea meglio con l'orologio interno del corpo
13 aprile 2026 | 14:00
Salute
Sostituire il sale da cucina, cloruro di sodio, per abbassare la pressione
E' raccomandabile di limitare l'assunzione di sodio a non più di 2,3 grammi al giorno, con un obiettivo ideale di meno di 1,5 grammi per la maggior parte degli adulti. I sostituti del sale funzionano sostituendo parte o tutto il sodio in sale regolare con potassio
10 aprile 2026 | 12:00
Salute
L'eccesso di alcol anche solo una volta al mese fa danni al fegato
Molte persone pensano che il binge drinking occasionale sia innocuo. Le persone con disfunzione metabolica rischiano gravi danni epatici se bevono troppo alcol ache solo una volta al mese
08 aprile 2026 | 16:00